Lasagne från zucchini med kött och ost

Lasagne tavernan är en god och enkel maträtt att förbereda att du vill köpa en billig och tillgängliga ingredienser. Det bör noteras att en sådan ursprunglig middag kan förekomma även för festbordet.

Flavorful och saftig lasagne av zucchini: recept med köttfärs

Nödvändiga produkter:

• färskt nötkött utan fett - 800 g;
• glödlampa lök är små - 3 st;.
• zucchini ung mitten - 6 st;.
• luktfri solrosolja - 110 ml (för stekning malet och zucchini);
• Vetemjöl - 3-5 stora skedar;
• röda tomater - 4 st,.
• Ryska ost - 110 g;
• liten färsk vitlök - 2 klyftor;
• salt och söt röd paprika - smak och personliga preferenser.

Bearbetning av kött

Lasagne från zucchini med köttfärs innebär användning av endast låg fetthalt nötkött massa. Det måste tvättas, rengöras av stela filmer, skuren i stora bitar och grind i en köttkvarn. Därefter de resulterande malet sättas in i en djup kastrull, peppar smak, salt och lite vatten att hälla. I en sådan komposition är det önskvärt köttgryta i 10 minuter. Bredvid det är nödvändigt att sätta hackad lök och röda tomater. Fry alla ingredienser du behöver, så länge de inte förlorar all vätska. Vid slutet av en biff med grönsaker rekommenderas att lägga till riven vitlök.

grönsaker behandling

Klättring till tavernan få den mest anbud och saftiga, är det rekommenderat att göra endast av unga grönsaker. De bör vara väl tvättad och rensad från muskelmage och stjälkar, och skars därefter i tunna längsgående platta (0,7 cm tjock). Innan bilda en sådan ursprungliga skålen, zucchini önskvärt något steka i pannan. För detta ändamål disken behöver hälla olja och värme. Därefter tallrik grönsaker behöver rulla i mjöl och lägg i en kastrull glödande. Efter stekning zucchini önskvärd remsa fett, placera dem i korthet på hushållspapper.

bildnings kurser

Tillverkad av zucchini lasagne ganska enkel. För detta är det nödvändigt att ta de rätter för ugnen med höga sidor, sätta på sin botten 1/3 av kokt kött, och placeras på toppen av en liten mängd rostade grönsaker (att helt täcka nötkött). Sedan behöver vi lägga ut köttet, zucchini igen, och så länge produkterna inte är klara (det sista lagret bör bara squash). Sedan i en separat platta att vara fint riva osten och strö över den ryska honom hela lasagne. Förresten, kommer detta att vara mycket god maträtt om varje lager för att täcka dessa feta mjölkprodukt.

värmebehandling

Lasagne från zucchini duhovochnom bör förbereda ett skåp i cirka 15 minuter. Den här gången är nödvändigt för att säkerställa att ost och spruckna vackert flödade över skålen. Resten av ingredienserna och så placerades i form av färdiga.

Hur man kan föra till bordet

Bakad lasagne med köttfärs och zucchini skall presenteras för familjemedlemmar på enskilda portionsrätter hot. Dessutom är det nödvändigt att lämna in en vetebröd och färskt styckat grönsaker.