Förhållandet mellan vatten och bovete när matlagning

Visste du att ett förhållande av bovete och vatten bör vara matlagning läcker och näringsrik gröt? Om en sådan information som du inte har, då du kommer att hitta den i denna artikel. Dessutom kommer vi att avslöja för dig hemligheter av matlagning smulig, trögflytande och högsta kalorirätter.

Hur man lagar bovete?

Förhållandet mellan vatten och spannmål spelat en mycket viktig roll i förberedelserna av hemlagad gröt. Innan jag berätta om att vara i vilka proportioner bör ta dessa ingredienser måste du berätta om hur allt kokt bovete.

Det är ingen hemlighet att nämnda fördjupning är mycket fördelaktigt för den mänskliga kroppen. Den har en stor mängd av järn och andra mineraler.

Cook en enda röra kan vara en mängd olika sätt. Någon gör det i vattnet, någon lägger lite mjölk, och någon gör använder en köttbuljong.

I varje fall är principen om utarbetandet av denna maträtt alltid densamma.

Om det visar sig bara läckra gröt?

För att få den mest utsökta bovete, bör spannmål och vatten förhållandet följas strikt. Förresten, för detta ändamål använda en helt annan enhet. Vissa hemmafruar föredrar att laga mat bovete gröt på spisen, och andra använder ugnen multivarku eller ens en dubbel panna.

Oavsett vilken av metoderna för utarbetandet av denna maträtt du väljer, under förutsättning att alla krav i receptet, bland annat förhållandet mellan bovete och vatten, måste du komma ut mycket välsmakande och näringsrik middag.

Att välja ingredienser

Gör en uppsättning produkter i andelen inflytande? Förhållandet mellan vatten och bovete när matlagning i alla kök enheten behöva bestämma, på grundval av de utvalda ingredienser. Om du väljer att använda endast de två nämnda produkter, är det nödvändigt att använda de klassiska proportioner, som kommer att diskuteras nedan. Om bovete sker med hjälp av grönsaker, baljväxter, kött, svamp och andra komponenter bör det förlita sig på sin kulinariska kunskaper. Detta kräver att ta hänsyn till mängden av vegetabiliskt eller köttbuljong som redan finns, liksom flera andra produkter och så vidare.

Standardförhållande bovete vid matlagning och vatten

De hemmafruar som ofta gör bovete familjemedlemmar vet hur man använder vätska och fasta ämnen för att erhålla en klassisk maträtt.

Erfarna kockar även känt att förhållandet av bovete och vatten under tillagningen läcker måltid bör vara en till 2. Med andra ord, en del av torra spannmål måste vara två delar av en ren vätska.

Endast under dessa proportioner får en klassisk bovete, inte trögflytande konsistens, men inte för löst.

recept för

Nu vet du hur stor andel av bovete och vatten bör vara hemma matlagning gröt. Men för en välsmakande och näringsriktiga måltider denna information är inte tillräckligt. Så vi bestämde oss för att avslöja några hemligheter om hur man snabbt och enkelt förbereda användbar bovete. För detta behöver vi:

• bovete - en kopp;
• rent dricksvatten - 2 koppar;
• fint havssalt - tillsättning efter bedömning;
• smör - 1,5 tabell. l.

processen för framställning

Förhållandet av bovete och vatten multivarka bör vara samma som under tillagningen gröt på spisen, ugn, etc. Du bör dock använda en speciell multistakan, som levereras med enheten.

Så, för beredning av hemlagad bovete spannmål torr spannmål som krävs för att reda ut, lägg i en sil och skölj i varmt vatten. Produkten är då skyldig att skakas väl och lägg i en skål Multivarki.

Sätta bovete till ovanstående mängd dricksvatten, bör ingredienserna vara salt, rör om och täcka tätt. Matlagning en maträtt önskvärt läge mejeri spannmål. "Kokning" användas i frånvaro av ett sådant program, eller "störtkylning".

Som regel är bovete förbereder sig för 25 minuter. Det var under denna tid krupp absorberar all fukt vzbuhnet och genomkokt.

När spannmåls framställes, dess smaksatt smör och blandades väl. Till tabellen presenteras som en maträtt eller en sida skålen i en separat skål med en ost smörgås.

Hur man gör en torr och smulig röra?

Det finns kockar som gillar en mycket torr och smulig bovete. Att framställa en sådan middag rekommendera användning av minimal mängd av dricksvatten än vad som anges ovan. I stället för 2 koppar vätska bovete kan lägga 1,5 eller 1. I detta fall får du en mycket smulig, men inte mindre välsmakande maträtt.

Hur man gör en trögflytande kasha?

Förutom fans av smulig bovete gröt, det finns de som gillar trögflytande skålen. I det här fallet, ett glas torrsubstans cirka tre rekommenderar hälla kopp dricksvatten. Samtidigt för att laga en maträtt bör vara strax under locket stängt på ett minimum brand. Denna värmebehandling kommer inte att tillåta att vätskan avdunstar alltför snabbt, vilket gör gröt är tjock och trögflytande.

Framställning av högt kaloriinnehåll och näringsrik gröt med buljong

Om en maträtt av bovete är inte avsedd för kost och en hälsosam och näringsrik mat, föreslår vi att göra det med köttprodukter och grönsaker. För detta vegetabilisk olja nashinkovannyyu stekt morötter och lök, och lägg sedan till nötkött bitar och väntar på sin podrumyanivaya. Efter det, i en skål häll ett par glas vatten och gryta under locket ungefär en halvtimme.

Allteftersom tiden går, kött och grönsaker tillsätt 2 koppar bovete och blanda väl. Efter att ha fått en viskös massa, hällde det i ca 4 koppar vatten. De flytande ingredienserna bör omfatta cirka 4 cm. Endast med ett sådant förhållande av produkterna får du en läcker och rejäl skålen med köttbuljong.

Efter att alla komponenter kommer att vara i pannan, de är väl tillsluten, upphettas till kokning och kokas på låg värme i ungefär en halvtimme. Under denna tid, är köttet genomkokt och bovete vzbuhnet. Lunch kommer doftande, välsmakande och näringsrik.