Kalium i livsmedel

Mineral Kalium ämne som krävs för normal kroppsfunktioner. Det bidrar till reglering av vattenbalansen, är den ansvarig för normalisering av den mänskliga hjärtrytmen. På grund av denna mineralsalter utsöndrade överflödigt vatten avlägsnas ödem försvinner fördröjnings urinering. Normala nivåer av detta element i kroppen främjar rensning av gifter, toxiner, reducera blodtrycket. I processen att ta emot K + förbättrad syresättning av hjärnan. Nackdelen är det kännetecknas av en allmän svaghet hos kroppen, stickningar spetsarna på fingrar och tår, kan orsaka svullnad och en känsla av "ryggskott" i lederna.

Det finns olika kaliumhalten i livsmedel. Dagsbehovet för organismen beror på sådana faktorer som ålder och hälsa hos en person. Vid 14 års ålder bör konsumeras dagligen till 600 milligram. Den standard som krävs för en växande organism (tonåringar) kommer att vara cirka 1,2 g behöver öka den dagliga dosen av R + ökningar i idrott, en mängd olika fysiska aktiviteter och efter en ålder av 40 år.

Så vad livsmedel innehåller kalium?

Kalium i livsmedel av vegetabiliskt ursprung innehåller:

- i torkade aprikoser, svart melass (mer än 1500 mg per 100 g);

- i kli av vete, russin (mindre än 1500 mg per 100 g.);

- i pinjenötter, persilja, jordnöt, solrosfrön, potatismantel (500 mg.);

- i avokado, valnötter, äpplen (mindre än 500 mg per 100 g.);

- fann också i jäst.

Kalium produkter i livsmedel såsom fisk och mjölk som finns i mindre mängder. Det kan sättas på första plats på innehållet i K + torkad frukt, särskilt russin. Sedan 100 gram torkade aprikoser halt av mineralelementet är 1800-1900 mg, som är den dagliga dosen för en person som är engagerad i sporter.

På andra plats är vetekli. De är inte sämre russin om innehållet i K +. Den tredje platsen är upptagen av olika typer av nötter. Till exempel mandel innehåller 780 mg 100gramm, pinjenötter om 760-780 mg och 750 mg av alla jordnötter.

Det är önskvärt i beredningen av sin kost ge företräde åt grönsaker och frukt i sin naturliga form. De kommer att vara mycket mer kalium än kokt, bakade eller stekt mat. Samma sak gäller för nötter, till exempel, i torkad form i jordnötter mycket mer av detta element och mineraler, respektive, än stekt.

Observera att kalium i livsmedel av vegetabiliskt ursprung bidrar till förbättrad hälsa och allmäntillstånd hos den mänskliga kroppen. Ange i din kost spenat, äta mer morötter och gurka. Kom ihåg att kalium som finns i bananer, svarta vinbär, vindruvor och citrus.

Det är intressant att veta att bananer är inte bara gott, men också en mycket användbar produkt. De innehåller upp till 500 mg av detta mineral inslag, så idrottare inkluderar bananer i kosten, som ett medel som kan förhindra kramper och förbättrar prestationsförmågan.

Spenat användbar kalorifattig produkt som har många näringsämnen och mängden K + i det lika med 839 mg.

Potatis - inte bara en källa till fiber, men också under K +, som ackumuleras i huden. Sådan användbar bakade eller kokt knöl jacka innehåller 900 mg av den önskade kalium per 100 g produkt.

Vi visste redan att miraklet elementet nödvändigtvis vara i kosten för varje individ. Forming menyn bör beaktas hur mycket innehöll kalium i livsmedel. Kom ihåg att bristen lika bra och kanske ännu mer än ett överskott, en negativ effekt på den mänskliga kroppen som en helhet. Varje dag ingår i din kost frukt och grönsaker som innehåller kalium och lycka till!