Enkla recept: vi förbereder äppeljuka i en multivark

Idag ska vi prata om hur man lagar äppelsylt i en multivark med minimal tid. Vi erbjuder några enkla recept.

Allmän information

För beredning av sylt är det bäst att använda röda äpplen. Det är inte nödvändigt att de är helt jämn och vacker. Overpaying och ruttna frukter passar också. Samma sak måste de kokas till potatismos.

Användbara egenskaper av sylt bestäms av äpplarnas medicinska egenskaper. Man tror att de förbättrar matsmältningssystemet genom att stimulera bildandet av magsaft. På vintern och sommaren innehåller sorterna tillräckligt med mineraler och vitaminer. Efter värmebehandling kvarstår de inte mer än 30%. I detta fall bevaras fibrer, pektiner och betakaroten i samma volym.

Personer som lider av diabetes mellitus får inte äta äppeljuice. Och allt på grund av det höga innehållet av glukos i den.

Apple sylt med plommon

ingredienser:

• 600 g röda äpplen;
• 1 kg socker;
• 600 g plommon.

preparatet:

1. Låt oss börja med behandling av plommon. Vi tvätta dem, rensa dem frön, krossa dem till potatismos. Vi gör detsamma med äpplen. Vi förbinder en puré till en annan. Vi blandar det bra.

2. Sätt pannan med potatismos på kaminen och sätt på en liten eld. Tillsätt 500 g socker. Blanda ingredienserna. Vi lagar mat i 10 minuter.

3. Slå på multivarken. Vi sprider in det en varm potatismos. Vi hittar läget "Bakning" och ställer in timern i 15 minuter. Stänger locket och väntar på pipen.

4. Vi översätter enheten till "Quenching" -läget i 2,5 timmar. Efter den angivna tiden är äppelstopp i multivarketten klar. Det återstår att hälla det över uppvärmda torra banker, täta dem tätt och vrid dem ned och ned.

Apple sylt i multivariat: ett recept på vintern

produkter:

• 500 g socker;
• 2 kg äpplen.

Apple sylt i multivariaten är förberedd på detta sätt:

1. Spola frukten, ta bort kärnan och frön och skära köttet i skivor. Skal också bättre att ta bort.

2. Slå på multivarken. Vi väljer programmet "Quenching". I skålen sprider vi äpplen. Vi somnar med deras socker. Vi sätter timern i 2-2,5 timmar. Du behöver inte lägga till vatten. Blanda regelbundet sylt under beredningen. Som ett resultat bör en homogen massa erhållas.

3. Efter ljudsignalen, fördela syltningen över steriliserade burkar, stäng med lock och vänd upp och ner. Topp med en filt eller jacka.

Apple-sylt i multivarket "Redmond"

Livsmedelsuppsättning:

• En apelsin eller citron;
• 300-400 g socker;
• 1 kg äpplen.

Hur man förbereder äppeljuka i multivarken Redmond:

Steg nummer 1 - börja med bearbetning av frukter. Vi sköljer dem under rinnande vatten, renar från skal, frön och kärna. Kött skärs i kuber.

Steg nummer 2 - nu min citron eller apelsin. Citrus bör också skäras i kuber.

Steg nummer 3 - strimlad frukt överförs till skålen multivarka. Vi somnar med socker.

Steg # 4 - vi hittar "Quenching" -läget och kör i 2 timmar. Var ca 30 minuter rör om äppelmassan.

Steg # 5 - efter ljudsignalen låter du skifta sylt från multivarka till mixern. Mala den till potatismos.

Steg # 6 - vi slår på multivarken igen. Vi sprider äppelpuréen. Vi installerar programmet "Baking" i 7-10 minuter. Syltet är tjockt, doftande och otroligt gott. Det är inte nödvändigt att rulla det för vintern. Det är möjligt omedelbart efter kokpunkten att servera sylt till bordet. Det kommer att bli ett utmärkt komplement till pannkakor eller pannkakor.

Några hemmafruar klagar på att under matlagning i multivarken brinner fruktmassan och sprider en obehaglig lukt. För att undvika detta, fyll inte koppen till toppen. Det rekommenderas att täcka äpplen hälften. Och var noga med att röra frukten smoothie medan den är i multivarken.

Receptet för sylt från äpplen och päron

ingredienser:

• 700 g socker;
• 0,5 kg päron;
• En citron (150 g);
• 0,5 kg äpplen.

Praktisk del:

1. Skölj citronen med en pensel. Det är nödvändigt flera gånger för att passera citrus med kokande vatten. Vi skär i cirklar. Ta bort alla benen. Varje citronkrets är skuren i 4 delar.

2. Äpplen och päron tvättas under rinnande vatten. Vi slipar (bäst av allt, kilar). Vi tar bort de främsta rutorna.

3. Slå på multivarken. Strimlad frukt placeras i en skål. Vi somnar med socker. Lämna i 20 minuter i denna blankett. Under denna tid bör äpplen och päron ge juice. Blanda inte ingredienserna så här, så att sockerkorn inte kliar på skålens yta. Om du vill använda citronsaft, lägg sedan till den i slutet.

4. Efter 20 minuter måste du starta läget "Bakning", sätt timern i 5 minuter. Detta kommer att räcka för att fullständigt lösa upp sockret. Blanda ingredienserna.

5. Vi översätter multivarken till "Quenching" -programmet i 1,5 timmar. Resultatet är en fruktmassa av guldfärg. Kyl det och skicka det till mixern. Sedan hälls äpplepärépuréen igen i multivarken, kokas med hjälp av "Varka" och "Quenching" -lägena. Vår efterrätt är redo att servera. Ha ett gott te!

efterord

Om du väljer något recept som presenteras i artikeln kan du enkelt laga äppelsylt i en multivarkett. Kostnaden för tid och produkter, som du kan se, är minimal!