Mat och dryckRecept

Fyllning för borscht för vintern kål: favoriträtt under alla årstider

Soppa - en av de mest användbara av de första rätterna. Självklart, om du laga det från färska, inte växthusgrönsaker, som kan vara mycket svårt under den kalla årstiden. Ja, och mycket rika och angenäm smak vinterprodukter, tyvärr, kan inte skryta. Det är dock ingen anledning att beröva dig av glädje, speciellt om du vet hur man förbereder ett förband för borsjtj för vintern kål.

Nu när du äntligen har fått omkring tio eller elva flaskor (0,5 liter), bensinstationer, måste du ställa in följande ingredienser:

  • betor (3 kg);
  • kål (2 kg);
  • Morot (1 kg);
  • Rep. båge (1 kg);
  • podsoln. olja (1 kopp);
  • lite salt (2,5 matskedar.);
  • svartpeppar;
  • sockeralkoholer (2 matskedar);
  • 9% vinäger (3/4 kopp);
  • lagerblad.

Låt oss nu steg för steg titta på hur man förbereder ett förband för borsjtj för vintern kål. Till att börja tvätta och skalade morötter och rödbetor. Därefter gnugga dem (det bästa sättet att välja en stor rivjärn eller en speciell rivjärn för koreanska morot).

Shinkuem kål, lök är också ren och skär i tärningar, men inte för litet. Alla ingredienser du behöver för att flytta in i en kastrull, lägg i brand och vänta tills framtiden dressing för borscht för vintern kål kokar. Processen kräver regelbunden agitation. Efter kokning, lägga till i svartpeppar, socker, vinäger och lagerblad, tillsätt lite salt.

Förberedelser tankning fortsätter i timmar. Hela tiden, tills det är kokta, bör det vara regelbundet röra. Efter en timme, kan hällas het i burkar och smink rulle. Det kan lagras vid rumstemperatur, exempelvis i en garderob eller källare.

Fyllning för borscht för vintern kål visar sig mycket välsmakande och gör din favoriträtt väldoftande och användbar när som helst på året. Men det är - inte bara fylla recept som kan erbjudas. Och nu ska vi berätta mer om en intressant alternativ.

Så följer följande konserverad dressing för borscht ställas som. För att börja köpa allt du behöver:

  • betor (1,5 kg);
  • lök (1 kg);
  • Morot (1 kg);
  • peppar (1 kg);
  • solrosolja (0,5 L);
  • Vinäger (13 matskedar);
  • tomatpasta (750 g);
  • socker (10 matskedar);
  • vitlök (0,5 koppar);
  • bitter peppar (1 tesked);
  • Salt (efter smak).

Tvätta och rengör grönsakerna och som i första receptet, gnugga på en grov rivjärn lök och morötter. Lök är bäst skärs i halvringar och peppar - ränder. Snabbare och enklare sätt att göra detta med hjälp av en matberedare eller mixer med ett munstycke för att skära grönsaker. Alla ingredienser (utan vitlök) ner i en stor kastrull och koka i 50 minuter efter kokning. Efter tillsätt vitlök, passerade chesnokodavku, och koka lite längre fortfarande 6-7 minuter. Sedan börjar själva bevarande. Fyllning för borscht expand i sterila burkar och förseglas med sterila lock.

För framställning av en kastrull med Borsch genomsnitt 250 gram tillräckligt sådan påfyllning. Men visar det sig så läckra att du kan äta det och som en separat skål - en mycket användbar och näringsrik vitamin sallad.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sv.birmiss.com. Theme powered by WordPress.