Användningen av bär och deras kaloriinnehållet: blåbär

Redan ingen har några tvivel om att någon person i den näring du behöver varje dag för att äta grönsaker och frukter. Hur de är användbara, skrivit och sagt en hel del. Men hur druvorna? Är de bara läckra och de har inte ett sådant behov? I själva verket är det inte. Bara de flesta av dem är svåra att lagra och transportera. Så bären så sällan komma till vårt bord. Men många av dem är ännu och lågt kaloriinnehåll. Blåbär, kanske från bären - den mest sällsynta, men inte mindre användbar.

I utseende det är mycket lik hans andra kusin - blåbär. Men skiljer sig från den i större storlek och har en mer blåaktig färg och en mjuk konsistens. Blåbär, vilket är lågt kaloriinnehåll, förekommer naturligt i träsk och låglandet. Även om det är mycket anspråkslös och kan växa i någon jord. Därför är det mer ofta odlas i stället för de andra bär i landet. Men för att samla frukterna av blåbär att vara försiktig. De är mycket mild och lätt att skrynkla. Detta förklaras främst av det höga priset för det i butikerna, och det faktum att det sällan finns på hyllorna.

fördelarna med blåbär

Men åtminstone ibland är det värt att ta med den i din kost. Detta bär kombinerar egenskaper såsom hög näringsvärde och lågt kaloriinnehåll. Blåbär 100 g innehåller endast 35 kcal. I det här fallet är det fortfarande rik på järn, som är helt absorberas av kroppen. Innehållet av magnesium i det gör det inte bara roligt, men också användbar för dessert fartyg. Dessutom har detta bär gynnsamma effekter på tarmarna och bukspottkörteln.

Men mest intressant är att, enligt näringsfysiologer är blåbärsjuice mycket mer användbar än många andra naturliga drycker. Det faktum att bär är rika på antioxidanter och perfekt renar kroppen från gifter. Förresten, kan saften göras från skrynkliga under montering och transport av grödan av blåbär. Det finns inget bättre än färsk juice med en bit av is i sommarvärmen. Men framför allt detta bär kommer att vara av intresse för dem som vill gå ner i vikt. När allt kommer omkring, har det inte bara lågt kaloriinnehåll - blåbär fortfarande kunna bryta ner fett.

Lagra upp för vintern

Men precis som alla andra bär, är det hålls mycket kort tid färskt. Ja, det är möjligt att samla bara på sommaren. Därför, blåbär, som inte äts genast, vanligen används för att framställa kakor, sylt och triturerades med socker. När värmebehandling förstör vitaminer och mineraler i livsmedel. Därför, för att upprätthålla alla bra bär- och dess lågt kaloriinnehåll, är blåbär alltmer utsatta för frysning. I denna form kan den användas på vintern för beredning av efterrätter, fruktdrycker och kakor.

Kontraindikationer för användning av blåbär

Endast vid användning av detta bär bör observera måtta. Medan många förstår, hur många kalorier i blåbär och hur användbart det är att äta den i obegränsade mängder. Faktum är att med overeating bär kan orsaka illamående, kräkningar och huvudvärk. Och på grund av den höga halten av antioxidanter i blåbär överdriven konsumtion kan leda till en kränkning av muskelfunktion. Och en absolut kontraindikation för dess användning i livsmedel är galla dyskinesi.