Favorit måltid på bordet: hur man bakar potatis med kyckling i ugnen

Om du letar efter en enkel, men samtidigt välsmakande maträtt för söndag familjemiddag, eller vill leverera otroligt smakrika och säkert haft framgång fest på semestern bordet, råder vi dig att uppmärksamma vårt recept. Idag visar vi hur man bakar potatis med kyckling i ugnen. Saftiga skivor vitt kött och grönsaker är garanterade att inte lämna någon oberörd. Som praxis visar, denna maträtt "gå" från bordet tidigast. Tillverkad av de enklaste ingredienserna, inte kräver några speciella färdigheter, och tid att förbereda produkterna behöver bara 20 minuter, som inte kommer att ge dig för trött för att semester eller helg. Detta är kanske en av de mest perfekta receptet för en hektisk hemmafru.

Hur man bakar potatis med kyckling i ugnen

För att förbereda skålen behöver du:

• En hel kyckling filé eller halva kilogram, ben, vingar, och så vidare D..;
• 10-12 potatisar;
• 2 lökar;
• majonnäs eller grädde marinad;
• par huvuden av vitlök extruderad;
• kryddor för kyckling eller vanlig salt och peppar.

Låt oss ta en närmare titt på hur man bakar potatis med kyckling i ugnen, först förbereda de viktigaste ingredienserna. Till vitt kött var särskilt rik, är det nödvändigt att marinera innan tillagning: Blanda majonnäs eller gräddfil med örter och vitlök pressas, rikligt smörj så alla delar av kyckling sås. Låt stå ett par timmar (om du har bråttom, åtminstone en halvtimme), och detta kan göras i förväg - att förbereda kyckling och skicka den i kylskåp över natten. När fågeln är klar kan du sätta på ugnen för att värma (upp till 180 grader) och under tiden tar en potatis beredning. Rena knölar och skär dem plattor genomsnittlig tjocklek, lökringar falla sönder. Nu, på en plåt lägga ut grönsakerna först, ovanpå - hönan lägger ungefär en kopp vatten - så potatisen är torra, utan tvärtom, kommer att bli ännu mer saftig och skicka det att förbereda sig för en timme. Efter en tid i köket flyter läcker doft av bakade kött och ditt hem skulle vara att vänta, men när du drar ut skålen från ugnen.

Hel kyckling, bakad potatis

Detta är traditionellt en festlig maträtt tillagas lite annorlunda än den tidigare. Främst på grund av tillagning av fjäderfä teknik. Håller med, en hel fågel kyckling på bordet ser mycket mer solid än de vanliga ben eller vingar. För att förbereda, ta:

• En hel fågel som väger upp till 1,5 kg;
• 10-14 medel potatis;
• 2 lök, som kan tillsättas på begäran;
• majonnäs och kryddor för marinaden.

Detta recept är ugnsbakad kyckling med potatis något liknande den föregående. Till att börja med måste du marinera fågeln med en blandning av majonnäs eller gräddfil, kryddor och krossad vitlök. Lämnar köttet blöt i 1 timme och mer, varefter den kan framställas. Potatisknölar är rena, men om du använder en ung grönsak, det kan helt enkelt sköljas noggrant under rinnande vatten med en borste och skal när de inte att skjuta. Nu det viktigaste: Sätt potatisen separat och den hackade löken i pannan, satte den på den andra hyllan i ugnen (upp till 180-200 grader), och den första, på grillen, placera fågeln. Då saften rinner direkt in grönsakerna, vilket gör dem mjuka och inte över torkad. Eller matlagning kan börja med kycklingen, placera den på en plåt och skicka den till baka i 20 minuter, ta sedan bort formen, rapportera det grönsaker, häll ett glas vatten eller vätska inte är alltför koncentrerad buljong och avsluta matlagning - efter 40 minuter, skålen du kan tjäna. Idag lärt sig att baka potatis med kyckling i ugnen. Lugna, kommer denna maträtt bli din "korona" en behandling för semester och familjemiddagar, och det är osannolikt att någonsin bli uttråkad.