Mat och dryckRecept

Hur laga lax i ugnen?

Det finns många intressanta sätt att förbereda läckra rätter, och om du är en ivrig fan av fisk, men vet inte hur man lagar lax i ugnen, kan vi hjälpa dig med detta.

Om du har råd att köpa fisk av klassen, råder vi dig att laga det för mindre än vad som anses recept. Bakad lax i folie för att tillfredsställa dig och dina barn, särskilt skolan på grund av alla de sorter av arbete att denna sort.

Hur laga lax i ugnen? Denna metod för matlagning en hel lax är enkel och inte kräver några speciella kulinariska färdigheter. Du behöver inte i förväg koka fisk, behöver bara baka lax i paketet för bakning. Samt lax i folie i ugnen, kan du baka och lax, eller någon annan röd fisk. Produkten kan vara pre-marinera och lämna över natten. Den utsökta smak av denna maträtt kommer att glädja dig, och du kommer inte att behöva stå i timmar vid spisen.

För tillagning av fisk, behöver du följande ingredienser:

  • 2,5 kg tidigare urtagna lax;
  • Ett tunt skivad citron;
  • lagerblad (kan malas);
  • roten av fänkål;
  • svartpeppar (flera ärtor);
  • vitlök (flera tänder);
  • persilja;
  • 200 ml vitt vin;
  • Salt (efter smak).

För att förbereda sallad serveras med fisk, behöver du följande ingredienser:

  1. 1 gurka (skuren i skivor);
  2. En knippa vattenkrasse;
  3. 1 fänkål rot (skivade tunna cirklar);
  4. dill (finhackad);
  5. 1 matsked citronsaft;
  6. En matsked olivolja;
  7. 2 msk vitvinsvinäger.

Därefter anser matlagning sekvensen.

Hela rensad lax. Tvätta och torka fisken goda hushållspapper. Till fenor inte brinna i ugnen, måste de skäras. Beroende på i vilken form du baka lax, kan du klippa av huvudet och svansen.

När du har förberett fisk, kan den fyllas med en citron. Placera citronskivor i fisk, fänkål och 1-2 lagerblad. Sätt en bit skrynkligt folie i mitten av fisken, så att den hålls i form (du kan pre-marinera fisk).

Nästa, förbereda en form för bakning. Sätt tillbaka folier och rikligt fett eller olivolja. På folie utspridda spread citronskivor, ärtor svartpeppar, lagerblad och hackad persilja.

Rub fisk dunkade vitlök och salt efter smak (i stället för salt kan även användas för smaksättning fisk). När formen är klar, sprida det med fisk och häll torrt vitt vin. Lax bör täckas med folie på toppen, så att det är jämnt impregnerad med juice, vin och var inte torr.

Pre Värm ugnen till 180-200 C. Lägg fisken i ugnen och grädda den i 35-40 minuter.

När fisken är redo, varsamt expandera folien (förresten, kan framställas på ett liknande recept lax i smeten). Vänta på lax svalna, och flytta den till en annan skål (som det kan kollapsa varmt). Medan fisken heta bort huden med ett tunt blad från huvud till svans.

Bredvid vackra dekorationer och serveringsfat förbereder en sallad. Skär ringarna av gurka och fänkål. Tillsätt fänkål och vattenkrasse salladsblad. Häll den vita vinäger, olivolja och blanda väl. Du kan lägga till citronsaft efter smak.

Ordna salladen på ett stort fat, topp och försiktigt placera fisken. Du kan tjäna inte bara lax med sallad, men även med grönsaker.

Hur laga lax i ugnen? Mycket enkelt! Denna hälsosam mat du vill, och du kan inkludera det i din dagliga kost.

Överdriv inte fisken i ugnen, eftersom det kan torka ut och förlora sin jämna smak och välgörande egenskaper!

Nu när du vet hur man lagar lax i ugnen och garnera den. Bestäm naturligtvis till dig, men mata fiskarna på bordet bara behöver grönsaker. Lax kan också dekorera salladsblad och strö över hackad dill. Skålen kan serveras på en stor platta eller i bitar, för varje del.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sv.birmiss.com. Theme powered by WordPress.