Hur användbar fett ost

En del människor tror felaktigt att osten - icke-kalori och låg fetthalt livsmedel. Vet att även de mest mager ost innehåller fett, den enda skillnaden i deras antal. Idag visar vi vad ostar är lätta och kost.

Människor som tittar på sina siffror med hela delen av ansvaret val av livsmedel, oavsett om det är ost eller någon annan produkt. I själva verket är detta rätt riktning för att minska vikten och bibehålla sin egen hälsa.

Den genomsnittliga fetthalten i osten är ca 60% i torrsubstans. Detta är en ganska hög siffra, så gå runt sidan av sådana mejeriprodukter. Det är bättre att bo på 30% fett, sådana ostar säljs fritt i någon stormarknad. Det handlar om dem och kommer att diskuteras.

Mager ost "Tofu" fetthalt 1,5-4%

Detta hänför sig till en fermenterad mjölkprodukt ostmassa ostar. Den är tillverkad av sojamjölk smakar mager ost. Det är en hälsosam produkt från synpunkt medicin: det är rikt på kalcium och protein. Tofu rekommenderas att använda för att förebygga benskörhet. Det bidrar också till att minska kolesterol och hindrar utvecklingen av hjärt-kärlsjukdom.

Förutom medicinska egenskaper, är tofu ett lågt kaloriprodukt (90 kcal) och kan användas som en separat skål, eller som del av en annan i dieter. De flesta dietister rekommenderar att inkludera i din kost livsmedel av vegetabiliskt ursprung, inklusive ost, som de har en hel del näringsämnen och låg fetthalt.

Fettsnål ost eller ost med en låg halt av "Gaudette" fett (7%)

Ost halvfasta sorter, med en mycket kryddig smak, något som påminner om "Gaudi". Lätt och läckra filmjölk delikatess perfekt absorberas och ned av kroppen. Frånvaron av alltför fett och överkomligt pris gör det till en favoritprodukt för många människor.

Mager ost "feta" ost eller (5-15%)

Inte alla vet att feta produceras i light-version, men denna typ av ost är mycket svårt att hitta på hyllorna i ryska. Vanligtvis i våra stormarknader är kommersiellt tillgängliga endast oljerika kalorier 260 kcal. Men om du lyckas köpa en lättare version av denna produkt, du kommer inte bli besviken. Ljus feta tillverkad av getmjölk ost innehåller därför lite fett. Traditionell feta i princip lämplig som en diet, om det inte konsumeras med feta livsmedel.

Fetaost, också hör till de magra sorter av ost. Det är mycket populär över hela världen. Från ost laga olika sallader och även desserter.

Vit get fett ost

Mjuk, osaltat, icke-fet, med en behaglig doft och smak. Även getost förlorar en del popularitet på grund av högt pris och en specifik smak, men trots det är flera gånger längre innehåller magnesium, zink, protein, kalcium och betakaroten än konventionell cream cheese. Dessutom, det var lite salt och ohälsosamma fetter, det inte orsaka allergiska reaktioner och är lämplig för barnmat.

Avfettade "Chechil" ost (10% fett)

Mycket påminner om jästa och inlagd ostar i sin fiber konsistens. Den är tillverkad av lättmjölk för en mycket ursprungliga tekniken. Den består av 3-8 g salt, 5-10% fett och 60% fukt. Chechila smakar lätt syrlig, något som påminner om serum.

Avfettade "ricotta" ost (med en 13% fetthalt)

Denna mejeriprodukt är mycket populär i Italien. Detta kalorifattig ost, med en imponerande sammansättning mineral mikro- och makroelement. Det är inte ens riktigt en ostprodukt sedan den är gjord av vassle som återstår efter beredning av den kvarvarande ost. Och på grund av innehållet däri metionin (svavelinnehållande aminosyra) vår lever kommer att skyddas.

Här är bara en liten del av de fettsnåla sorter av ost, som säkert kommer att innebära en fördel för vår kropp. Nu vet du att det är absolut låg fetthalt fermenterade mjölkprodukter inte existerar - myten skingras. Vara frisk och följ måtta i allt!