Bakad pumpa - utsökt dessert

Pumpa - en unik grönsak, där du kan laga en enorm mängd olika rätter. Detta sallader, soppor och andra kurser i samband med kött eller grönsaker. Och hur många av pumpan kan tillagas en mängd olika desserter!

Pumpa - är inte bara gott, men också mycket användbar naturprodukt. Den orange massa pumpa innehåller mycket karoten, vitaminer (särskilt E och C), samt mineralsubstanser. Pumpa och pumpafrön har länge använts inte bara i matlagningen utan även i folkmedicinen, eftersom denna grönsak har unika läkande egenskaper.

Söt pumpa rätter är populära och barn och vuxna. Även den enklaste dessert av rostade pumpa med honung kan göra ett plask vid middagsbordet. Ofta kan du hitta ett sådant alternativ och söta rätter som sauterade pumpa.

Det bör noteras att alla grytor i princip - är inte bara gott, men också mycket sparsam måltider som hjälper "återvinna" osålda produkter. Till exempel, om efter frukost förblev oavslutade mjölk ris eller hirs gröt, är baserad på det kan vara lätt att laga en läcker gryta med pumpa.

För att göra detta, gnugga rengjorda pumpa på ett rivjärn. Grind i en skål med mjukt smör med äggulor och socker, tillsätt riven pumpa och gröt. För smak kan du sätta vanilj, lite citronskal eller kanel. Sedan försiktigt den vispade äggvitorna, blanda och bakas i form av expanderande yta grytor små bitar av smör. Lägg upp en gryta kan vara en fruktpuré, vispad med socker, gräddfil eller sylt.

Men gryta pumpa - det är så välsmakande maträtt som inte är nödvändigt att vänta, när huset kommer att vara halv-ätit spannmål. Du kan laga en mycket enkel version av denna maträtt med hjälp av följande recept.

Vispa ägg och halv kopp grädde eller mjölk. Tillsätt socker efter smak (ca 5 matskedar tabell) och 3 matskedar torr mannagryn. Blanda väl. Pumpkin (ca ett pund) galler och sätta i en form som skulle fett med smör. Häll den förberedda fyllningen och grädda tills gjort. Snabb och välsmakande! För variation, kan du lägga till pumpa bitar av skivade apelsiner eller riven äpple. Ovanpå den färdiga gryta pumpa beströdda med hackade nötter och blanda med socker.

Ett annat alternativ dessert - pumpa keso gryta. För beredningen måste blandas i lika mängder mjuk ost och riven pumpa sugrör. Socker tillsätts efter smak. För att göra smaken mer intressanta grytor bör läggas till en blandning av russin eller torkade aprikoser finhackad. Nu måste du lägga till mixen de vispade ägg och grädda i ugnen i vår dessert, pre-laid ut på ytan av bitar av smör. Servera denna gryta värt med vispgrädde.

Dessutom kan pumpa som dessert pudding framställas från frukt (äpplen, plommon, apelsiner) eller torkade frukter. Servera denna läckra söta maträtt kan smältas krämig glass.

Det bör noteras att grytan pumpa - det är så utsökt dessert som kan sättas på semestern bordet. Och om ett sådant alternativ verkar för enfaldiga, som i samband med semestern kan göras från verkliga pumpa tårta. Till exempel för att göra grunden för degen i form av plattor med brädor. Pumpa grädda i ugnen och mala i en mixer, mäsk. Förbereda grädden, blanda socker, äggulor och smör, blanda med ställdes sås och tillsätt vispad äggvita blandning. Den erhållna massan placeras i en förgräddade degen preform och bakas i ugnen i en halvtimme. Den kylda kakan att dekorera med vispad grädde.