Välj ett recept: hembakat bröd

Snattare bröd inte alltid kännetecknas av utmärkt smak och stark doft. Dessutom är konstgjorda tillsatser och konserveringsmedel används ibland för det. alla som värderar sina egna tillagade måltider, förblir därför ingenting hur man gör hembakat bröd. Sådana kakor kommer att pryda någon tabell och alla rätter med det kommer att göra lite godare.

Den första recept: hembakat bröd med dill och olivolja

Tillverkad med denna metod osannolik limpa erhålls. Du kommer att behöva vetemjöl - fyra koppar varmt vatten - ett glas, ett par teskedar salt, tjugo gram socker, en fjärdedel av förpackning av färsk jäst, färsk massa dill, tjugo milliliter olivolja. Lös sockret och saltet med jästen i ljummet vatten. Häll mjölet och knåda degen. Skär fänkålen i den, tillsätt olivolja och eventuellt lite mjöl. Täck degen erhålls trasa och sätta till värme i en halvtimme. Bakning eller form för bakning borste med olja, lägg ovanpå degen och även smörja den med olivolja. Fyrtio minuter senare satte i ugnen, förvärmd till 160 grader. Baka i ungefär en halvtimme för att få en aptitretande skorpan. Sådan bröd är hemlagad är bäst färska till tabellen så snart det har svalnat. Kombinationen av olja och fänkål ger det en smak.

Den andra recept: Hembakat bröd med paprika

För att förbereda detta bröd kommer att behöva tre koppar vetemjöl och en kopp majs, en tesked paprikapulver, ett glas varmt vatten, ett par te skedar av salt, tjugo gram socker, tjugofem gram färsk jäst och en matsked olivolja oraffinerad olja. Salt, socker och jäst att hälla varmt vatten och rör om. Lägg paprika och ett glas varje typ av mjöl, rör om och låt stå en kort stund, och sedan lägga resterna av mjöl och knåda degen. Häll olivolja och lämna brygga i värmen i en timme. Häll i en smord formuläret och strö över sesamfrön, låt stå i en halvtimme för att höja degen. Placera i ugnen, förvärmd till hundra och sextio grader, baka under trettio minuter. Ta bort från formen när brödet svalna och servera.

Tredje recept: hembakat bröd med gräddfil

Ta trehundratjugo milliliter vatten, tre matskedar gräddfil, tjugofem gram färska jäst två teskedar salt och en matsked socker, tre och en halv koppar mjöl. I varmt vatten för att lösa upp jästen, socker och salt, tillsätt gräddfil och blanda. Tillsätt mjölet och knåda degen, låt den stå en halvtimme i värmen. Efter denna tid, knåda den brygga händer med vegetabilisk olja och låt stå i en halvtimme i bakformen. Baka i fyrtio minuter vid en temperatur av hundra sextio grader.

Fjärde recept: hembakat bröd med rosmarin

Du behöver ett glas vatten, tjugofem gram jäst, fyra koppar mjöl, en matsked olivolja, två teskedar salt, en matsked socker, en nypa rosmarin. Lös jästen i vatten med salt och socker tills fullständig upplösning av ingredienserna. Tillsätt smör och siktade mjöl. Knåda degen och tillsätt rosmarin. Låt jäsa i ett par timmar. Punch Höj svamp, borste med olivolja och överföring till ett formulär. Efter en halvtimme, skicka den i ugnen, förvärmd till hundra och sjuttio grader och grädda i fyrtio minuter.