Pizza - en maträtt med en lång historia, och kanske tiden för sin uppfinning kan betraktas som den tidpunkt då man först baka en kaka. För då människor ofta använda det istället för en tallrik, en smörjolja och växande säsongens grönsaker. Den första pizza recept är en sådan klassisk test som används i modern tid, gjordes i det antika Grekland. Dess invånare läggs ut på en kaka av ost, örter, grönsaker, och först därefter bakas. Andra författare tilldelas också upptäckten av denna maträtt antika Rom, vikingarna eller palestinierna, men nu alla tyglarna ges till Italien, där i gamla tider de fattiga napolitanska pizzor enkla recept är att lägga den till stoppnings tomater traditionella kakor. På grundval av detta fanns en klassisk version av denna maträtt, men nu dess sorter kan räknas mer än hundra. Varje kock och mer specialiserade pizzeria försöker att skapa din egen unika recept, en unik och populär. Men bland de hemmafruar det förblir relevant pizza enkelt recept som de lånar i kulinariska tidskrifter och komplettera sina egna idéer.
Hem recept
På den inhemska sfären är en mångsidig maträtt snarare är en öppen cirkel, fylld med allt som finns i kylskåpet. Det enklaste receptet för pizza tillagas på en stekpanna, och bokstavligen inom 10-15 minuter. Det är mer lämpad för studentlivet och extra alternativ när gästerna, som de säger, faller ner, out of the blue. Men utanför fall av förhastade hemmafruar föredrar enklare och läcker pizza recept i ugnen i smördeg (du kan få klar) med obligatorisk tillsättning av kött ingredienser (rökt kött, korv och även korv), tomat och ost. Att inte behöva salt det, bättre att rullas ut och skärs av den cirkulära formen av reservoaren smörjdes med en blandning av ketchup och majonnäs. Ytterligare jämnt spridda tunt skivad korv, sedan en liknande eller krossade tomater i form av kuber, och topp - riven ost och örter. Tänk på att, även om denna pizza är enkel, kallar sin ett recept för generösa portioner av denna viktiga mejeriprodukter, eftersom beroende på mängden, kommer att hålla alla de andra ingredienserna på degen. Grädda denna maträtt är 30-40 minuter i en förvärmd ugn vid 180 ° C. Bestäm beredskap kan också utbreder sig i köket aptitretande doft av smält ost.
Pizza med salami
En av de traditionella alternativ, som serveras på restauranger "Salami". Denna pizza är ett enkelt recept som är tillgängligt även för amatör kockar. Det kräver bara kött, oliver, två sorters ost (ost och mozzarella), lök, paprika, basilika och tomatsås. Förbereder det ännu snabbare, i ca 15-20 minuter, tack vare snabbmat i pack bakat igenom. Så, för detta måste du först pizzadeg till fett sås, sedan gnugga den övre delen av de två sorters ost, sätta skivor av salami mellan dem - paprika i tunna skivor, finhackad lök och strö med mozzarella över igen.