Vad laga till middag snabbt och enkelt: idén om första och andra kurser

Vad laga till middag snabbt och enkelt? Ofta frågar vi oss denna fråga. Någon gång stod vid spisen, och komma med komplexa rätter, någon bara inte på humör att kulinariska bedrifter av prestation. Vid sådana tillfällen kommer stödet komma våra recept. Hur man lagar en snabb och enkel middag, berätta i denna artikel. Vi erbjuder idéer till första och andra rätter.

kyckling Nudel

Mycket enkel och näringsrik soppa kan framställas från kyckling. Butiken säljer nu fryst kyckling slaktkroppen eller delar som kan användas för varma rätter. Ju mer att kycklingen tillagas ganska snabbt. För nudlar, behöver du:

• halv av kyckling (eller delar av val) som väger ca 700 g;
• äggnudlar (nu finns det ett stort urval av pasta);
• salt, dill, Lavrushka;
• morötter och lök - på begäran.

Beredningen teknik

Så du har bestämt vad du ska laga till middag snabbt och enkelt. Nu tvätta kyckling, lägg den i en kastrull och täck med vatten. Koka tills gjort. Vanligtvis 40-50 minuter räcker. Glöm inte att salt buljong och sätta en lagerblad i den. Kokt kött ta bort, cool och dela i bitar. Sila buljongen och koka upp igen. Kasta nudlarna i kokande vätska, lägga till köttet. Smaken kan sättas yngel morötter och lök. Krydda soppan med torkad eller färsk dill. Koka i 5-7 minuter tills kokta nudlar. Slev i skålar och servera.

Pasta med skinka

Den andra skålen, kan framställas genom följande recept. ingredienser:

• varje pasta - med antalet portioner;
• skinka (korv, kokt kött korv);
• vitlök, salt, ketchup eller tomatpuré;
• vegetabilisk olja för fritering.

Beredningen teknik

För att förbereda en snabb och enkel måltid, tillräckligt för att ha en närvaro i pasta och eventuella köttprodukter. Sätt koka vatten, och sedan kasta din det spaghetti (spån, horn). I en stekpanna glödhet olja. Skiva korven (bacon, korv) i små bitar. Stek tills gyllenbrun. Sätt några matskedar ketchup eller tomatpuré. Tillsätt hackad vitlök. Kokt pasta vika i ett durkslag, skölj med vatten och lägg i en kastrull med köttet. Rör om. Såsen ska fördelas jämnt. Håll skålen under några minuter under lock på medelvärme. Sedan kan du lägga ut på plattor. Det kan strös med riven ost skålen om så önskas.

kotletter kyckling

Du undrar fortfarande om vad man ska laga till middag snabbt och enkelt? Därefter recept kyckling kotletter för dig. behöver:

• kycklingbröst - 1-2 stycken;
• salt, peppar, brödsmulor;
• ägg;
• olja för fritering.

Beredningen teknik

Bröst-, skölj och skär i skikt. Något avvärja deras kök hammare. Salt och peppar köttet. I en skål, häll smet. I en stekpanna värmer oljan. Vispa ägget i en separat skål och vispa den lätt med salt. Doppa en bit kycklingbröst först i ägg, sedan i ströbröd. Sätt in het olja. Stek på båda sidor i 3-4 minuter. Servera kotletter med grönsaker. Nu när du vet vad du ska laga till middag snabbt och enkelt. Bon appetit!