Hur man lagar burritos med kyckling för Mexikos?

Burritos kan med rätta betraktas som en traditionell mexikansk maträtt. Det är mycket populär inte bara i Mexiko, men också i många andra latinamerikanska länder. I detta fall är det ofta jämfört med den amerikanska varmkorv eller vit shawarma, men om du tittar noga till utarbetandet av receptet, kan du omedelbart se en signifikant skillnad.

När man förbereder en burrito bör ta hänsyn till det faktum att nästan alla recept för mexikanska köket använder en stor mängd heta kryddor eller smaktillsatser. Därför, om du inte gillar mycket kryddig mat, använder kryddor till din smak och inte av recept.

Det finns många recept för burritos. I detta de skiljer sig från varandra som en förberedelse metod och ingredienser. Detta är dock ett recept för burritos kan anses vara en av de vanligaste och mest använda produkter.

För att förbereda burrito med kyckling behövde de vanligaste ingredienser som kan hittas i varje kylskåp. Deras andel är avsedd för sex standard drycker.

ingredienser:

• kokt kyckling - 2 st;.
• färska tomater - 2 st,.
• svampar (företrädesvis vit, men kan vara lämpliga och svamp) - 200 g;
• peppar - 2 st;.
• Vitlöks - 2 klyftor;
• solrosolja (stekning) - 50 g;
• lök - 2 st.
• pita - 6 st;.
• ost - 150 g;
• persilja - en gäng;
• salt;
• peppar.

beredning

För att förbereda burritos med kyckling, måste du kyckling, svamp och lök, skuren i små tärningar. Du bör också göras med tomater och paprika, men först med dem är att ta bort svålen. För detta ändamål kan tomaterna vara parboiled och peppar lätt steka.

Ett ytterligare förfarande för framställning av burrito kyckling är stekning alla ingredienser. Var och en av dem måste läggas en och en i följd.

Först på stekpanna häll lite olja där vi steker löken tills gyllenbrun. Efter det, tillsätt skivad vitlök, som tillsammans med lök steka i tre minuter. Bredvid en burrito med kyckling måste lägga till kyckling, som också var stekt med andra ingredienser i ungefär tre minuter.

Efter kycklingen måste lägga svampen till pannan, som du behöver för att steka i fem minuter, och efter dem - peppar. Efter paprika burritos med kyckling behöver lägga salt och peppar, tillsätt sedan tomaterna och gröna. Erhållen fyllning ska steka i cirka tre minuter, varefter den kan anses klar.

Ett ytterligare framställningsförfarande är att skruva fyllningen i pitabröd. För att göra detta, vi expanderar fyllningen i mitten av arket av lavash och frikostigt strö över riven ost. Efter det pitabröd insvept på samma sätt som shawarma, men ibland lämnas öppen kant. Även om du kan slå det på något annat sätt, så länge skålen är då inte rasat.

För att slutföra beredningen av en burrito, måste det sättas i ugnen för att låta osten smälter. Men vissa kockar lägga till mer ost på toppen. Efter några minuter burrito är klar.