Rostade grönsaker

Om du undrar hur man bakar grönsakerna i ugnen, använder recepten som anges nedan. Beroende på tillgången på vissa grönsaker i huset, kan du välja den lämpligaste. Även efter att ha läst artikeln kan du lära dig att laga ångkokta grönsaker. Om du inte har någon annan ingrediens, kan den bytas ut, eller i extrema fall, att göra utan det.

rostade grönsaker

Skivor skär lök och placera på en smord plåt med vegetabilisk olja. Därefter ett andra skikt av låg skivas i tunna skivor av potatis. Krydda med salt. Det tredje lagret sönderplatt zucchini fjärde - tomat segment. Igen salt. Sätt finhackad svamp. Strö över riven ost och sprids med majonnäs. Sätt in i ugnen i 40 minuter.

Bakade grönsaker med aubergine

Skurna skivor aubergine, salt stå 20 minuter, därefter sköljs från saltet. Skära zucchini, blomkål, paprikor, lök i en behållare, strö med socker, salt, torkad persilja, torkades basilika, mald peppar, krossad vitlök. Häll 70 g vegetabilisk olja. Alla ingredienser blandas grundligt och sätta på en stor plåt, vilket är nödvändigt innan den lägger en folie. Skär tomaterna genom att placera dem på grönsaker skurna upp. Baka med grönsaker sätta på en halvtimme i ugnen. Servera och garnera med färska örter.

Bakade grönsaker med parmesan

Cut kilo zucchini och auberginer halvcirklar lika mycket i en halv centimeter tjock. Halve 5 peppar, ta bort frön. Salt grönsakerna, duggregn dem med balsamvinäger och strö över hackad dill, kryddpeppar, hackad vitlök på en tallrik. Ta bort några timmar att marinera. Dränera bort överflödig vätska och lägg på en smord oliv. Grädda i 180 grader. 5 minuter tills kokta strö över riven parmesanost.

Grillade grönsaker med mozzarella

4 bitar av purjolök skal och hacka ringarna. Skålla 3 tomater, ta bort skalet och skär i ringar. Klart kålrabbi, skuren i skivor. Skölj och hacka gäng dill. 120 g av tärnad mozzarella. I en ugnsform smord med smör, lägg rader av lök, tomater och kålrabbi. Strö över hackade örter, salt och peppar.

Blanda 100 g grädde och 100 g mjölk och häll över grönsakerna. Placera skivor mozzarella på toppen. Gnid 100 g hårdost och strö dem grönsaker. Sätt några bitar av smör och grädda i ugnen.

Rostade grönsaker med valnötter

Sätt i brand en stor kastrull med vatten, koka, salt och sätta huvuden 5 brysselkål, kronärtskocka och morötter. Koka i 5 minuter. En hålslev för att ta bort grönsakerna och låt rinna vatten, torka med hushållspapper och skär. På en kastrull häll olja, värme och sätta färska salviablad. En minut senare, tillsätt grönsakerna. Salt och peppar, steka, ta bort från värmen och tillsätt krossade valnötter. Garnera med örter.

Bakade grönsaker med svamp

Ren, tvätta och skär i skivor potatis, 3 morötter. Faldigt grönsaker i en skål, tillsätt en matsked majonnäs, salt, kryddor och marinera i en timme. Skivade 6 tomater. Fry tillsammans med 400 g av lök svampar. Sätta på en plåt lager potatis, sedan morötter. Strö svamp med lök, sprida skivor tomater, salt. Smörj grönsaker majonnäs och placera i ugnen. Gnid osten och i 3 minuter tills kokta strö dem grönsaker.

ångade grönsaker

Tvätta grönsaker (aubergine, 2 paprika, zucchini, 2 tomater), skuren i tärningar och lägg i pannan. Mala 2 lök och 300 gram svamp, yngel och sätta till de återstående grönsaker. I en kastrull häll vatten, tillsätt smör och sätta på en långsam brand. När vattnet kokar, tillsätt majonnäs och låt sjuda i ytterligare en halv timme. 10 minuter tills den är redo att sätta en platta med vitlök, salt och peppar.