Förbered en maträtt av kvitten - Behandla kära

Om du vill experimentera och göra en måltid av kvitten, har du gott om alternativ. Det finns många testade recept med denna frukt. Ofta från det förbereda sylt, marmelad eller sylt. Det stora antalet pektin kvitten gör dessa ämnen tjock och välsmakande. Rätter från kvitten (recept ges i artikeln) har en delikat arom. För god doft av frukten måste vi tacka de ämnen som finns i skalen. Därför rensa kvitten, måste du lägga skalet i skålen och låt koka det. Efter kokning kan avlägsnas.

Att välja en maträtt av kvitten

Det enklaste sättet att laga denna frukt - baka och servera med honung eller salta sås. Hur man koka sylt, kommer vi att berätta lite lägre. Låt oss börja med det faktum att lära sig att laga välsmakande maträtt från kvitten. Tvätta frukten, ta bort kärnan. Om köttet är alltför fast och hårda, täck med vatten och koka i 10 minuter vid en rullande koka. Rätter av japansk kvitten - mjukare - oftast inte behöver förväg förbereda frukten. Kött och fjäderfä, kommer denna produkt att ge en subtil arom och god smak. Låt oss försöka laga kyckling gryta med kvitten. Det kommer att ta ungefär två kilo fjäderfäkött och sex medelstora frukt. Också 4 lök, jord paprika, saffran, persilja, färsk riven ingefära och salt. Roast produkter kan i grädde eller solrosolja. Först njuta av en kyckling. Den behöver vara för att skära in i portioner, brynta på medelvärme. Blanda sedan det med hackad lök och stekt separat. Sammantaget, lägg i en kastrull, krydda med alla förberedda kryddor, sätta samma stora hackad persilja och salt. Häll varmt vatten så att det täckte behållarens innehåll, vilket kommer att gryta maträtt kvitten. Sjud täckt tills en halvtimme. Samtidigt förbereder kvitten och koka den i en kastrull med smör. Stew blandas med frukt i en kastrull och grädda i ytterligare en kvart.

Yahniya på Bulgariska (kvitten ragu)

Förutom ett halvt kilo frukt, behöver du en citronskiva, en sked socker, tre lök, en halv kopp solrosolja, lite tomatpuré, sked med vitt mjöl och röd chili peppers. Först förbereder såsen. Stekt lök utspädd tomatpuré och gryta, tillsätt mjöl och paprika. Späd den resulterande blandningen med tre koppar vatten, koka, koka ner något. Sätt såsen kvitten, citron, salt och socker. Koka tills den är mjuk.

Söt preform med kvitten

Mycket välsmakande marmelad och kompott med denna frukt. För kompott behöver skalade mogen frukt med skal skuren i skivor, koka tills den är mjuk, koka sirap, med dubbelt så mindre socker än kvitten (du kan använda vattnet där den kokta frukt). Skivor in i burkar, pre-steriliserade. Häll den varma sirapen. Re-steriliserade, wrap och förvara i en mörk plats. För gelé kvitten följer buljonger, genom en sikt, sedan släcka med socker tills tjock. Kyl i burkar på en sval plats.