Soppa selleri stjälk: recept

Hur man förbereder soppa selleri stjälk? Vad är det bra? På dessa och andra frågor som vi kommer att svara i den här artikeln. Selleri används i matlagning började en lång tid. En mat i länder som Spanien, Italien och Frankrike, allt detta magnifika grönsak så gynnar på hans skrivbord. Och alla selleri stjälk gå till orsaken, även rot.

selleri

Inte bara soppa stjälk selleri kan koka ihop. Från denna grönsak erhålls mycket originella sallader. Och det läggs till kött och fågel och skaldjur, är det en integrerad del av olika grytor.

Stjälk selleri - är en grönsak av familjen paraply. Det bör noteras att anläggningen inte bara stor utsträckning används i matlagning - det är också ett läkemedel. Selleri stjälk många flavonoider och aminosyror, som är välgörande effekt på den mänskliga kroppen. Och om innehållet av vitaminer, kan du skriva ett stort medicinskt referens.

Dessutom stamceller selleri används ofta av dem som vill gå ner i vikt och hur man följer dieten så snart som möjligt. Särskilt bra i kosten för att äta soppa med selleri stjälk. Soppor med denna grönsak är indelade i kött och grönsaker. De är mycket lätt att förbereda.

sommar soppa

Hur man koka upp en sommarsoppa med grönsaker, selleri och ägg pannkakor? Recept för denna maträtt är mångsidig. Om du ändrar något, då stjälk selleri soppa kan äta även veganer eller de som observerar fasta. Att laga det måste du ha en lök, en morot, 120 g vitkål, 1 st. Bulgariska peppar grön, dill, några mogna tomater och ägg till pannkakor, solrosolja, salt och kryddor.

Så tvätta och rengöra alla grönsaker, med tomater, ta bort huden och ta bort fröet rutan. Vispa äggen i en homogen massa och stek pannkakor är. Cool pannkakor och skär i nudlar. Om soppan är förberedd för de människor som håller post eller för veganer, pannkakor i skålen, inte lägga till.

Alla grönsaker skärs i små kuber. Potten med tjocka väggar eller värm olja kittel och sänka brynt lök. När den är mjuk, lägg i pannan skurna morötter och selleri, sedan skalade tomater, paprika och kål.

Häll en liter råvatten och fortsätta att koka tills gjort. Därefter slipa alla grönsaker i puré slät. Servera soppan varm eller kall, tillsätt äggnudlar och greener.

Soppa "vitamin kick"

Vad mer kan du koka upp en soppa av selleri stjälk? Recept "vitamin kick" beröm av många hemmafruar. Denna rätt är mycket väl förberedda på våren, när de flesta människor lider av vitaminbrist. Sammansättningen av soppa, förutom den selleri och grönsaker, består av skott av nässlor, som är särskilt användbara vid denna tid på året. Det är viktigt att samla nässlor bort från byar och vägar, helst - i höglandet eller i skogen.

För att förbereda denna soppa måste du ha till hands en knippe selleri stjälk, ett gäng unga nässlor groddar, 150 g gröna ärtor (konserverade eller frysta), en lök, en paprika, broccolibuketter 3-4, en tomat, 3-4 stycken . unga potatis, persilja, 1,8 liter kycklingbuljong, kryddor, salt, smör till stekning.

Först måste du koka hönsbuljong. I denna process kommer vi inte gå in på, eftersom varje kvinna vet hur man laga kycklingbuljong Staphylococcus. Då ren, tvätta och finhacka grönsaker: lök, selleri och peppar. Skålla tomaterna med kokande vatten och ta bort huden, ta bort frön och skär i tärningar. Om du gillar sura soppan, använda två tomater. Dela broccolin i små buketter. Skala potatisen och skär i tärningar. Unga nässlor skålla med kokande vatten och skär godtyckligt. Användningen är önskvärt att inte bara bladen, men skott.

Smält i en kastrull smöret och stek löken, paprika och selleri, lite salt. Efter 12 minuter, tillsätt tomaterna till grönsaker. Efter ytterligare 10 minuter, häll hela hönsbuljong, krydda med salt. Efter kokning, tillsätt potatis, sedan nässlor, gröna ärtor och broccoli. All koka tills färdiglagad mat. Hackad persilja tas i varje maträtt.

Soppa med pasta

Låt oss ta reda på hur att laga en annan soppa med selleri stjälk. Recept med bilder alltid överväga flygvärdinnor. Denna soppa är en närande och tillfredsställande. Här är de viktigaste komponenterna i pasta och kött. De gör skålen intressant och rika. Och, naturligtvis, ger en touch av friskhet selleri. För att förbereda denna soppa måste du köpa nötkött med ben, ett gäng stjälk selleri, en lök, pasta, "stjärnor", 3-4 potatis, ett par matskedar smör, persilja, salt, lagerblad, en nypa muskot.

För att få en välsmakande soppa, måste du korrekt tillaga kött buljong. Doppa de färdiga och renade ansträngda buljong potatis, skuren i barer, och sedan kommer han till en koka - pasta. I en stekpanna stek den hackade löken och selleri. Lägg stekt mat i en gryta med soppa. Sedan doppa i soppan hackad persilja och muskot, tillsätt salt. Ta kastrullen från värmen och låt den på bordet i 20 minuter.

kvaliteten på selleri

Hur användbar soppa selleri stjälkar? Recept för viktminskning innehåller ofta denna grönsak. Soppor med selleri stamdelar kan hittas på menyn många dieter. Först och främst beror detta på en kalorifattig produkt. En sådan soppa du kan äta i någon kvantitet. Men resultatet, som vi har sagt, är en snabb viktminskning.

Selleri stjälk är blanka saftiga skott, som äts. grön smak som påminner om persilja och morot, bladen ganska fräsch och kryddig doft. Forskare har länge visat sig vara till nytta för viktminskning selleri. Det är också känt att kulturen förbättrar ämnesomsättningen, stimulerar cell föryngring processer och visar kroppen av överflödig vätska.

Kycklingsoppa med selleri

Hur man koka upp en soppa av selleri stjälkar med kyckling? Denna rika gyllene soppa ger dig vitaminer och ge dig solen i en tallrik. Att laga det måste du ha 300 gram kyckling, en lök, en morot, en selleri stjälk, 2 msk. l. bulgur, en potatis, kryddor, örter, peppar, salt. Du kan förbereda tre partier av 40 minuter.

Sålunda, tvätta kycklingbitar, hud (valfritt), täck med kallt vatten och koka i 10 minuter, ta bort skummet. Krydda med salt. Skölj bulgur insyn i vattnet, lägga den i buljongen och låt sjuda i 10 minuter. Finhacka potatis och selleri, för att påskynda förberedelserna. Anslut med kycklingbuljong och koka tills tills potatisen är mjuka. Riv morötterna på ett rivjärn, finhacka löken. Stek lök och morötter i en liten mängd av vegetabilisk olja. I denna fas, peppar och lägg favorit kryddor. Anslut stekt soppa. Servera i en tallrik med finhackad greener.

fördelarna med selleri

Du har aldrig kokta soppa selleri stjälkar? Recept med foto studie måste! Om smaken av selleri, många hävdar. Den som försöker för första gången, oftast bara frowns med missnöje, men den välkända kocken av planeten har länge satts till den i sina bästa sallader, soppor, såser och sidorätter.

Men om legenden om den underbara smaken av selleri är förbryllande, bevis på dess välgörande egenskaper hittade en enorm mängd. Till exempel var Hippokrates övertygad om att selleri har en lugnande effekt och helare för nerverna. Vissa läkare säger att om denna grönsak att äta under dagen, kommer det att ha en gynnsam effekt på sömn, göra den frisk och lugn. Och de säger att selleri hindrar utvecklingen av cancerceller och även kämpar med dem.

I denna kultur är vitamin C, K, E, och en grupp av B-vitaminer, en hel del fosfor, kalium och kalcium, protein och andra användbara artiklar. De finns i rötterna och stjälkar och bladskaft av växter som rekommenderas att äta och ost och värmebehandling är den sista formen.

Selleri är också perfekt rengör njurar, förhindrar uppkomsten av stenar i dem, tar bort svullnader. Denna anläggning används i rätter för diabetiker, eftersom det sänker blodsockernivån. Det anses fördelaktigt för män. 100g Selleri innehåller endast 8-13 kalorier. Och på samma gång ger en känsla av mättnad. Det gör saften från blodet till avlägsna gifter.

bantning soppa

Och nu presenterar vi dig med en steg för steg recept bilder "soppa selleri gå ner i vikt." Vi kommer att försöka berätta om denna maträtt är det viktigaste. Den har andra talande namn - "rejäl sätt att gå ner i vikt" Att laga det måste du ha 300-400 g selleri stjälkar, två morötter, två lök, två tomater och glas tomatjuice, peppar och salt.

Hur att laga mat?

Att koka ihop magiska soppa för viktminskning, måste du utföra följande steg:

1. Koka två liter vatten.
2. Lägg till det de hackade stjälkar selleri, lök, paprika och morötter.
3. Koka inte mer än 20 minuter.
4. Sätt soppa tomater, skalade och hackade eller häll saften i den. Efter fyra minuter soppan är klar.

Skålen kan lägga vitlök eller omvänt, strykningen av receptet lök, tillsätt strimlad vitkål i den. Det är också möjligt att ersätta morötter gröna ärtor som sprids i pannan före slutet av tillagningen, eller finhackade örter.

Man måste komma ihåg att selleri har en rik personlig smak, så att inte förväxla den med produkterna har samma ljusa smak.

recensioner

Så, vad säger de som har försökt soppa selleri stjälkar för viktminskning? Recept (återkoppling - direkt bevis) är ganska varierad och enkel, men yttranden från skålen bildade olika. Många flickor säger att efter två veckors användning av selleri soppa kan gå ner i vikt med 7 kg! Vissa hävdar att de två dagarna kan förlora 1,7 kg.

Det är ofta kvinnor klagar över att de har svårt att äta bara en soppa av selleri (alltid vill ha en), så att de fortfarande äter pannkakor och dricka te med honung. Men det finns en sorts bonus från denna diet. Flickorna säger att efter att ha ätit denna maträtt de blev ren hud och hår började lysa.

Kontra

Selleri har många fördelar, men han kan skada människor som använder det. Selleri är kontraindicerat hos gravida kvinnor och de med individuell intolerans. Det kan heller inte ha människor som är i njursten, sår och epilepsi.