Jordgubbar: fördelar och nackdelar

Experter säger att totalt 150 gram jordgubbar kan bidra till att hantera negativa känslor och få ett gott humör. Dessutom måste det nödvändigtvis vara färska, plockade jordgubbar. Fördelarna med detta bär har länge varit känt, och läkare och kosmetologer.

Det finns rekommenderade jordgubbar plockade till 48 timmar sedan, och endast de bär som inte har haft tid att gå i kylskåp. Därför transporteras från utlandet (Marocko, Spanien, Turkiet, etc.), bär bäst att inte köpa, eftersom de inte har något användbart efter långtidslagring är inte längre kvar.

Dygnskostnaden får inte överstiga 500 gram bär eftersom alltför stora mängder kan orsaka tarmsjukdom. I 100 g innehåller 0,9 g protein; 0,3 - proteiner; 7,5 - kolhydrat; 1.3 - Organiska ämnen 2,2 - cellulosa, 87 g vatten. I bär är rikt på järn, kalcium, fosfor, jod, zink och folsyra salicylsyra biotics, innehåller vitamin PP; B1, B2, B6; A; E; C. Finns i jordgubbs kolhydrater höjer inte blodsockret, så att du kan få även för människor som lider av diabetes. Ämnen kan bromsa tillväxten av bär som finns i cancercellerna.

Jordgubbar, användbara egenskaper som har varit kända under en lång tid, anses nu vara en av de viktigaste kropps bär i säsong, dess mognad. Det är väl stärker immunförsvaret, normaliserar ämnesomsättningen, skydda blodkärl och hjärta. Det underlättar huvudvärk och är oumbärlig för hälsan hos tandköttet. I sin sammansättning innehåller naturliga ämnen som är liknande sammansättning som aspirin.

Ett märkligt faktum: den mest "sexy" är en jordgubbe bär har erkänts. Användningen av det, är också i fröna. Det är känt att zink förbättrar sexuell lust för både män och kvinnor. Jordgubbarna zink i största mängd på bara fröna. Erotiska kod inte bara på grund av skönhet och smak tillskrivs symbolerna för detta bär inbjudan att älska.

Men inte bara klarar av jordgubbar. Fördelarna är fortfarande i blekning egenskaper som har använts framgångsrikt för att neutralisera pigmentfläckar på huden. bär mognadstiden faller exakt i det ögonblick då slutet av våren huden försvagas och den ljusa solen blir ganska sårbar. Strawberry mask av bär, blandat med citronsaft och honung - ett utmärkt verktyg för att upprätthålla perfekt färg.

Och det är inte allt som kan hjälpa oss att jordgubbar. Fördelen med det är, och för dem med problem hud ansikte. Antiseptiska egenskaper tillåter användning av bär som ett medel för hudvård: jordgubb skalar anmärkningsvärt förnyar epidermis, och koppar som finns i bären främjar snabbare kollagen, som behövs för att upprätthålla hudens elasticitet.

Det finns en "strawberry diet", som ofta kallas "Hollywood". Om du observerar det minst fyra dagar, kan du förlora 2,5 kg. På morgonen måste du ha bär med mjölkprodukter, dag - att kombinera dem med fisk och skaldjur, kyckling, sallader, grönsaker, kryddat med olivolja och citronsaft och pinjenötter. Till middag kan du förbereda jordgubbs pasta eller kyckling i berry sås.

Omogna jordgubbar har något värde, eftersom det är klokare att göra sylt. Från mogna gör sylt, använda för beredning av fyllningar för pajer. Och ta med till bordet bör vara färska, mogna, vackra ljusa färger av jordgubbar. Och desto ljusare färg, desto mer användbar bär själv.

Om du gör en jämförelsetabell "Strawberry: nytta och skada" och sedan, naturligtvis kommer det att finnas en betydande (nästan hundra procent) fördel i den första kolumnen. Om farorna med bär bara kan sägas att det är kontraindicerat hos dem som har betydande problem med mag-tarmkanalen. Även jordgubbar är en ganska stark allergen, så allergibenägna människor kan ha det bara i små mängder i kombination med mejeriprodukter, som neutraliserar skadliga ämnen. Spädbarn under två år jordgubbar bättre att inte ge.