Denna rätt är förmodligen inte förtjust i barn. Strax innan dessa rätter behöver för att växa. Naturligtvis är detta inte en gourmetmåltid, men ändå ...
Den första recept: farshmag med lök och tonfisk
Små mängder av ingredienserna i rätt dos och kombination ger ett slående resultat. So. Stor lök lök gruva, skal och fint fint rasa. En burk av konserverad tonfisk knåda med en gaffel. Med fisk mix en smältost och två kokta ägg, riven på medium rivjärn. Båge förenar vikt. All. Vänster majonnäs, salt och peppar och frågan om hur man lagar farshmag, svarade vi den första receptet. Låt oss se vad som kommer att hända härnäst.
Den andra recept: farshmag med sill
Denna maträtt väl fungera som ett mellanmål med kallt regia. Det var hennes bästa kombinerade smak köttfärs. Men låt oss inte bli distraherad. För detta recept har jag valt en sill. Big fish (fyra - fem hundra gram) urtagna, min, skal från huden är undantagna från benen. En halv limpa av vitt bröd indränkt i ljummen mjölk. Tre kokt vaktelägg. På ett grovt rivjärn (bättre om det är plast), gnuggade en stor äpple. En stor lök mycket fint rasa. Turn kom att arbeta med mixer. Alla de ovan framställda beståndsdelar blandas. Maldes till köttfärs i en mixer. Jag glöm inte att lägga till femtio gram smör. Att vår måltid var inte bara läckra, men också ser bra ut, jag sprida det på en skylt i form av en pärla eller förhöjning. Den andra receptet är att svara på frågan: "Hur laga farshmag sill" Innan servering, är det lite peppar och strö över fint fint smulade dill.
Tredje recept: farshmag med sill och potatis
Denna metod för matlagning traditionella judiska rätter också använda sill. Men resten av ingredienserna är lite annorlunda jämfört med föregående recept. Liksom i det första fallet, min sill, disemboweled, rensar huden, undantagna från benen. I princip inte nödvändigtvis ta hela fisken kan filéer köpas på en gång, som är i färd med förberedelserna är nödvändigt att mala. Till den resulterande färs lägga en tesked äppelcidervinäger. Parallellt, vid körning med sill, kokt potatis, och fyra medelstora fyra ägg. De fick sedan svalna och precis som en fisk eller färs, eller gnugga på en grov rivjärn. Naturligtvis, blandat med sill. Jag städade ett par timmar i kylskåp. Jag fungerade som en separat skål eller smörgåsar, forshmak smort på rostat bröd av vitt bröd.
Fjärde recept: morot färg farshmag
Alla metoder för utarbetandet av denna maträtt är likartad. Men detta skiljer sig från de andra i att utgången är forshmak ovanlig färg. Detta härrör från morot, som är närvarande i receptet och skålen. Men mer rakt på sak. Jag koka två ägg. För att separera äggulor från vita. Senast vi inte behöver. En stor carrot Grate. Sill filé i bitar. Det var tur att missa alla ingredienser genom köttkvarn. Efter att jag blandades väl med en sked, tillsätt etthundrafemtio gram smör. Klar.