Vi förbereder yoghurt i multivarket "Polaris"

Vill du prova hemlagad yoghurt utan stabilisatorer, konserveringsmedel och andra mindre användbara tillsatser? Är du trött på att köpa en dyr produkt av tvivelaktigt innehåll och smak? Då lär vi oss idag att förbereda yoghurt i den multivarliga "Polaris". För att göra detta behöver du lite tålamod, lite tid, önskan och nödvändiga ingredienser:

• Naturlig yoghurt utan smakstillsatser (till exempel Activia, Actimel, Bio-Max) - 1 burk.
• Pasteuriserad mjölk med hög fetthalt (bättre än 3%) är 1 liter.
• Destillerat vatten.
• Fruktbär för fyllning.
• Socker är frivilligt.
• Containrar för yoghurt.
• Direkt multivarka Polaris PMC0517AD.

Metod för beredning:

Ta den vanligaste kastrullen och häll in all mjölk från förpackningen. Värm den sedan med ca 50 grader med medelvärme. När den når den önskade temperaturen, ta bort den från plattan. Öppna burken yoghurt och häll den i varm mjölk. Mycket försiktigt, med hjälp av en visp eller en mixer, i minsta hastighet, blanda produkterna till en homogen massa. Lägg nu bär eller frukt efter eget gottfinnande samt granulatsocker.

Krukorna för fyllning med yoghurt måste steriliseras i förväg i kokande vatten. Det är bäst för dessa ändamål att använda behållare från inhemsk majonnäs eller burkar av puré för barnmat. Häll innehållet i grytan i dem och stäng dem ordentligt med lock. Var försiktig: locken måste vara metall, då plasten smälter. Även om det idag finns butiker i butiker som säljer koppar specifikt för att laga yoghurt.

Botten på multivarka är täckt med en servett, en pappershandduk eller, om det finns, med en silikonmatt så att den inte kommer i kontakt med botten av burken. Du sätter i rad en behållare med yoghurt så att det finns någon avstånd mellan dem.

Polaris PMC 0517AD multivär från insidan fylls med vatten vid ungefär samma temperatur som innehållet i burkarna. Vatten häll tanken nästan upp till toppen, men inte helt. Stäng nu multivärdet med locket och lämna det i "Uppvärmning" -läget i 15 minuter. Efter denna tid, ta med ett speciellt program "Yoghurt". Det är mest lämpligt att laga produkten på kvällen. Sedan på morgonen får du en helt ny och god frukost. Du lät honom svalna i kylskåpet för bokstavligen en timme eller två.

Om den kokta yoghurt i multivarket "Polaris" har blivit tät och homogen, så är den klar, den kan konsumeras säkert. För att kontrollera om en tjock massa är tillräckligt, kan du till och med luta burken lite, var inte rädd, den kommer inte läcka ut.

Smakfulla yoghurt i multivarket "Polaris" kommer att glädja absolut alla. Älskare av exotics kan lägga ananas, passionfrukt, kiwi, lök, bananer, olika citrusfrukter. De som är vana vid lokala bär kan förbereda yoghurt med blåbär, blåbär, björnbär, jordgubbar, hallon, liksom päron, persikor, aprikoser och andra traditionella frukter. Yoghurt i multivaretten "Polaris" med tillägg av hemlagade preparat, till exempel med vissa sylt eller bär, malda med socker, är ganska gott.