Söt korv - en favorit efterrätt från barndomen

Vilken typ av te utan godis? De flesta av oss föredrar hemmagjorda efterrätter, men har ofta inte tid att äntligen prova recepten för goda bakverk. I det här fallet kommer en enkel och snabb maträtt att hjälpa till, som du inte behöver baka, bara blanda alla ingredienser noggrant, linda den i pergament eller matfilm som en rulle och ta bort den en stund i kylskåpet.

Många visste säkert att denna maträtt är en söt korv, som ofta bereddes för en tid sedan, och idag föreslår vi att återkalla det. I olika familjer gjorde de detta konfekt på olika sätt, men inkluderade alltid kakao, kakor och smör, och formen och utseendet liknade den riktiga rökt korven.

Ett mycket enkelt recept

För att tillaga en efterrätt "Söt korv", ta ett halvt kilo vanliga kakor (lös eller i ett förpackning), en burk kondenserad mjölk, ett paket skivor. Olja (200 g), 4 stora skedar kakaopulver.

Smält smöret, blanda med kondenserad mjölk och kakao. Kakor smuler, att få och älskling, och större bitar. Häll blandningen i kakan och blanda ordentligt. Sprid på folie och linda med korv. Förvaras i kylskåp ca 4 timmar.

Denna korv är söt klassisk. Du kan ta ett sådant recept som utgångspunkt och experimentera hur mycket själen kommer att tycka om, lägga till nötter, kokosnötspån, russin, kandad frukt, vallmofrön, rom, sprit och liknande.

Recept för konditorivaror med nötter

Vi behöver följande uppsättning produkter:

• Smör - 400 gram;

• Cookies - 400 gram;

• Nötter i skalet - 400 gram;

• Kakao kondenserad - en kruka.

Muttrar rena och mala. Halva kakor förvandlas till en crumb, den andra i små bitar. Oljan ska hållas utanför kylskåpet tills mjukning, lägg sedan till den kondenserade kakan och blanda den. Sätt i massan av nötter och kakor, blanda noggrant. Skruva i folie eller pergament, lägg i kylskåp. Efter 4-5 timmar kan du servera te, skära och läggas på en tallrik, som korv.

Kondensad kondens kan ersättas med liknande mjölk eller grädde och kakaopulver. I stället för valnötter är jordnötter eller hasselnötter ganska lämpliga.

Original sötkorv

Ett annat recept på en läcker efterrätt. Vi förbereder ingredienserna: kex - 800 g, marmelad (kan kandas) - 200 g, jordnötsskalad - 200 g, sl. Olja - 250 g kondenserad mjölk - 1 burk, kakaopulver - ca 50 g.

Jordnötsfrön lätt stek, släpp från skalet och dela in i halvor. Skär den färgade marmeladen i små bitar. Kakor är sönderdelade, delvis förvandlas till en crumb (du kan på riven eller en rulle). Vi lämnar några av smulorna.

Värm smör och häll i kakor. Tillsätt sedan kondenserad mjölk, marmelad, nötter och kakao. Blanda noggrant. Från den resulterande massan för att göra tre eller fyra korv rullar du i en krosskaka och insvept i pergament, cellofan eller folie. Sätt i kylskåpet. På en timme eller två kan du få och behandla gäster eller gäster.

Det är så enkelt och snabbt att förbereda en söt korv. Och för barn blir det ännu mer utsökt om mamman överlåter sina assistenter till det genomförbara arbetet.