Mat och dryckRecept

Tasty chokladkräm beredda bara

En hel del av kakor och andra bakning arter tacka för sin raffinerade smak kräm som smörjer dem. Det finns hundratals olika recept för det, men en av de mest favorit är chokladkräm. Denna välsmakande delikatess ofta fungerat som en fristående dessert.

Bered denna produkt någon värdinna, med följande recept. Choklad grädde från kakaokaka ställdes med följande ingredienser: 375 ml av pastöriserad mjölk; 20 g kakaopulver; 100 ml vispgrädde; 40 g socker; 30 g florsocker; 25 g av stärkelse; 2 ägg; en nypa salt.

Stärkelse och kakao späddes i 100 ml mjölk. Till den återstående mjölksocker och salt tillsätts, varefter det hela upphettades och omrördes sedan för att lösa upp salt och socker. Därtill sattes utspädd stärkelse och kakao. Mjölk under ständig omrörning, ta med den till en sjuda. Till detta sattes mjukt smör och slagna äggulor. När chokladkräm svalna till rumstemperatur, därtill tillsätts vispade äggvitorna. För dekoration av konfektyrprodukter med en kräm används vispgrädde med strösocker, som går perfekt med dem i smaken.

kan framställas på det klassiska chokladkräm för matlagning sockerkaka. För honom, behöver du följande produkter: 3 plattor av mörk choklad; 400 g smör; 0,5 kg florsocker; nypa salt; 2 ägg; paket med vaniljsocker. Riven choklad bör smälta med användning av ett vattenbad, varefter den kyldes något. Mjukt smör vanilj vispad med socker och salt. Den oljiga massan häll långsamt florsocker samtidigt som man fortsätter att vispa grädden. Den resulterande massan införes i ägget, fortsätter kontinuerlig visp. Varm smält choklad tillsätts till olje-sockerblandningen och blanda i några minuter, och sedan en choklad gräddbakelse kan appliceras på de kylda kakor.

Läcker grädde på den berömda franska receptet kommer att tillfredsställa även de mest krävande gommar. Denna delikatess serveras i glas bägare, koppar och andra formar. För dess framställning kommer att behöva 100 g mörk choklad; 50 g socker; 3 ägg; 100 g smör; en citronskal; vispad grädde.

Preparatet börjar med det faktum att smälta choklad chips i ett vattenbad. Till detta tillsattes socker, smör, alla noggrant röra. Tillsätt äggulorna i chokladmassan och piskade henne visp eller elvisp. Tillsattes och en del av citronskal. Äggvitor bör piskas in i en fluffig skum, varefter de noggrant införes i den förberedda massan. Chokladkräm sprids på koppar och kyls. Innan servering, det är dekorerad med skal, vispad grädde och riven choklad.

Mycket välsmakande chokladkräm framställes från följande ingredienser: 100 ml gräddfil; 125 ml smör; 50 g mörk choklad; 120 g socker; 3 ägg.

Smälts genom ett vattenbad choklad i kombination med smör och hälften tagit socker. Den resulterande massan är vispad till ett luft-villkor, och därefter därtill tillsattes äggula och vita vispad. Vispa grädden med resten av sockret. Kräm sprida skikten i formar och kyldes något före servering.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sv.birmiss.com. Theme powered by WordPress.