Fyllning för stoppade bläckfisk. Recept för stoppade bläckfisk

I den varma årstiden den tunga och hjärtligt, skulle det inte vara önskvärt. I detta fall skulle ett utmärkt alternativ vara en mängd fisk och skaldjur. Grunden för en stor middag eller lunch kan fungera som en bläckfisk. De kan tillagas på många olika sätt, till exempel saker. Information om hur du skapar en enkel och välsmakande sommar maträtt av bläckfisk, kommer att diskuteras i denna artikel.

Fördelarna med produkten

Squid - mycket användbart skaldjur. Den är rik på vitamin E, selen, jod, taurin, och många andra värdefulla ämnen. När de konsumeras regelbundet mollusk kroppen minskar i kolesterol, förbättrar funktionen av det gastrointestinala området, normalt blodtryck, ökad potens i män är utgångs salter av tungmetaller och så vidare. Det är också krediteras med bläckfisk föryngrande och lugnande effekt.

Alternativ fyllningar

Fyllning för fyllda bläckfisk kan vara mycket olika, eftersom denna mollusk är perfekt i kombination med en mängd olika produkter. Och de kan vara antingen rå eller redan kokta. Här är några alternativ:

1. För fyllningen kan du koka ris, blanda det med rostad svamp och örter och krydda med majonnäs.
2. Mycket läcker bläckfisk fyllda med ost go. Recept tillstånd som sliten på ett grovt rivjärn mejeriprodukt går bra med gurka, vitlök och majonnäs.
3. Bläckfisk kan stoppa med korn gröt med katrinplommon, ost och valnötter.
4. Köttfärs med tomat, tentacled bläckfisk, lök och vitlök är också perfekt för att skapa läckra pålägg.
5. Strimlad och stekt oxhjärta är också bra att äta. Beredning av bläckfisk fyllda med kött, innebär användning av morötter, lök, vitlök, peppar och salt. Innan du fyller skaldjur fyllning bör vara lite släcka på måttlig värme.

Bläckfiskar med svamp och ägg. ingredienser

Omedelbart bör anges att förteckningen över produkter lämnas till lätt ändras beroende på dina inställningar. Fyllning för fyllda bläckfisk kan vara varje gång ett nytt: i stället för ägg, kan du använda ris i stället för gräddfil och majonnäs - sauce "Bechamel". Allt inom räckhåll! Men detta recept rätter säger att ägaren måste förbereda följande produkter:

• svamp - 200-300 gram;
• majonnäs, gräddfil - 100 g;
• ost (semi) - 100 g;
• smör - 50 g;
• ägg - 2-3 stycken;
• Lök - en bit;
• Vetemjöl - en sked;
• grön lök - 30 gram;
• salt, svartpeppar, örter - efter smak.

Hur laga bläckfisk med svamp och ägg

Förberedelse fyllda bläckfisk tar lite tid. Vi kommer inte att i förväg koka kroppen, och skicka dem i ugnen rå.

1. Först måste du sänka skaldjur i kallt vatten, inte skära bort inälvorna. Sedan med slaktkropparna ska ta bort filmen, tvätta dem och torka dem.
2. Då måste du finhacka svampen och lök. Därefter äggen behöver slipa till ett grovt rivjärn. Efter att lökar ska steka i solrosolja och tillsätt svampen. Alla ingredienser du behöver för att steka tills hälften.
3. Då måste du finhacka örter och fjädrar grön lök och ost galler. Följande är att koppla samman alla ingredienser för stoppning och stoppa kadavret av bläckfisk. Efter det kommer hålen måste hålla ihop med tandpetare och sätta skaldjur på långpannan.
4. Därefter, majonnäs och gräddfil blandas, tillsätt mjöl, salt och peppar och häll denna sås kadaver.
5. Detta följs av baka i ugnen stoppade bläckfisk. Recept med svamp och andra enkel påfyllning antar att tillagningstiden - 30-40 minuter vid medelvärme.
6. Efter slaktkropparna är redo, måste de ta bort från ugnen och uppsättning av tandpetare. Vid servering skaldjur måste skäras i små bitar över.

Det är hur enkelt och enkelt det är att göra läckra stoppade bläckfisk. De kan erbjuda gäster som en huvudrätt samt en varm eller kall mellanmål.

Bläckfisk med zucchini. ingredienser

Recept för bläckfisk fyllda ibland meddelar att fisk innan tillagning bör kokas. I detta fall, medan bakning i ugnen har minskat avsevärt. Låt oss titta på ett sätt att förbereda skaldjur och grönsaker. I detta recept för uppstoppad bläckfisk fyllning består av zucchini, lök och morötter. Till att börja fylla på sådana ingredienser:

• Slaktkropps bläckfisk - 2 st;
• zucchini (medelstorlek) - 2 st;
• Morötter - en PC,
• lök - 1/2 bitar;
• salt, kryddor - efter smak.

Till såsen:

• majonnäs och gräddfil - efter smak.

Bläckfisk med zucchini. framställningsmetod

1. Först av allt bör vi hugga zucchini. De kan skäras i tunna strimlor eller gnugga på en grov rivjärn.
2. Pre-skalad och hackad lök och morot behöver lätt stekt i vegetabilisk olja.
3. Efter det bör de pressas att lägga fukt från zucchini och lite grepp om brand grönsaker i medeltemperatur.
4. I slutet av matlagning om så önskas kan läggas till produkter av något sås (tomat, "bechamel" eller gräddfil).
5. Då ska han koka skalade bläckfisk slaktkroppar. För att göra detta måste de två minuter doppas i kokande vatten, ta bort, torka och sånt med beredd fyllning. Hålet i varje slaktkropp måste säkras med tandpetare.
6. Nu kan du kappa med skaldjur utanför majonnäs eller gräddfil och strö över riven ost. Recept för bläckfisk fyllda stater som Släck rätter - 15 minuter vid 180 grader Celsius.

Så lätt och läcker måltid var redo. Fyllning av grönsaker kan göras på olika sätt. För att göra detta, bör zucchini och morötter krossas och blandas med riven ost på ett grovt rivjärn. Så kommer också att visa sig en god fyllning för stoppade bläckfisk.

Bläckfisk med krabba pinnar. ingredienser

Vi presenterar vårt recept på en enkel och välsmakande snacks, som framgångsrikt lämpliga för både vardag och en mottagning. Squid fyllda med krabba pinnar, inte bakas i ugnen, men bara något kokas i kokande vatten. Skålen serveras vid bordet kylda. För att förbereda det, behöver du följande ingredienser:

• Ost - 100 g;
• majonnäs - efter smak;
• peppar, salt - efter smak;
• Slaktkropps bläckfisk - 2-3 pieces;
• krabba minnen - 200 gram;
• ägg - 4 st.

Bläckfisk med krabba pinnar. framställningsmetod

1. Först måste du koka kadavret av bläckfisk i lättsaltat vatten. Detta kan göras även utan föregående upptining.
2. skaldjur sedan sättas åt sidan, så att de är cool. Nu kan du ta upp fyllningen. Först måste du koka ägg.
3. Nästa du behöver för att riva ost och krabba pinnar. Samma behöver göras och med hårdkokta ägg. Sedan alla ingredienser bör blandas ordentligt och krydda med majonnäs eller någon annan sås.
4. Efter att du måste fyllning peppar och salt efter smak.
5. Mycket aptitretande svängar bläckfisk fyllda med krabba pinnar. Fyllning ger skaldjur särskilda, med ingenting jämförbar smak. Det är endast nödvändigt att fylla hennes snäva slaktkroppar skaldjur och skicka dem i kylen en stund.

Snack är klar! Innan servering, skiva bläckfisken måste vara snyggt rullar bredd på cirka två centimeter.

Fyllda bläckfisk "Pigs". ingredienser

Detta är särskilt en färgstark mellanmål kommer för övrigt på ett barnkalas. Fisk och skaldjur, bakas i form av roliga griskulting, vänligen inte bara deras utseende, men också utmärkt smak. Att laga dem, behöver dessa ingredienser:

• Slaktkropps bläckfisk - 5-6 pieces;
• hårdost - 100 g;
• ris - 100 g;
• Lök - ett huvud;
• hönsägg - 3 stycken;
• morot - en bit;
• svamp - 200 gram;
• salt, kryddor, majonnäs - efter smak.

Fyllda bläckfisk "Pigs". framställningsmetod

1. Först och främst bör hela slakt bläckfisk upptinade bryggas i kokande vatten och hålla den i tjugo sekunder. Därefter måste produkterna sköljas i kallt rinnande vatten.
2. Så kolla in insidan av mollusk och ta bort ytan film. Sedan han skalade vita och rosa slaktkroppar behöver mer tid för att skölja under kranen.
3. Sedan behöver du klippa bort bläckfisk fenorna - de kommer att gå till produktion av flikar för våra grisar.
4. Separat är det nödvändigt att förbereda fyllningen. För att göra detta måste du först koka riset, sedan steka hackad svamp, lök och morötter. Sedan alla ingredienser du behöver för att blanda väl och lägg till den hackade ägg, sliten ost och majonnäs. Sedan behöver du stoppning och krydda med salt och peppar!
5. Då skulle han få en massa saker med fisk och skaldjur. I det här fallet måste du se till att fyllningen är helt fylld hålighet inne i bläckfisk, men sträcka stommen i storlek är det inte nödvändigt.
6. På platsen, som kommer att inkludera ögon och öron av svin, måste du göra lämpliga snitt och sätt i paprika och skivor av triangel fenor.
7. Fullt möblerade slakt bläckfisk följt av, om nödvändigt, säkra med tandpetare, in i ett brandsäkert skål och sprids med majonnäs.
8. fisk och skaldjur sedan placeras i ugnen. Tillagningstid - 10-15 minuter är temperaturen - 150 grader.

Söt "pigs" serveras till bordet svalnat. De kommer säkert att glädja alla medlemmar i din familj.

Nu när du vet hur man lagar stoppade bläckfisk. Recept med svamp, krabba pinnar, kött och grönsaker presenteras för din uppmärksamhet i den här artikeln. Den största fördelen med denna maträtt - lätt att förbereda. I det här fallet visar det sig mycket läcker måltid och raffinerad och är lämplig för dagliga kost, liksom för den festliga bordet. Känn dig fri att komma ner till att skapa rätter av bläckfisk, även om du måste göra det första gången. Bon appetit!