Honung chernoklenovy: användbara egenskaper och kontraindikationer

chernoklenovy Bland de olika honung förekommer mindre ofta. Många människor har aldrig hört talas om ett sådant namn, för att inte nämna det faktum att smaka. Under tiden har unika terapeutiska egenskaper och anses mycket användbara för organismen. Vad är honung chernoklenovy vad hans smak, vilka är de användbara egenskaper och kontra? Låt oss betrakta i detalj var och en av dessa frågor i den här artikeln.

Ursprunget av honung

Maple växt känt för alla. Lönn träd finns överallt, men inget intresse för biodlarna, att de inte representerar. En värdefull honung anläggning är blommorna av Tatar lönn eller chernoklena. Anläggningen är ganska ovanligt. Dessa träd växer i södra Ryssland och i de centrala delarna av landet, liksom i Östeuropa, Ukraina och Kaukasus. Chernoklen når en höjd av åtta meter och tiden för aktiva blomning börjar i början av maj.

Alla komplexiteten i att samla in honung från Tatar lönn är att blomningen sammanfaller med den period av våren, när bina ännu inte är i den aktiva perioden av honung samling. Det är därför i den rena formen av honung chernoklenovy mycket sällsynta. Oftast samlas tillsammans med andra sorter: Acacia och skog.

Honey chernoklenovy: Bilder, beskrivning

Chernoklenovy hänvisar till de mörkare sorters honung. Han har en intensiv mörkbrun färg med en rödaktig nyans, vilket tydligt kan ses i ljuset. Doften av honung är mycket påminner om lukten av karamell, men smaken är mindre söt än andra sorter, som kännetecknas av en syrlig smak och lämnar en lätt mandelsmak.

Konsistensen av honung chernoklenovy tillräckligt tät, men börjar kristallisera snart. Bara ett år senare i produktstrukturen börjar bildas de första sockerkristaller.

Sammansättningen av honung chernoklenovogo

I chernoklenovom honung innehåller glukos (30%), fruktos (50%), och maltos (5%). Dessutom, kan sammansättningen av produkten innehåller mer än 300 mineralämnen, 10 av de 13 kända vitaminer, och olika organiska syror. Alla av de användbara ämnen som finns i honung, absorberas av kroppen i dess helhet.

Chernoklenovy honung: användbara egenskaper och kontraindikationer

De unika egenskaperna av honung chernoklena ha på kroppen terapeutisk effekt, att hjälpa till att klara av många sjukdomar av olika slag. Sällsynta, användbar, måttligt söt delikatess, som får använda, även för diabetiker - det är inte alla de kvaliteter besatt av honung chernoklenovy.

Användbara funktioner i denna produkt är följande:

• honung chernoklena - är en stark antioxidant som neutraliserar fria radikaler, som förstör cellerna i organismen, ökar dess motstånd mot cancersjukdomar;
• produkten har kan ett lågt glykemiskt index därför inkluderas i kosten för viktminskning;
• Det har på kroppen toning, åter vitalitet efter ansträngande träning;
• Honey har en lugnande effekt på nervsystemet, hjälper det att klara av depression, förbättrar immunförsvaret,
• normaliserar magtarmkanalen, lever, njurar, urinvägarna;
• i kombination med morotsjuice honung har en positiv effekt på synen;
• Den fungerar som en anti-inflammatorisk och anti-kräkmedel.

Regelbunden användning av denna bee produkt har en stärkande effekt på hela kroppen som helhet.

Men honung chernoklenovy, trots alla positiva egenskaper har fortfarande en viktig kontraindikation för användning. Denna produkt är den starkaste bee allergen. Av denna anledning är Tatar lönn honung absolut kontraindicerat för personer som lider av allergier.

Rekommendationer för användning hos vuxna och barn

För att förbättra kroppen, stärka immunförsvaret och hantera de aktuella sjukdomar chernoklenovy honung bör konsumeras på daglig basis, med start med en halv tesked om dagen. För vuxna graden av konsumtionen av honung är ca 2-3 teskedar om dagen, och barn upp till tre år från honungen bättre och vägrar alls, för att undvika allergier.

Eftersom detta är en mycket sällsynt mängd honung, inte använda den i matlagning recept, där produkterna utsätts för värmebehandling. Chernoklenovy honung egenskaper som är unika på många sätt, de flesta av dem försvinner när temperaturen höjs till 60 grader. Bättre att använda den i en ren form eller tillsättas till kompositionen av den naturliga juice, en salladsdressing, och används också som impregnering för kakor.

lagringsförhållanden

Som med alla andra honungssorter chernoklenovy också har inget utgångsdatum. Det är lika användbart vid anskaffningsåret, och även ett par år. Men för att bevara de unika läkande egenskaper hos denna produkt, är det nödvändigt att förse honom med korrekta förvaringsförhållanden.

Först och främst bör hällas honung på glasburkar. Hålla det bör vara i en mörk och torr plats vid en temperatur på 10-15 grader över noll. En burk honung kan tas för lagring på balkongen. Det spelar ingen roll om temperaturen sjunker under den rekommenderade nivån. I fruset tillstånd honungen bibehåller sina terapeutiska egenskaper är bättre än vid högre temperaturer. Uppvärmningen av den frysta produkten måste ske in vivo, snarare än på spisen.