Hur man gör äppelpaj deg av oparnogo

Hur vill du att äta ibland rödblommig paj med äpple och skölja ner med söt varmt te. För att bära denna lilla önskan, måste arbeta hårt. När allt kommer omkring är denna maträtt gjord av oparnogo test, som ska hållas varm i ca 2 timmar, eller ännu mer.

Hur man lagar pajer med äpplen i duhovochnom skåp

Ingredienser för oparnoy grunderna:

• senior eller första klass vetemjöl - 2 fulla koppar;
• smör eller margarin - 230 gram;
• sand socker - halv kopp;
• aktiv torrjäst - 6 gram;
• salt - 1/3 av en sked;
• färsk mjölkfett - 260 ml;
• stora hönsägg - 5 st.

Processen för blandnings baser

För att bilda en paj med äpple, bör du först göra en brygd. För att göra detta, häll i färsk rik mjölk i ett emalj pan, att värma det något och sedan lösa det i socker. Efter att du vill lägga till en hel kopp mjöl och blanda väl alla söt mjölk vätskan. Den resulterande blandningen bör vara av samma konsistens som degen för pannkakor. Till maximalt stigit degen, är det rekommenderat att stänga handduk och ingjuta värme i 1,5 timmar. Vid denna tid, kan du göra behandlingen av de andra ingredienserna.

Är det nödvändigt att slipa de ägg, socker rester och natriumklorid. Nästa du vill publicera mjukt margarin eller smör i en skål och smält den på ett ångbad. Efter matoljan har svalnat, bör det blandas med ägg massan tills en enhetlig flytande konsistens.

När degen kommer att stiga så mycket som möjligt, är det nödvändigt att lägga till oljeblandningen och långsamt häll mjölet. Efter blandning grunderna ska få en tjock deg inte fastnar på händerna. Det är önskvärt att sätta i en skål, täck med en handduk och låt netolstym varm i 2 timmar.

Paj med äpple. Ingredienser för fyllningen

Att laga pajer med äpplen, inte kräver bara rikta sig äpplen, men också strösocker och svarta kärnfria russin. Även för påfyllning kan dessutom använda torkad frukt eller nötter.

Förfarande för framställning av fyllningen

Läckra pajer med äpplen, är det önskvärt att göra färsk frukt i stället för potatismos. För att göra detta, produkter måste tvättas, rengöras av hård hud och ta bort kärnan med fröna. Då äpplen måste skäras i tunna skivor, och så att de inte vänds svart, omedelbart börja modellering dessert.

bildnings kurser

Paj med äpple bör göras först efter det att jästen degen är väl stiga. Från grunderna du behöver för att rulla upp små tortillas som du vill fylla med frukt skivor, strö över florsocker och en nypa mycket.

värmebehandling

Formade kakor ska placeras på arket, kappa med ägg, lägg i duhovochny garderoben och upprätthålla dem där i ca 40 minuter. Efter denna dessert med äpplen som du vill publicera på ett fat och servera med te eller kaffe.