Sallad "minister" till olika tolkningar

Förmodligen skulle alla överens om att ingen av fest och folkfest är komplett utan sallader. I dagens ryska handbok är en maträtt som beskrivs som ett team, det vill säga hackas fisk, kött, är grönsaker eller frukt produkter som utfärdats i form av kakor. Majoriteten av även de mest grundläggande i sallader kan verkligen betraktas som mästerverk av matlagning - de inte bara dekorera bordet, men också perfekt komplement till varma rätter.

I den här artikeln kommer du att lära sig att förbereda en sallad "minister" i en annan tolkning. Namnet på denna fantastiska läcker sallad talar för sig själv. Följ instruktionerna okomplicerat - och allt kommer att vara mycket tydlig och uppenbar. Huvudsaken är att den klassiska formuleringen inte kräver dyra produkter, något värdinna enkelt kunna laga det själv och överraska dina gäster.

Classic sallad "minister"

Receptet av: kokt fläsk (500 g), skuren i remsor, lägga till den tre medelstora pickles, tärnad. Lök passe i vegetabilisk eller olivolja och ställs till gurka och kött.

Tre ägg, slog med en tesked majonnäs, peppar och salt - baka pannkakor. Låt inte detta skrämma, omelett pannkakor bakade helt enkelt. Vi ger våra pannkakor ägg svalna något och sedan stänga av sina rör och skuren i nudlar. Blanda alla ingredienser, klädd med lättmajonnäs - "minister" sallad är klar. Innan servering, är det nödvändigt att kyla och dekorera med gröna och granatäpplekärnor.

För dem som inte äter kött eller fisk kan beredas vegetarian "minister" sallad med tranbär, är det inte mindre välsmakande och låg fetthalt tillägg.

Ingredienser: fyra kokt ägg, två stora kokt morötter, en halv kopp tranbär, ost - tvåhundra gram, en kopp hackade valnötter, gräslök och majonnäs.

Riven ost blandades med två hackade ägg, rivna morötter, nötter. Fastställs resulterande blandningen ovanpå det - tranbär, gräslök och gned två ägg. Häll majonnäs och dekorera med riven ost. Det visar lätt, tillfredsställande och låg fetthalt mellanmål.

För att förbereda en gourmet sallad "minister" med saltad lax - denna utsökta och mycket välsmakande maträtt som äts i första hand. Var noga med att använda detta recept om du vill överraska och glädja kära.

Förbereda i förväg: saltad lax (400 gram), 3 ägg, kokt potatis (2 st), gurka, grön lök, kokt morötter, majonnäs, koriander. Detta lyxiga maträtt sprids på ett tydligt maträtt, så du kan inte bara njuta av smaken, men också för att beundra dess skönhet och ljusstyrka.

Lax, skuren i remsor, ägg, potatis och morötter bättre att gnugga på ett medium rivjärn (så att den blir mer anbud), finhackad gurka, lök, koriander. Majonnäs. Om så önskas kan det vara dekorerad med röd kaviar, citronskivor och örter - tro mig, en mycket kryddig maträtt restaurang.

Det finns en annan recept för denna sallad, men med svamp. Ta kyckling (500 g), ett pund av färsk svamp (tillgänglig burk), lök, örter, majonnäs, smör och vegetabilisk olja - 10 c.

Kokt filé skärs i små remsor. Fry lök, tillsätt sedan skivade champinjoner och gryta en blandning av grädde och vegetabilisk olja. Alla produkter är väl blandas med majonnäs och örter (tillval kan du lägga salt).

I denna variant av "minister" sallad en särskilt stadig och djärv kurs varje dag för att äta, ingen kommer, men för en semester - det är ett bra alternativ till den vanliga Olivier. Laga mat med glädje på din fantasi och lust beror på smaken av varje maträtt.