Fish kummel: receptet. Läckra måltider för hela familjen

Fiskrätter används ofta i dietiska och barn och dagliga kosten. Speciellt recept av kummel är mycket populära i matlagning. På grundval av detta kan du göra en stor mängd läckra rätter. Kummel köttet är mört, magert, och viktigast av allt, innehåller några ben. Det är också rikt på protein, fosfor och andra spårelement. Idag kommer vi att förbereda i ugnen och multivarka kummel. Receptet för denna fisk är så enkelt som välsmakande. Så, låt oss komma ner till processen för matlagning.

Recept för kummel i ugnen

Nyckelingredienser:

• Två stomme kummel;
• citronsaft;
• majonnäs (100 gram);
• salt;
• tre vitlöksklyftor;
• ströbröd;
• kryddor för fisken ;
• margarin.

Beredningen teknik

Heck rengöras fördelar, fri från insidan, skölj sedan. Fisken läggs i en skål, strö över citronsaft. Varje kadaver gnugga på alla sidor med salt, strö med aromatiska kryddor och peppar. Marinera i en timme. Periodvis vända fisken, så hon var bomullstrasa från båda sidor. Medan kummel marinerad, kock blandningen. Först gnugga vitlök och blanda med majonnäs. Då låg ovanpå kummel majonnäs-vitlök blandning och strö över ströbröd. I formuläret placera stommen. Raskalov ugnen till 200 grader. Skicka nu grädda i fyrtio minuter. Servera med potatismos bättre än kummel. Recept för, som ni ser, är enkel. Och viktigast av allt, kommer du att slicka fingrarna, prova detta läcker fisk. Den stora plus fisk matlagning i ugnen - det är vad du inte står i närheten av stekpannan och ingen olja stänker över hela köket finns.

Heck i multivarka. recept

Hur man lagar fisk med grönsaker

Nyckelingredienser:

• Frysta kummel (500 gram);
• salt;
• en krog;
• två lampor;
• peppar;
• vegetabilisk olja;
• en morot;
• Italienska örter;
• greener.

Beredningen teknik

Heck tö. Skölj sedan med vatten och gnugga den med peppar, italienska örter, salt. Finhacka löken. Riv morötter på ett rivjärn eller hacka i små bitar. Lita på din egen smak. Zucchini skär i små kilar. Därför börjar vi att lägga ut grönsakerna i en skål Multivarki, som har hällt några matskedar vegetabilisk olja. Först lägga ut bågen, toppen - riven morot och skivade zucchini. Och slutligen, placera kroppen kummel på grönsaker. Stäng locket och ställ in "Kyla" läge för fyrtio minuter. Klicka på "Start" och gärna gå göra saker. Du hör signalen bort skålen. Sätt kummel med grönsaker på en tallrik och strö över örter. Allt klart!

Hur man laga fisk med gräddsås

Nyckelingredienser:

• två lampor;
• gräddfil (200 g);
• salt;
• speciell krydda för fisk ;
• svartpeppar;
• två ägg;
• vegetabilisk olja;
• mjölk (200 g);
• mjöl (50 gram);
• kummel.

recept för

Fisk ren, skölj och skars i bitar om ca 2 cm tjock. Strö salt därav, en speciell smaksättning och peppar. Låt verka i tjugo minuter. Medan kummel insisterar vi kommer att förbereda gräddsås. För detta ägg visp vispa, tillsätt gräddfil, salt och peppar. Häll sedan i 200 gram mjölk, och allt är bra igen slå. Smörj en skål med vegetabilisk olja i multivarka. "Rostning" Aktivera läget. Bitar av fisk rulla i mjöl och placera botten av skålen. Stek med locket öppet i tio minuter. Medan du förbereder fisk, under tiden du hugger lök halvringar. När tiden är slut, vända spateln bitar av kummel på andra sidan och sedan kasta den hackade löken. Stek i ytterligare åtta minuter. Avaktivera "Stek" och aktivera "Släckning". Nu Häll din fisk gräddsås, stäng locket och låt sjuda i en timme. Servera med kokt ris. Sätta allt på en tallrik och häll såsen kummel. Detta recept, liksom alla tidigare, för att förbereda enkel. Fisk i multivarka visar sig anbud och saftigt. Så snabbt starta matlagning och samtal vänner. Smaklig måltid!