Sallad kyckling krås: på matlagning instruktion

Sallad på kyckling krås - enkel och mycket välsmakande maträtt. Du krävs minst mat och tid. Tja, vi kommer ner till den praktiska delen.

Sallad kyckling krås: recept för koreanska köket

Nödvändiga ingredienser:

• 1 h. L. socker;
• sojasås (valfritt);
• 0,7 kg kyckling krås;
• 2 paprika;
• medellång morot;
• koriander - halv av strålen;
• lite vinäger;
• gurkor - 2 st,.
• 3 vitlöksklyftor;
• två medelstora lökar;
• kryddor.

preparatet:

1. Vi börjar med rengöring naveln. Tvätta dem med vatten från kranen. Ta bort inner plenochki. Vi skiftar i en kastrull med vatten. Koka i ca 40 minuter. När navels kokas, kyla dem och skär i strimlor.
2. Nu måste du marinerade grönsaker. Paprika, morötter och gurkor tvättades och strimla (företrädesvis remsor). Ta bort skalet från en glödlampa, ta bort den andra sidan. Köttet skärs i halvringar. Alla dessa grönsaker placeras i en djup skål. Strö över socker och häll vinäger. Mnemonic goda grönsaker att sticka ut juice. Då kan vi lämna dem i 15-20 minuter. Under denna tid de marinera.
3. Ta en djup skål. Vi sprider det krossade navels och grönsaker. Häll sojasås. Rör om. Den resulterande massan för att montera sliden. Topplacering vitlök, passera genom en speciell press. Men det är inte allt.
4. Vi renar resterande lök och krossas i tärningar. Skicka till pannan. Fry använda smör. För smak lägga till lite röd paprika (jord). Innehållet i pannan häll i vitlöken. Våra sallad kyckling krås klar. Det återstår bara att dekorera den med hackad koriander. Vinäger, peppar och salt kan också lägga till dem att passa dig. Smaklig måltid!

Sallad av krås av kyckling med lök

Lista över produkter:

• Koreanska morötter 200 g;
• 2 citroner;
• 300 g av kyckling krås;
• två medelstora lökar;
• lite majonnäs (något fett innehåll).

Instruktioner för beredning

Steg nummer 1. naveln placeras i en kastrull med vatten. Du kan lägga till salt. Vi koka dem tills de är mjuka. Vanligtvis tar det 2:00. Kyckling navels är mjuka och skonsam mot gommen.

Steg nummer 2. Ta bort skal från lamporna. Köttet skärs i fjärdedelar. Hopfällbar burk (0,5 L). Det finns också klämma saften av två citroner. Stänger behållaren lock sedan noggrant skakat innehåll. Detta bör upprepas flera gånger för att lök skivor indränkt i juice.

Steg nummer 3. Kokt och kylda Navels strimlat. Vi skickar in en salladsskål. Det finns också sätta koreanska morötter. Det kan göras hemma eller köpa i den lokala stormarknaden.

Steg nummer 4. Från potten går syltlök. Vi filtrera den från citronsaft. Lägg till skålen till morot och naveln. Häll på topp med majonnäs. En bra blandning. Sallad kyckling krås kan tjäna. Som dekorationer passar kvistar dill eller persilja.

Sammanfattningsvis

Sallad på kyckling krås är inte bara läckra och rikliga men hälsosamma måltider. Vi talar om den viktigaste ingrediensen. Kyckling Navels innehåller många användbara ämnen för människokroppen - grupper av vitamin A och E, folsyra, kalium, zink, järn och fosfor. Dessa biprodukter är en källa av fleromättade fettsyror.