Vitaminer från trädgården: fördelarna och nackdelarna med ängssyra

Med ankomsten av varma dagar kommer det dags att samla vitaminer från trädgården, och ängssyra upptar rättmätigt sin rättmätiga plats där. Denna ört är känd för en lång tid, men i det förflutna var det används uteslutande för medicinska ändamål och i vårt land är det i allmänhet under många år ansågs vara en enkel ogräs. Men nuvarande turister är villiga att växa sorrel på deras trädgårdar.

Men, säger de, mycket listig denna ängssyra. Nytta och skada som det innebär, nästan lika. Men det viktigaste först.

Fördelar och nackdelarna med fux är beroende av en stor mängd av mineraler och andra ämnen som negativt kan påverka hälsan.

Vitaminer som finns i bladen av ängssyra, gör det mästaren bland grönskan. Den innehåller nästan alla vitaminer i grupp A, PP, K, E. blomställningar är särskilt rika på C-vitamin, och endast så många vitamin B kan inte skryta med någon persilja.

Detta är utan tvekan det bästa botemedlet för beriberi, som i lågsäsong, många lider. Dessutom innehåller den kalcium, järn, tiamin, kalium, protein, mangan, stärkelse och många andra hartser, och spårelement, som behövs av den mänskliga kroppen.

Användningen av ängssyra har gynnsamma effekter på synen, så att folk som lider av grå starr ofta rekommendera den.

Det är känt att dockan har en stärkande effekt, och hjälper också vid behandling av anemi och ledsjukdomar, förbättrar tillståndet av tänderna och lugnar nerverna.

Ladies är hemma för att göra en mask med denna ört, eftersom det kämpar herpes, eksem och psoriasis. Anläggningen rekommenderas för personer som lider av övervikt, eftersom det har en lågt kaloriinnehåll och innehåller nästan inget fett.

Ett utmärkt verktyg för att förebygga diabetes, högt blodtryck och andra hjärtsjukdomar blir ingen annan än ängssyra. Jag skada honom, naturligtvis, medicin inte används, men dra nytta av allt. Amerikanska forskare, till exempel nyligen gjort ett sensationellt uttalande: ängssyra kunna övervinna cancerceller. Det används som ett smärtstillande medel, bromsa tumörtillväxt och förbättrar aptit innebär.

Fördelar och nackdelarna med ängssyra gå ihop oskiljaktigt. Denna gröna kategoriskt kontraindicerat vid magsår, njursten, gikt och gastrit. Detta är på grund av den höga halten av oxalsyra, som orsakar halsbränna och vätskedrivande egenskaper. Som bekant är det för det mesta finns i stjälkar av anläggningen, så du bör bara äta de unga bladen.

Kom ihåg att fördelarna och nackdelarna med ängssyra beror till stor del på kvaliteten på produkten och framställningsmetoder. Först av allt, att köpa den gamla marknaden och trög produkt du kan orsaka stor skada för hälsan hos sina kära. Och för det andra är det nödvändigt att ta hänsyn till att anläggningen reagerar med metaller. Rätter som innehåller denna ingrediens, kan du inte laga mat i aluminium och gjutjärn eller ängssyra kommer att börja avge giftiga aluminiumjoner.

Fördelar och nackdelarna med ängssyra bestäms som regel, läkare för varje enskild patient, men en sak är säker: ängssyra är absolut kontraindicerat för artrit, reumatism och gikt allt.