Hemlagade godsaker för semester, och inte bara det: de recept krispiga våfflor för alla tillfällen

Fans av mild, luft, inte krispigt wafers inte att köpa denna underbara behandla i butiken. Med lämpliga hem anpassningar men ett par bra recept, kan du enkelt lära dig att göra en efterrätt egna händer. Och unna dig och hushållens varm, färska kakor nästan varje dag!

"Vanilla mirakel"

I den här artikeln hittar du inte ett recept för frasiga våfflor och förmodligen kommer att plocka mig något som passar. Det viktigaste som inte har fört sig våffeljärn. Och med en elektrisk hemmafruar också önskvärt att förvärva. Med det enklare och snabbare att skaka degen, och volymen nästan fördubblats, är det omöjligt att säga när den förbereder sig för att hand. Nu, direkt recept krispiga våfflor. Som de viktigaste kryddor som används vanilj, därav namnet. Speciellt läcker dessa cookies är fortfarande varmt, bara bort från våffeljärn. Posta dem kan vara glass eller vispgrädde. Ja, även om bara en bit av konventionell smear smör, dessert kommer inte värre utsökta kakor! Antar Detta recept krispiga wafers att använda följande produkter: mjölk - 250 g-sked halv tesked bakpulver (eller bakpulver) margarin eller smör - 150 g (endast i förväg ta bort från kylskåpet till var mjuk, så det är mer praktiskt att använda i deg ). Nästa, behövs 70 g socker, vanilj (eller vaniljsocker) - 2 påsar av mjöl - 200-250 g, och tre ägg.

Genom att studera receptet av krispiga wafers, knåda degen. För att göra detta, skär smör i små bitar, strö in till den vanilj och socker och slå med en mixer tills krämig konsistens. Vispa i ägg, en efter en. Efter varje vända biandaren till rör om väl. Nu strö i mjölet bakpulver, tillsätt mjölken gradvis blanda degen. Gör detta försiktigt för att inte ha bildat klumpar. Den färdiga degen Sätt ägg-oljeblandningen, rör, lock och låt stå i 20-30 minuter, så att det för närvarande hade ökat i volym. Sedan i mer kommer du att baka hemlagad våfflor. Recept (krispiga att de vände och beredda snabbt) föreskriver formen före gräddningen förvärmning. Därefter de två inre sidorna av våffla fett med vegetabilisk olja. Ta upp degen (3-4 matskedar), locket och grädda tills gyllene färg (ca 4-5 minuter). Ta bort den färdiga produkten, åter fett, fylla testet, och så vidare. D. Innan du sätter cookies på bordet, strö den med strösocker. Tasty BE - mycket bra!

Våfflor "marmor"

Vissa erbjuder mer lockande och attraktiva våfflor (krispigt). Foton, recept - allt till din tjänst! För framställning du behöver: smör (ko) eller margarin - 100 g socker kan vara densamma eller mindre än 20 gram per. Vanilj en påse kommer att räcka, ägg - 2 stycken, mjöl - 200 g, soda - sked halv. Den behöver också 300 gram mjölk, en handfull hackade nötter (mandel och valnötter), och 2 matskedar av kakao- och choklad chips flera skedar.

Först som i föregående recept, vispat smör med socker och vanilj, för att få en jämn kräm. Tillsätt sedan ägg, fortsätter knådning. Bortsett från mjöl med soda och mjölk mixer gör degen, lägga ut så småningom in i den mycket olja, domeshivaya tills slät. Låt stå i 20 minuter. Nu den färdiga degen är uppdelat i 2 delar, en blandas nötter, den andra - choklad med kakao. Gång ställdes den form den sprids i en sked 2 ljus och 2 matskedar av mörk deg och bakade störande. Ready våfflor, inte placera bunten, så att inte fukt, och det är bättre för en att lägga ut en handduk eller våffla reshotochku. Strö över pulveriserad - och på bordet! Eller bär sirap, honung - jättegott!

Lakomtes för din hälsa!