Torkning äpplen i Aerogrill: de största fördelarna och arbetsbeskrivning

Skördade äpplen för vintern kan vara en mängd olika sätt. I de flesta frukter omvandlas till kokt söt massa (sylt, sylt, marmelad och t. D.) eller torkade frukter. Det senare alternativet väljs som regel, om du samlar en stor skörd av äpplen. Hur man arbetar snabbt, samtidigt som frukten så mycket näringsämnen som möjligt? Kom till hjälp av modern enhet - aerogrill som framgångsrikt kan ersätta ugnen. Vilka egenskaper fruktskörd på detta sätt? Hur är den gradvisa torkning av äpplen i Aerogrill? Svaren på dessa och andra frågor finns i den här artikeln.

Fördelar torkning Aerogrill

Kanske du tidigare tvungen att torkade äpplen i en utomhus eller i ugnen. Med hänsyn till de erfarenheter som gjorts, kommer det att bli mycket lättare att uppskatta fördelarna med en modern mirakel-spis. Ange de två viktigaste fördelarna med att använda för att prestera aerogrill någon frukt.

• Det sparar tid. Om du av torkad frukt med hjälp av ventilations utomhus på sommaren varmt väder kräver minst 2-3 dagar, bitarna Aerogrill inför beredskap för 50-70 minuter.
• Produkten är klar att användas. Innan layout äpplen för att torka frukterna av gatan, som regel, inte pre-tvättas. Därför innan du använder dem sedan måste häll över kokande vatten och skölj den. Torkning äpplen Aerogrill föreskrivs att frukt skivor nödvändigtvis tvätta före läggning. På grund av detta efter beredning av produkten omedelbart helt klar för användning och kräver ingen behandling. Det kan ha direkt efter avlägsnande från grillen.

Vad är bra och hur torkning av äpplen i Aerogrill?

Omedelbar livsmedelsprodukter erhålles genom att blåsa på alla sidor av varmluft. En fläkt anordnad inuti aerogrill säkerställer kontinuerlig cirkulation. Luften är likformigt upphettas till mycket höga temperaturer. Eftersom matlagning är mycket snabbare än ens i ugnen, har innehållet av näringsämnen i äpplen var i stort sett densamma som i färskt. Skivor är tunnare, krymper. När torkade äpplen förlorar 84% av sin ursprungliga massa. Denna egenskap är mycket viktigt om du vill förbereda en stor massa av frukt. Den resulterande produkten blir inte bara mycket lätt, men har också en mycket mindre volym av den ursprungliga, vilket förenklar lagring från en praktisk synvinkel. Låt oss i detalj hur man utför torkning av äpplen i Aerogrill "Hotter". Beskrivning ges i form av en genomgång.

Hur torka äpplen i Aerogrill "Hotter"?

1. Gå igenom frukt, välja hög kvalitet och mogen. Använd inte för torkning skadade och maskätna äpplen.

2. Tvätta omsorgsfullt frukt.

3. Skär dem i koppar eller tunna skivor, avlägsna kärnan. Torkning äpplen i Aerogrill i form av hela frukter ger bakad söt dessert.

4. Sprid krossade massan i gallret är inte mycket snäv. Det är nödvändigt att mellan skivorna var lite utrymme för luftcirkulation.

5. Välj blowout läge med låg hastighet. Temperaturen bör vara mellan 100-110 ° C. Tiden kommer att ta ungefär en timme.

6. Det är viktigt att produkten är helt kommit till beredskap. Om du tar bort äpplena kommer att verka något nedosushennymi, lägg dem i aerogrill ytterligare 10-12 minuter.

7. Förvara ämnet i papperspåsar eller lufttät glasburk.

8. För beredning av hela bakade äpplen minska tiden i hälften. Mycket välsmakande, en något lite torkad frukt med honung och nötter inuti.

Samla användbara för att behandla med hjälp av moderna kök hjälpare!