Gryta från kucchini: recept i ugnen steg för steg med foto

Hur är zucchini-grytan förberedd? Recept (i ugnen denna maträtt är lättast att göra) kommer att presenteras i materialet i denna artikel. Från det kommer du att lära dig flera alternativ för att göra gott, näringsrik och hälsosam mat.

Gryta från courgetter

Recept (i ugnen zucchini erhålls särskilt läckra) finns en mängd olika preparat för denna maträtt. Det enklaste och mest prisvärda receptet innefattar användning av malet kött. Men om allt i ordning.

För att förbereda receptet på zucchini från courgetter i ugnen behöver vi följande ingredienser:

• Hackat kött klart (du kan använda blandat, kyckling, nötkött och grejer) - ca 500 g;
• Tomater mogna - 2 stora st.
• Bulb stor - 1 huvud;
• Kucchini unga inte stor - 4 st.
• Salt kokt, söt paprikat, torkade örter - efter eget tycke;
• Vegetabilisk olja - ca 55 ml;
• Majonnäs kalorier - 80 g;
• Ost hårt - 125 g.

Förberedande ingredienser

Hur är köttgryten tillagad av courgetter i ugnen? Ett steg för steg recept kräver bearbetning av alla produkter.

Löklökmet males med en mixer och läggs sedan till malet kött tillsammans med bordsalt, söt paprika och torkade örter. Efter noggrann blandning av ingredienserna sprids de på en panna med solrosolja och stekas tills det är gyllene. Därefter läggs finhackade tomater till dem och stuvades i sin egen juice i ¼ timme.

Efter att ha fått en enhetlig köttmassa, avlägsnas den från plattan och kyles. Vid den här tiden börjar de bearbeta grönsaker. Marger tvättas noggrant och rengörs. Därefter skärs de i tunna cirklar och tuggas med en liten mängd salt.

Hur man formar och baka i ugnen?

Receptet på matlagning av zucchini i courgetter är mycket enkelt. När alla ingredienser har beretts börjar de att bilda maträtten. För att göra detta, ta en värmebeständig form och smörj den med vegetabilisk olja. Nästa i disken lägger du ut en del kucchini och malet kött. Du bör byta dessa lager 3 eller 4 gånger.

När alla ingredienser är i form, de är täckta med majonnäsnät och beströdda med riven ost. I denna form skickas skålen till ugnen och bakas i 35-38 minuter. Under den här tiden bör den vara fullt förberedd och täckt med en osthatt.

Present till middag

Efter kokning av köttgryta med kardborre kyls det något, och skäras sedan på en platt platta och serveras till bordet tillsammans med en skiva bröd. Du kan äta en sådan utsökt och näringsrik maträtt till lunch och middag.

Snabb gryta med korgar i ugnen: recept, foton

För att förbereda en familjen middag så snart som möjligt rekommenderar vi att du använder receptet. För att genomföra det behöver vi:

• Kucchini liten ung - 1 kg;
• Ost smält - ca 200 g;
• Löklök - ½ huvud;
• Stort kycklingägg - 2 st.
• Semolina - 3 stora skedar;
• Oliverolja raffinerad - 2 stora skedar;
• Pipersvart svart, fint salt - gäller efter dina önskemål.

Metod för stegvis förberedelse

Hur man förbereder en snabb gryta från courgetter? Recept (i ugnen för att göra en sådan middag enkelt och enkelt) tar inte så mycket mat och tid. Först behandlas huvudrediensen. Kucchini tvättas och skalas och gnids sedan på en stor rivare. I denna form lämnas grönsakerna på sidan i 10-15 minuter.

Börja nu med att förbereda andra produkter. Lök rengörs och skärs i tunna halvcirklar. När det gäller bearbetad ost, är den strimlad i små bitar.

Efter de beskrivna åtgärderna pressades kucchini väl och skiftades in i en djup kastrull. Till dem lägger olivolja, bearbetad ost och lök. Installera disken på en liten eld, dess innehåll ständigt störa.

Så snart zucchini-massan värmer sig väl och osten helt löser, avlägsnas produkterna från plattan och omedelbart blandas med semolina. Lämna blandningen åt sidan, fortsätt förbereda ägget. De piskas i en separat skål och hälls sedan i en helt kyld massa kål. Till henne, tillsätt kryddor till smak och försiktigt alla störa.

Efter förberedelse av grunden för grytan är den noggrant placerad i en tjock, värmebeständig form och skickas sedan till ugnen, uppvärmd till 190 grader.

För att hålla sig till denna temperaturregel måste maträtten kokas i 60 minuter. Under denna tid ska grytan förstå och bruna bra.

Arkivering till familjen bordet

Vegetabilisk pudding från courgetter i ugnen, vars recept beskrevs ovan, visar sig vara mycket ömtåligt och gott. Efter att skålen är kokad lämnar den ett tag vid rumstemperatur. Efter 20-30 minuter skärs grytan och serveras till ett bord med ett glas sött te.

Gör en utsökt maträtt med svamp

Nu vet du hur man gör en gryta från courgetter. Recept (i ugnen en sådan maträtt görs oftast) presenterades ovan. Detta är dock inte det enda sättet att förbereda en sådan maträtt. För att få en mer tillfredsställande lunch rekommenderar vi att du lägger till stekta svampar.

Så, vi behöver:

• Courgettes unga små - 2 st.
• Färska stora mushroner - 100 g;
• Skinka eller rökt korv - 150 g;
• Löklök - 1 st.
• Kryddor är olika - efter eget tycke;
• Gräddfil med stor fetthalt - 400 g;
• Osten är svår - ca 110 g.

Matlagningsprocess

Denna maträtt görs enkelt och enkelt. Först tvättas färska svampar noggrant och skärs i tunna plattor. Därefter spridas svampen i en stekpanna, allt överskott av fukt indunstas, och tillsätt sedan vegetabilisk olja och steka. I processen med värmebehandling av svampar sprids kryddor och grönsaker till dem (efter smak).

När svampen är brunad, läggs finhackad lök och hackad skinka (rökt korv) till dem. Några minuter senare i samma skål låg ut fräsch kucchini, som tidigare skars i små bitar. Därefter tas grönsakerna ut (svamparna med korvprodukter ska lämnas) och placeras på botten av en värmebeständig form.

När det gäller de övriga ingredienserna blandas de med en mixer. Om så önskas kan du lägga till lite färsk och tjock gräddfil till den resulterande massan.

Förbered basen för grytan, mycket stekt svamp, lök och skinka på toppen av ett lager av courgetter, och häll sedan med färsk gräddfil och beströdda med riven ost.

Efter att ha bildat en grönsakskål med svamp som beskrivits ovan skickas den till ugnen. Vid en temperatur på 200 grader är middagen bakad i 15-25 minuter. Efter värmebehandling ska skålen förstå bra och osten - bli en aptitretande skorpe.

Hur ska jag ta med grönsakspannan till bordet?

Servera några grytor till familjen bordet (inklusive grönsaker) först efter att de är delvis avkylda. Detta beror på det faktum att en sådan maträtt snabbt upplöses i delar i ett varmt tillstånd.

Efter kort exponering skärs grytan i delar och läggs ut på en platt platta. Från toppen kan du hälla en middag med gräddfil eller gräddsås och strö med hackade örter.

Servera lunch från courgetter till bordet, helst med ett glas sött te och en skiva vitt bröd.