Mat och dryckRecept

Hur att laga en läcker bacon i ugnen?

Många av oss kan inte låta bli att instämmer i påståendet att den krispiga rökt bacon är en av de största gastronomiska njutningar i livet. Men om du steker köttet i pannan, inte undvika tidsödande rensning. Förutom stekt bacon mycket fet, inte så väldoftande och skarpa, snarare än bakat. Hur kan laga den perfekta måltiden? Berätta om det i vår nästa publikation.

några rekommendationer

Om du fortfarande en anhängare av de gamla metoderna och fortfarande steka köttet i en kastrull, inte hindra dig från att experimentera med tillagningsmetoder. Ugn klara baka kött är inte värre än din favorit gjutjärn stekpanna. Överskotts spray och extra städning kommer att spara mat folie. Ja, denna framställningsmetod, kan vi inte styra rostning av varje skär, men samtidigt kommer du inte att slösa dyrbar tid, eftersom broiler kommer att göra allt själv. Det är bara att välja en kvalitetsprodukt i snabbköpet. Beroende på om du vill göra en maträtt till frukost eller för att uppfylla gäster under lördagens lunch, välj en solid köttbit eller en förpackad produkt. Var uppmärksam på det faktum att skivor bacon i en förpackning som innehåller en minimal fettlager.

Hur man lägga bacon i pannan?

Om kött segment inte passar på ett pappersark för bakning, använda en annan kastrull. I vilket fall som helst bör bacon placeras i ett enda skikt. Så att skivorna inte vidrör varandra. Det är bättre om du använder kokkärl med gränser, det hjälper fett i tillagningen rinna ner, och inte sprutas på sidorna av ugnen. Glöm inte att bana bakplåt med folie, så att du kan undvika tidsödande rengöring och köttskivor fastnar på ytan, och den färdiga skålen kommer att behålla maximal smak och smak. Ett utrymme mellan bitarna som behövs för att säkerställa att köttet inte sitter ihop och blivit något krispiga. Om du vill steka köttet tills gyllenbrun, väljer tunn skivning. Tjockare skivor är perfekta för älskare av saftiga rätter.

framställningsmetod

Ta plåt med gränser bana det med folie. låg då de skivor bacon beredd i ett skikt, under bibehållande av ett mellanrum mellan styckena. Skiktning skivor ovanpå varandra är inte tillåtet. Ugnen bör redan värmas upp till 200 grader. Skicka en plåt i ugnar i 15-20 minuter. För att slutföra skivorna något torkade upp, satte ut ur ugnen bacon på skålen, som bakplåtspapper.

Tips om matlagning och lagring

Rack med bakplåten ska placeras i den nedre tredjedelen av ugnen. Om du lagar mat på två tallrikar, placera andra rack i den övre tredjedelen av ugnen. Efter 10 minuter arken förändras ibland.

Till att börja med kan du kontrollera tillgänglighet inom 12 minuter efter start av bakning. Om tillräckligt bacon fett, ta bort det mesta av fettet smält och fortsätta bakning. Till krispiga bacon visade sig, det bör inte vara helt nedsänkt i oljan.

Den mest krispiga bacon erhålles när kött segment nedbrutna in i folie anordnad direkt på ett metallställ.

Gräver skivor ur ugnen, använda speciella tång. Lägg doftande skivor på en plåt täckt med bakplåtspapper och omedelbart servera.

Om inte alla skivorna åts omedelbart, kan de förvaras i kylskåp i en vecka. I så fall, om du tar bort den färdiga bacon i frysen, är hållbarhet ökar till tre månader. Före användning tinas tillräckligt skivor i mikrovågsugnen.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sv.birmiss.com. Theme powered by WordPress.