De ursprungliga huvudrätter snabbt och välsmakande

Att laga mat för din familj en mängd olika varmrätter för varje dag, behöver du en bit av skicklighet och praxis. Låt oss titta på några intressanta recept. Och känna dem, kan du välja en snabb och välsmakande huvudrätt enligt dina önskemål.

Ragu på zucchini

För att förbereda den viktigaste måltiden snabb och välsmakande, bör du ha en bra ugn. Att det är möjligt att framställa denna underbara gryta. För honom passar även perespevshie alltför stora zucchini, från vilken det är svårt att laga något annat. Du behöver ca fem kilo zucchini - det är fem eller sex stora grönsaker. Om de perespevshie, är det bäst att ta bort inte bara skalet, men också frön, eftersom de är hårda och förstöra smaken av skålen. Du måste också fem stora lök, två vitlöksklyftor, sex medelstora tomater och tre matskedar tomatpuré, tre teskedar salt, paprika eller röd paprika, ett hundra femtio gram solrosolja. Skalade frön och zucchini skärs i stora bitar, lägg dem i en djup panna, sätta salt och upphettades i en ugn under tjugo minuter (temperaturen måste vara högre än två hundra grader Celsius). Medan de tyna bort, rengör resten av grönsakerna. Fräs hackad lök i olja - det kommer att ta upp till femton minuter. Glöm inte att röra, eftersom smaken av brända lök förstöra skålen. Vitlök också rengöras. Varje kryddnejlika halveras. Tomater skurna i stora kuber. När löken stek noggrant i mitten av pannan som du behöver för att göra ett hål och sätta fören höger på hackad vitlök. Rör den inte behöver. Det är nödvändigt att steka vitlöken i mitten av pannan under fem minuter. Tillsätt sedan tomaterna. Tjugo minuter senare nå för squash från ugnen, rör om och sätta tillbaka ännu samtidigt. Pannan, där stuvade lök, vitlök och tomater, satte tomatpuré och kryddor (även om du kan göra utan dem). Ta kastrullen från zucchini och blanda dess innehåll med innehållet i pannan. Sjud alla tillsammans i ytterligare tjugo minuter. Om du vet hur man lagar sådana huvudrätter, snabb och välsmakande kommer du att kunna mata hela familjen.

Kött pannkakor kyckling med ost

Tillagning av kött huvudrätter snabbt och välsmakande - det behöver inte nödvändigtvis vet hur man steker kotletter. Det finns inte mindre attraktivt alternativ - kyckling fritters. De är extremt läckra och saftiga, samt vackra. För att förbereda dem, inte ens behöver en helikopter. Ta ett kilo kyckling, etthundrafemtio gram mjöl och samma mängd gräddfil (du kan ersätta yoghurt), två hundra gram ost, salt, fyra ägg och mycket grönska. Skär kycklingen i små kuber, blanda i en kastrull med riven ost, ägg, salt och gräddfil. Finhacka örterna och lägga till i bulk. Tillsätt mjölet och rör om. Massan måste stå i tjugo minuter efter kan bilda en sked pannkakor och stekning i olja. Som ni kan se, den andra laga mat snabbt och välsmakande, och viktigast, utan att göra någon särskild ansträngning, är inte svårt.