Stekt potatis med svamp: snabbt, enkelt, otroligt läckra!

Många människor med uppkomsten av svampsäsongen är särskilt akut är det nödvändigt att experimentera med dem i köket, överraskande rätter elegans hans hushåll och gäster. Här är de viktigaste recept från svamp och potatis, som kan vara snabbt och härligt laga middag.

Så den första skålen ganska classic - stekt potatis med svamp.

Bäst av allt, så konstigt det än kan låta, att använda de vanligaste svamp, undvika vanliga ädla svamp, som på vintern är på hyllorna.

Det första steget vi tar ungefär en halv kilo svamp och tvättas noggrant under rinnande vatten. Rengör och tvätta igen. Därefter skivade champinjoner stora kuber och lägg i kokande vatten i 15 minuter. Förresten, kan ostronskivling och kantareller inte laga mat alls, och används färska.

Rensa de två stora lök, skuren i halv ringar och stek i solrosolja i en djup stekpanna. Om så önskas kan bågen vara stekt i smör, bacon eller fett som ger endast maträtt olika smaker. När löken har förvärvat särskiljnings rodna stekt, häll svampen i en stekpanna. Rostning process tar ca 5 minuter med konstant omrörning.

Nu är det dags för potatis. Cirka 8 knölar måste tvättas och skalas, klippa och lägga till stekt lök och svamp massa. Fortsätt rostning process i 15 minuter. Tillsätt sedan 4 klyftor dunkade vitlök och färska örter. Denna maträtt kan användas både självständigt och som en garnering.

En liknande skålen kan framställas på multivarka. Så, stekt potatis med svamp i multivarka.

Ingredienserna förblir desamma. Lök bör vara beredd att insyn i "Baking" -läge och lägg sedan till svampen och fortsätta stekning processen tills den karakteristiska bruna färgen. Förresten, för Multivarki svamp är bäst att använda svamp. Översätta "mirakel ugn" i "Pilaf" -läge och lägg potatisen. Salt, peppar, störa med vitlök och örter, vänta till slutet av programmet.

Dish № 3. stekt potatis med kött och svamp. Här är en maträtt på 100 procent kan kallas oberoende. Innan du börjar är det bäst att förbereda alla ingredienser i förväg. En chef för lök rena, tvätta och skär i halvringarna, ett halvt kilo potatis är också rena, tvätta, skuren i kuber.

På en varm vegetabilisk olja grillat fläsk hackad halm krispiga, det tar ca 300 gram. Tillsätt sedan potatisen. Tills potatisen är tynar bort, skuren i skivor, konserverad svamp och häll i pannan. Allt detta skönhet är nödvändig för att täcka med ett lock och gryta på svag värme i ca 30 minuter, släcka lågan, lämnar skålen i 10 minuter. Stekt potatis med svamp och kött är klar!

Recept rätter från svamp är populära eftersom de inte kräver mycket tid och ansträngning, och varje typ av svamp stekning har individuell smak. Måltider kan inte bara yngel, men också gryta, kock, sväva, och så vidare. N. Det beror på dina inställningar. Om du har tillgängliga några potatisar, en handfull svamp och lök, kan du skapa en sann kulinarisk mästerverk!