Hälsosam maträtt - bakad pumpa. recept för

Du vet hur man laga en bakad pumpa? Berika din spargris med nya och intressanta recept. Vi erbjuder flera olika sätt.

Spicy rostad pumpa: recept

För kryddig pumpa du behöver sådana produkter.

Varmrätt:

• Pumpa (renad massa utan frön och skinn) - 500 g;
• vita och svarta sesamfrön, salt och en sked av olivolja;

marinad:

• kryddnejlika, kanel, ingefära, torr, spansk peppar;
• Art. sked honung;
• 2 matskedar. matskedar olivolja och mörk balsamvinäger;
• några klyftor skalad vitlök.

teknik

Hur man förbereder kryddig rostad pumpa? Receptet för denna maträtt har orientaliska motiv: hot peppers i kombination med honung sås ger pumpa ljus skärpa, kryddor och vinäger gör det smakar särskilt originellt. Pumpa framställts på detta sätt kan tillföras som en garnering för rätter av fisk eller kött. Så, steg för steg instruktioner.

1 steg

Rengöras pumpa skuren i kuber av alla storlekar. Förbereda marinaden från en blandning av vinäger och olivolja. Tillsätt peppar (Capsicum jord) och sade kryddblandning.

2 steg

Vitlöksklyftor skuren i tunna kronblad och lägga ut en pumpa. Häll marinaden. Rör om. Lämna i kylskåp i 2 timmar marinerade.

3 steg

Inlagd pumpa Sätt i form. Häll olja och strö över salt. Placera i en varm ugn. Grädda i 180 grader i en halvtimme. Sedan, täck med folie och håll i ytterligare 20 minuter. För att göra pumpa gyllenbrun i slutet av denna tid, kan du ta bort folien och dra grönsaker i ugnen i ytterligare 10 minuter, och samtidigt minska värmen till 150 grader.

steg 4

Bakad pumpa sprids på ett fat, strö över sesamfrön och serveras till middag.

Pumpa bakas i ugnen (söt)

Förbered en bakad pumpa i en sockerlag för dessert.

Du behöver:

• färsk pumpa (skalade och frön) - 500 gram;
• dricksvatten 500 ml;
• socker väger 150 gram;
• strösocker.

teknik

Hur man förbereder en söt bakad pumpa? Receptet är enkelt. Till att börja förbereda sirap. Häll vatten i en kastrull, koka och strö socker. Koka sirapen tills tjock. Glöm inte att röra. Skär pumpan i bitar och överför till en kastrull med sirap. Rör om, koka upp och låt koka på en långsam brand på 5 minuter. Sprid ut i form av folie, att flytta den pumpa med hjälp av en skimmer. Wrap kanterna och lägg i en elektrisk ugn i en halvtimme. Resultatet blev en söt bakad pumpa. Recept avrättades. Det återstår bara att sätta den färdiga skålen på en tallrik och strö över socker. Servera te.

Bakad pumpa: ett recept med ost

För denna maträtt du behöver:

• Pumpa (renat utan frön) - 450 g;
• 175 gram ost och mjuk fast substans;
• par huvuden böja vikten på 250 gram;
• grön, svartpeppar, timjan, socker, salt;
• kopp (200 gram) av rött vin;
• Tomatpuré - 2 msk. Sked och tomater - 3 stycken;
• 2-3 skivor av skalad vitlök;
• flera konst. matskedar olivolja;
• riven parmesanost - 4 msk. skedar;
• majsgryn som väger 150 gram.

teknik

Mjuk ost skars i kuber, fast - natrium. Hacka löken i tärningar. Pumpa ska klippas och grädda i ugnen tills den är mjuk. Koka vatten och fyll majs grits. Koka i 10 minuter, under omrörning. Efter avlägsnande från värmen, lägg salt, peppar och riven parmesan. Skott bakpapper, sätta majsmassa (kan skäras till delar). I en stekpanna stek lök, vitlök och timjan. Tillsätt hackade tomater, tomatpuré, vin och ett glas vatten. Koka upp, låt sjuda i 15 minuter. Tillsätt salt, socker och peppar. Rör om. Sätt på majs deg, sedan lägga pumpa, strö över ost. Upprepa lager. Ovanpå allt att somna med riven parmesanost. Grädda i 200 grader tills de är knapriga. Servera med sallad.