Sallad med svamp och skinka - en förpackning med olika recept

Det är helt enkelt inte helgdagar ponapridumyvali sistone! Och dagen kyss, och fest vänlighet, och även en dag hotdog någon säger. Naturligtvis fira dem ingen ansträngning är inte tillräckligt, men det finns en fest, speciellt i samband med du eller någon i din familj. Lägg en festbord är här och olämpligt, men att laga något gott, som en sallad med svamp och skinka är fullt kapabla att varje hemmafru. Och inhemska och glädjas retseptik närvarande spela in en ny, användbara och för andra helgdagar.

Sallad med svamp och skinka "Forest Fairy Tale"

Att ta salladen:

• ett ägg;
• svamp 450 g,
• smör från komjölk, 70 g;
• 150 g av skinka;
• malda svartpeppar;
• citronsaft 1,5 tsk;
• lättmajonnäs, 80 g;
• brunt socker (kan vara normal) 1ch.l.;
• färsk persilja, dill.

Svampar måste tvättas noggrant och kokades i vatten med tillsats av salt. När vattnet kokar, håll däri svamp 3 minuter, låt rinna det varma vattnet. Chop svampar i tunna skivor. Smält smöret i en stekpanna och stek den tills gyllenbrun svamp, låt dem svalna.

Koka tills äggulan och den branta chop, men inte alltför fint.

Ham skärs i små kuber, blanda i en salladsskål med svamp och ägg.

Persilja med färsk dill finhacka.

Gör en sås av majonnäs, citronsaft, socker och salt, mald peppar och blanda med sallad. Sallad med svamp och skinka redo att lämna bordet kan det vara som en garnering. Men det kan också vara en separat skål, en sallad som är mycket tillfredsställande.

Om du vill laga något ovanligt och originellt, prova bönsallad med svamp och skinka. Det är enkelt att förbereda och mycket trevlig att smaken.

Svampsallad med bönor och kött "Festival"

För denna sallad, behöver du dessa ingredienser:

• Bank of konserverad röda bönor;
• lök och morötter på ett stycke;
• Bank av inlagda svampar ;
• hård ost saltad 150 g;
• en stor mogen tomat;
• ett par vitlöksklyftor;
• bra kött skinka 150 g;
• färsk dill sallad och för dekoration;
• solrosolja;
• majonnäs genomsnittliga fetthalten;
• salt;
• malda svartpeppar.

Svamp, bärs på ett grovt rivna morötter och finhackad lök stek i vegetabilisk olja tills gyllenbrun. Bönor rinna ut ur marinaden och lägg i en salladsskål. Lägg till det tomater, strimlad medel skivor, finhackad vitlök och tärnad skinka. Champinjoner med morot och lök, cool, blanda med riven ost och kombinera med de återstående ingredienserna. Krydda med salt, tillsätt peppar och blanda väl med majonnäs. Din bönsallad med svamp redo skinka, sin smak det kommer att komplettera en meny och bara älskar det och gäster och värdarna.

Det finns gott om sallader med tillägg av svamp. Erhålls de mest utsökta kött sallader med dessa underbara svamp. Här är en av de recept - en sallad av svamp och kött.

Sallad "snacks"

• kalv kött 350 g;
• svamp 350 g,
• en stor lök;
• 1,5 msk citronsaft.;
• mald peppar, salt;
• senap med pepparrot för tankning.

Kött koka tills kokta i vatten med salt, skuren i små bitar. Svamp, skurna i små plattor, koka under en tid i en kastrull, att ansluta med köttet i en salladsskål. Lägg till lök, hackad medelstor, häll citronsaft och strö över salt och peppar. Klä sallad med senap och pepparrot (säljs i butikerna har färdigblandad), allt detta mix, sallad redo. Njut av din aptit och trevlig helg!