Hur man gör en milkshake

Milkshake med frukt och juice - perfekt för släcka törst. Du måste veta hur man gör en milkshake på rätt sätt. Ibland det viktigaste är kunskapen om de grundläggande ingredienserna i denna dryck och då kan du experimentera oändligt fylld med en cocktail.

Så oftast huvuddelen består av glass milkshake, och alla typer av sirap. Därför när du väljer någon av ingredienserna bör beakta deras förenlighet med mjölk. Till exempel är saft bättre att använda ett mejeri-frukt glass eller glass utan fyllmedel. Men hur man gör en milkshake av chokladglass, kan du förmodligen gissa. Jo, naturligtvis, med choklad sirap.

När historien om den moderna glass började med fryst juice, socker vatten och frukt. Glassen, som vi känner den idag, uppfanns i det gamla Kina. Det var där som gissade på en enkel tanke - hur man gör en milkshake. De kinesiska blandas först grädde, mjölk, ägg och socker, kyldes denna blandning och vispad henne. Kinesiska glass snabbt flyttade till Europa. Den första som kom med glass i den gamla världen, var Marco Polo.

Italienska kockar, sanna mästare i konsten att laga mat, snabbt fulländade teknik för utarbetandet av denna söta delikatess. De beslutade resulterande emulsionen kyldes med is förpackningar och salt (andra utföringsform: vatten och nitrat). Allt detta ledde till att glassen försvann stora iskristaller.

Men fransmännen har gått vidare: de listat ut hur man gör hemmagjord glass. Han började att göra i form av figurer, dekorerade dem med karamell, bär, maräng, nötter, ger denna delikatess balanserad och harmonisk smak. Glass är det "cool fun" i apt ord kung Ludvig XVI, erövrade hela Europa.

I den 19: e århundradet glassberedande mekaniserades genom uppfinningen av en engelsk Nancy Johnson, som 1843 patenterat en speciell anordning, något som liknar en handmixer. Sedan började isen att göra i stora mängder, och det blev tillgänglig för alla.

Hur man gör en cocktail av glass? Det är väldigt enkelt. Exempelvis banan cocktail ställdes med användning av Glass (200 g), mjölk (400 ml) och en banan. Banana skuren i bitar, värmer upp glassen och alla tas i mixern. Den resulterande blandningen hälldes mjölk och vispad. Innan du skickar in till bordet, kan en cocktail vara dekorerad med banan skivor och strö kanel. Sommar sirap kan ersättas med färska bär och vinter - fryst. Dekorera som glass och milkshake kan och vispad grädde eller gräddfil med fruktbitar, riven choklad, etc.

Om ditt barn vill lära sig att laga sin favorit godis och han ständigt frågar, "Hur milkshake", hjälpa honom i detta. Prompt enkelt recept för denna fantastiska godsaker, och snart kommer du att bli förvånad över talangen av din lilla försöksledaren.

Om du väljer att behandla kära hem glass, du vara manuell eller elektrisk frysen. Glass görs för hand inte kan nå önskad konsistens, men den mekaniska assistenten kommer att lämna dig. Förfarandestegen och hand, och som bygger på principer elektromorozhenitsy konstant rörelse däri mjölkblandning och dess samtidiga visp speciella blad. Det viktigaste som du bör komma ihåg: mängden av alla ingredienser, förutom nödvändigtvis kylas, måste vara mindre än tre fjärdedelar av volymen av glass container. Den mekaniska frys är önskvärt att tillsätta mer salt och is för att påskynda processen frysning till strukturen behandlar den kalla var mer likformig och slät. När "cold fun" kommer att vara hälften av frysta, att flytta den i en behållare och kyla. Store glass här är upp till 15-30 dagar.

Skäm bort dig själv och kära läckra delikatesser beredd med sina egna händer! Njut av livet och "cool treats!"