Sallad recept "Cap av Monomakh" Ready annorlunda, men fortfarande läcker!

Bland de olika sallader, grönsaker och kött på "Monomakh" är legendarisk. Varje familj har sitt eget varumärke retseptik sådan, och om sätta ihop dem, inte alltid överensstämmer med sammansättningen av ingredienserna och deras sekvens "stapling".

duty version

Här kanske det enklaste och mest kända "Cap av Monomakh" Sallad recept. Det inkluderar: 3-4 medelstora potatisar, 1-2 kycklingklubbor eller kycklingbröstkött, några vitlöksklyftor, 2 medelstora morötter, 3 ägg, en handfull valnötter, 50-60 g ost durum, agnarna från de fjärdedelar av granatäpple. Du kan apelsinskal cut-cup krona för dekoration. Eller från stora tomater, ta bort från det halvvägs. Lämplig och lök. Alla komponenter i sallad recept "Cap av Monomakh" rekommenderar skikt sprids på en plan skål i form av en kupol (caps).

1. Grönsaker kokas i deras skinn, rengöras och gned på en stor rivjärn i separata porslin; separat gnuggas ost.
2. Kött också kokt med salt och kryddor, fint skuren i kuber (enda platta).
3. Finhackad nötter, ägg, också.
4. Vitlök gags, blandade med kött.
5. Första lagret - potatis, topp reshotochka majonnäs. Andra lager - även kött och majonnäs. Då omväxlande lager morötter, nötter, ägg. Allt smord med majonnäs, vände sallad till skolan. Top "cap" "obbivat" riven ost och dekorerad med mönster av granat zornyshek. Installeras på toppen av "krona" -makovka också full av granater. Men tillåter "Cap av Monomakh" Sallad recept för att ersätta dem med en handfull av gröna oliver, Maslinka eller konserverade ärtor, majs. Naturligtvis, om så önskas, kan du lägga till salt, peppar och andra kryddor, med fokus på smak.

Option "Original"

Även om "Cap av Monomakh" och anses vara en sallad blandade kött och grönsaker, många kockar gör strikt vegetarisk rätt. Det visar sig det är också mycket välsmakande och tilltalande att titta på, men radikalt skiljer sig från den kanoniska versionen.

Sallad recept "Cap av Monomakh" är vegetarian: 300 gram vitkål vanligt; 1-2 färsk gurka; En röd paprika, och en stor en är densamma, endast gult; knippe färsk persilja; vegetabilisk olja för tankning; en nypa salt, tesked socker (möjligt och 2), sked vinäger; syrliga bär för dekoration (tranbär, röda vinbär, etc.). Förbereda vitamin är en färgstark olika färger enligt följande:

• kål fint shinkuem eller gnugga på en stor rivjärn, trampas händer för att låta lite juice, salt och lägg på ett tydligt skål;
• paprika skuren i polukolechkami och skicka den till kål;
• skär skivor av gurka - och densamma;
• shinkuem gröna - och även i en skål;
• Nu dressing: blanda salt, socker, olja, vinäger (antalet ingredienser kan kombineras enligt din smak) och häll detta marinaden över salladen. Dekorera med bär. Låt konfigurera sig lite - och du kan avnjuta.

Och återigen, "Monomakh diverse"

Överväga en annan sallad "Cap av Monomakh", vars recept innehåller ytterligare vegetabiliska ingredienser. Denna röda huvud buryachka och konserverade ärtor. Av fläskkött tas - 300-400, All koka, skrubbas och skär på samma sätt som i den första receptet. Endast i ägg i olika plattor separera vita och äggulor. Proteiner Finhacka, gnugga äggulorna. En vitlök är blandad med majonnäs. För dem som letar efter kokböcker sallad "Cap av Monomakh" med foton, erbjuder vi en detaljerad beskrivning av preparatet:

1. Skiktet av potatis halv (totalt 3 stycken, stora; därför, för det första skiktet är en och en halv saker) smörja vitlök majonnäs. Du kan saltet.
2. Betor (för hela sallad - en pc) och majonnäs. Smörjning går efter varje skikt.
3. Hälften av morot (2 medelvärde för hela sallad). Du kan salt peppar och skärpa.
4. Halva nötter (av 50-60 gram pratar).
5. Hälften av köttprodukter, är också lite salt och kryddor, heta kryddor. Och glöm inte majonnäs.
6. Den andra delen av en potatis.
7. Äggulor.
8. Hälften av den råa (allt går sallad 150 g, fast).
9. Det sista lagret - kött och morötter. Obbit toppa resulterande "backen", vilket ger utseendet av hattar, ja, "blekt" mayonezikom. Strö proteiner hårig tillverkad av nötter. Krona - som i den första utföringsformen av sallad. A-betor är fortfarande möjligt att skära rombiki- "rubiner", dekorera sallad, liksom granatäpple, majs, gröna ärtor.

Här är en hon, "Cap av Monomakh"! Förbered sallad och förvåna din familj kulinariska talanger!