Hur man ska leva till 100 rubel. en dag i Moskva: en lista över produkter, menyer, recept

I en situation av global kris, många ryssar tänker på frågan om hur man lever på 100 rubel. per dag. Bara vid första anblicken verkar det som det är svårt att göra. I själva verket måste du ordentligt planera budgeten för veckan. Betrakta de grundläggande reglerna för hur man lever på 100 rubel. en dag i Moskva. Vi kommer också att erbjuda flera billiga recept och en förteckning över nödvändiga produkter.

Den första regeln

Inte köpa färdigmat och halvfabrikat industriproduktion - den grundläggande principen om hur man lever på 100 rubel. per dag. Meny för veckan, verkliga hemmafruar vältaligt bekräfta detta att vara fattig, om du köper färdiga måltider. För dessa pengar bara kan köpas nesytny middag eller frukost.

Därför är det rekommenderat att äta rätt, att laga mat varje dag, "den första", "andra" och "tredje". Och för dessert - bröd med sylt, ost kakor eller hemgjorda kakor.

Den andra regeln

Det rekommenderas att köpa mat på en gång för en hel vecka. Därför, om du funderar på hur man lever på 100 rubel. en dag, bör en lista över produkter beräknas noggrant. Till exempel köpa köttet, är det rekommenderat att köpa den med förväntningen att var nog för det första och det andra.

Den tredje regeln

Nästa princip hur man lever på $ 100 per dag i Moskva, är behovet av att förbereda och frysa halvfabrikat för hela veckan. För att göra detta, är det perfekta alternativet att köpa en stor frys.

Här är några enkla recept.

Köttberedningar för veckan

För dem som tycker om hur man lever på 100 rubel. per dag, de är en riktig välsignelse. Köp kylt kött rekommenderas i helgen, omedelbart göra produkter för hela veckan och frysa dem.

Att köpa ett kilo fläskkött och kyckling. Rensa kött från venerna i en fågel cut ben och senor. Rotera fläsk och kyckling flera gånger genom en köttkvarn. Hacka löken och stek fyra. Blandat med köttfärs. Krydda med salt och peppar det. Du kan hacka greenerna.

Alla blanda väl och lägg indränkt i mjölk bröd smula. Från fyllning att bilda biffar, zrazy köttbullar för första och att frysa alla halvfabrikat. Under veckan får vi och förbereda. Kött, naturligtvis kan ändras. Rejäl och näringsrik.

Låg produkt är biprodukter. Till exempel, lunga eller lever. Köttet är näringsrik, läckra och mycket billigt. Svårigheter i beredningen ligger i det faktum att det kokar. För detta är det nödvändigt att skära kilo lung- eller levermedel bitar, lägg i kokande saltat vatten. Koka i timmar på en låg värme. Hälften kokt kött zamorozit.Iz annat att göra den tomma i två dagar. För att göra detta, steka några lök, kött vev genom en köttkvarn. Blanda väl. Detta billet kan användas som fyllning i kakor eller pannkakor.

Fisk halvfabrikat i en vecka

Om du behöver tänka på hur man lever på $ 100 per dag i Moskva, sedan skaffa fisken. Den är rik på fosfor, spårämnen och är mycket näringsrik.

Det rekommenderas att välja de billiga sorter (kolja, bleka och så vidare). Fish måste göra fyllningen och frysa. Före matlagning, kan du lägga till hackad färsk lök, kokt ris, och så vidare. I framtiden sådan hackad förbereder köttbullar och bakade köttbullar i vit sås.

Ett bra komplement till potatisen saltad makrill och sill. Den färdiga produkten är ganska dyrt. Du kan pickle fisken själva. För det är i en liter vatten och tillsätt en kopp salt, lite socker, lagerblad, ärtor peppar och någon smaksättning. Koka, sval och sätta i en knipa fisk. Låt verka i ett par dagar. Välsmakande och billigt.

Mejeri halvfabrikat i en vecka

Det mest optimala är att förbereda arbetsstyckets cheesecakes. de beredda mycket enkelt. Fem paket av keso blandat med samma mängd ägg och 5 stora skedar mjöl. I degen tillsätt lite socker och salt. Blanda väl. Av degen att bilda en ost kakor, rulla i mjöl och frysa. Kan få dem efter behov.

Ett annat sätt att hur man lever på 100 rubel. en dag - laga det och frysa crepes. Receptet är mycket enkelt. Liter mjölk för att värma upp till fyrtio grader. Lägg till två ägg, salt och socker. Visp vispa väl alla. Börja lägga mjölet och gör en smet. Vid slutet av häll lite vegetabilisk olja. Stek pannkakorna på en särskild panna. Bryts ned på väskor och frysa dem. Under veckan kan du få, lägga till fyllning och stek. Hjärtligt och läcker frukost är klar.

Du kan göra en stor yoghurt från mjölk. För detta syfte, att en liter mjölk koka och svalna till fyrtio grader. Tillsätt några matskedar fett gräddfil eller yoghurt burk. Häll allt i en termos och lämna över natten. Det rekommenderas naturligtvis använda yoghurt. Den färdiga produkten kan läggas till spannmål, sylt eller honung. Det visar sig en stor frukost.

Hur man ska leva till 100 rubel. en dag? Recept med bilder av grönsaker och örter

Här är några mycket enkla och hjärtligt.

billiga och mycket näringsrika grönsaker. Om det är möjligt kan de köpa i höst till en låg kostnad. På grund av grönsakerna inte behöva tänka på hur man lever på 100 rubel. per dag. Recept är mycket, mycket annorlunda.

För det första kan man göra en grönsakssoppa. Trehundra gram av pumpa och morötter rengöras, skuren i medelstora bitar och koka i en halvtimme. Vid slutet av avloppsvattnet, tillsätt lite mjölk, salt och socker. Koka bländare och omrördes.

Servera med krutonger och myntablad. Det visar sig ganska restaurang måltid - hjärtligt, friska, läckra och vackra.

Broccoli och blomkål vänder mycket känslig soppa. Koka det ska vara utan tillsats av mjölk.

Men innan inlämning sätta en bit smör. Garnera med persilja.

En annan billig recept puré soppa. Glas torra ärtor blöt över natten i varmt vatten med soda. På morgonen skölj allt flera gånger. Sätt ärtor i en liten mängd kokande saltat vatten. Efter en halvtimme till två potatis. Koka under ytterligare en timme tills fullständig upplösning av matlagnings knölar och ärter. Vispa soppan mixer och tillsätt lite smör. Servera med färska örter och grön lök.

För det andra är det nödvändigt att lägga till soppor bönor. Den innehåller vegetabiliska proteiner och är mycket användbar för den mänskliga kroppen. Vi erbjuder ett enkelt recept.

Koka grönsaksbuljong. Sätt i den potatis, tärnad paprika och lök. Koka tills klar. Vid slutet, tillsätt tomaterna i sin egen saft och en burk bönor i tomatpuré. Skålen med salt, sätta på en liten eld och laga mat, så att vätskan nästan förångas. Soppan är tänkt att vara tjock.

Tredje, grönsaker - en perfekt sida skålen. Tack vare dem kan du lösa problemet med hur man lever på $ 100 per dag. Recept varierar.

Så se till att förbereda de rostade grönsaker. Du kan ta någon förhållande.

Knölar, vit och röd lök, några morötter tvättas, ren, klippa och in i en skål. Blanda med olivolja, salt och rosmarin. Täck med några heta peppar. Grönsaker baka i fyrtio minuter. Detta är den perfekta billigt sida skålen för alla kött- och fiskrätter.

För det fjärde grönsakslåda - en stor parabolantenn. De inte bara hjälpa till att spara pengar, men också tid. Vegetabiliska gryta är läcker både varmt och kallt (men nästa dag). Därför maträtt tillagad för middag, kan bli en utmärkt frukost, om det serveras med gräddfil. Här är några enkla alternativ.

Koka potatisen och skär i skivor det. Dela upp broccoli och blomkål i buketter. Koka i fem minuter. Sätt alla på en plåt. Av de fyra ägg med mjölk, salt och peppar och häll över omelett vispa dem grönsaker. Du kan strö lite ost. Dish att laga mat för trettio minuter tills gyllene.

Svalna något och servera.

Mycket rejäl erhållas om vi gör en gryta med kött. Vi erbjuder ett bra recept.

Till att börja med tydliga sex stora potatisar, koka dem och göra sval mäsk. Skär tre glödlampor och två medelstora morötter grovt galler. Alla stek tills gjort och flytta till en tallrik. Lägg i en kastrull, två hundra gram gris kycklingkött. Alla yngel i tjugo minuter, i slutändan, tillsätt lite vatten och gryta under locket ytterligare en halv timme. I slutet satte grönsakerna och dina favorit kryddor.

Därefter börjar montera grytan. Botten av formen smord med smör och strö över ströbröd. Placera hälften av potatispuré, då - köttfärs med grönsaker. Du kan strö lite vegetabilisk olja. Top rapport potatismos och smidig. Strö panerad med ströbröd och lite ost.

Baka i ugnen i fyrtio minuter. Ytan på livsmedel bör brynt. Det tjänar både kall och varm.

För det femte kan grönsakerna kokas en läcker och mycket näringsrik sallad. Recept mycket. Vi erbjuder utmärkta rätter till middag. Beredd snabbt, men det visar sig mycket trevlig och hjälpsam.

Sex färsk gurka, fyra stora grön paprika, fem unga morötter, selleri skuren i pinnar. Enligt hälften av gaffel blomkål och broccoli doppad i kokande saltat vatten i fem till sju minuter. Dra ut, dräneras och skär i individuella buketter. Majskolvar bättre kvar att släcka eller soppa. Svampar behöver inte värmebehandling. Därför skölj noga och häll några kopior av citronsaft. För såsen, blanda yoghurt med vitlök och hackade örter. Häll i en skål. Lägg vackert på en stor tallrik. Nu kan du laga kött zrazy dressing. Och läcker kalori middagen färdig.

Sjätte, färska örter i butikerna är ganska dyra. Därför är det rekommenderat att spara budget gräslök anläggningen på fönsterblecket i en behållare. Greens samma (basilika, dill, koriander och persilja) kan förbereda sig för vintern på sommaren, när kostnaden är lägre. Det är tillräckligt för att tvätta det väl, torka och skära, avlägsnande av de grenar. Ytterligare bryta ner det på väskor och frysa.

Därför lätt att räkna ut hur man lever på 100 rubel. en dag? Recept från grönsaker - en stor billigt alternativ för aptitretare, första och andra kurser.

En dessert?!

Självklart, om du behöver tänka på hur man lever på 100 rubel. per dag, då sötsaker måste spara. Men detta problem kan också lösas. Nog på sommaren för att göra en söt säsongs skörd av bär. Vi erbjuder en snabb och enkel recept.

Ett kilo av någon frukt (vinbär, hallon, jordgubbar och så vidare) för att slipa ett pund av socker en mixer eller färs. Nästa, häll jam med zip-paket och frysa. Efter behov styrdel och låt stå i flera timmar vid rumstemperatur. Du kan skicka en ny jam för te, häll dem en kaka eller cheesecakes. Det visar sig gott, mycket frisk och vitaminrika dessert.

Hur man ska leva till 100 rubel. en dag? Meny för veckan

Därför, för att lösa problem med strömmen av att ha lite pengar som möjligt. Tänka på hur man lever på $ 100 per dag, meny, är det rimligt och inga krusiduller. Värdinna rekommenderas att skörda fryst mat i en vecka, för att förbereda den första och andra, samt snacks. Men på den färdiga maten från affären kommer korv, korv, chips, hamburgare och feta kakor måste glömma.

Vi erbjuder en grov beräkning av hur man lever på 100 rubel. per dag. Meny och en lista av generiska produkter är en gång i veckan.

700 rubel måste köpas:

- kyckling och fläsk hals. Kött rengöras och användas för att mala för köttbullar, zrazy, köttbullar och ben och nedskärningar - i beredningen av de första rätterna.

- sill och makrill med salt. Halvfärdiga produkten kan användas för sallader och som ett tillägg till potatisen. Och saltad sill kan även frysa.

- Pollack eller torsk vev med lök, tillsätt ris och göra zrazy.

- Av de tre förpackningar av ost att göra några cheesecakes annars göra en läcker ostmassa med honung eller sylt till frukost.

- Färsk (broccoli, blomkål) och traditionella grönsaker (potatis, morötter, betor, lök) kommer att utgöra grunden för en sallad, gryta eller en stor sida skålen. De kan kokt, stekt, läggas till soppor, baka och göra potatismos.

- Tre liter mjölk gröt och två - kärnmjölk att dricka.

- Ett dussin ägg, hundra gram vegetabilisk olja och bröd.

- på hyllorna i bovete, ris spannmål och havregrynsgröt till smårätter till spannmål.

slutsats

Därför, för att spara på mat är inte så svårt. Det viktigaste - allt för att planera och beräkna. Ju mer så eftersom denna mat är också mycket användbart för människor.