Hur man gör en ursprunglig påsk krans med händerna

Påsk krans med händerna för att laga lätt nog. När allt kommer omkring är det endast nödvändigt att knåda kex bas och visa kreativa fantasi i processen för gjutning.

Påsk krans: degprodukter

• aktiv jäst - trettiofem gram;
• tre-procent mjölk - en fasetterad glas;
• Vetemjöl - fyra fulla koppar;
• solrosolja - sex fulla stora skedar;
• smör - två stora skedar;
• hönsägg - två stora;
• socker - ½ av glaset tumlaren;
• salt - en liten sked;
• Black kärnfria russin - tvåhundra gram.

Påsk krans: knådning bakverk recept

Knådning av en deg baser, är det önskvärt att ta en bred metallbehållare och häll in i en tre-procent mjölk. Det är värt att komma ihåg att vätskan för utspädning av aktiv jäst alltid ska värma upp innan paret status. Sålunda, i den varma mjölken krävs Häll ½ av glas av socker, salt, 260 g vetemjöl och trettiofem gram jäst. Alla ingredienser blandas väl och sedan täcka med en ren handduk och satte nära batteriet.

När degen sväller, är det nödvändigt att tillsätta de vispade ägg, smälts i ett ångbad för smör och resten av vetemjölet. Deg för påsk krans bättre knådning är inte väldigt cool. Det perfekta alternativet skulle vara att konsistens som är något fastnar händerna. Efter matlagning, är det nödvändigt att lägga grunden i en stor skål igen, täck med en ren trasa och lämna åt sidan för tre eller fyra timmar.

Påsk krans med händerna: beredningsprocessen för att fylla

Svart kärnfria russin bör vara väl rengjorda från damm, häll sedan kokande vatten och dra i den för ungefär en halvtimme. Torkas därefter måste sköljas grundligt med varmt vatten, placeras i en skål med en mixer och mals till en tjock uppslamning söt.

Påsk krans med händerna: bildandet av rätter

När smeten kommer oparnoe måste den delas upp i två halvor och rulla in två ark. Ytan av båda skikten är krävs rikligt smörjs med smält smör, med användning av en tjock borste matlagning. Därefter bör två ark av degen sprids tunt krossade russin, vilket ytterligare rekommenderas att strö lite socker.

Efter alla dessa åtgärder degbitar-basics som krävs för att vända i en tät rulle och lång (om längden - fyrtio centimeter tjock - sex centimeter). För att bilda av de resulterande korvarna påsk roll, måste de vrida med varandra och sätta på en stor hjul bakning insmorda med olja.

Påsk krans med händerna: värmebehandling och tjänar till bordet

Baka en festlig dessert i ugnen i ungefär en halvtimme rekommenderas. Top krans kan dekorera kokt hönsägg, isbildning, vispade äggvitorna, kanderad frukt, nötter och liknande. D. Servera dessert till bordet helt önskvärt. Tillsammans med starkt te.