Kaka "kudde" av mastix: Master Class

Baka kakor nu blivit snarare konsten att skapa mästerverk. Nu är det inte intressant desserter, dekorerad med massor av vispad grädde och en fet smörkräm. Att göra handlingen och den ursprungliga formen av kex bas belagd med ett skikt av mastix mandel mat. Därefter är det dekorerad med dekorativa element. Kakor kitt födelsedag gör hjärtformade seriefigur eller en blomma korg. Desserter med ett stort utbud av blommor dekorerar bröllop tabeller. Med inskriptioner gör kakor mastix födelsedag.

Beskrivning av det primära elementet för dekoration

Och vad ett tätningsmedel? Material från naturliga livsmedel är en klibbig massa, mycket likt lera. Eftersom kitt kan göra individuella dekorativa element, eller täck den kex bas. Om du kan inte köpa kitt i butiken, du kan laga en hel del av sina egna. Till exempel, blandning av kondenserad mjölk, socker och stärkelse. Det finns också ett recept kitt av marshmallow eller gelatin. Gör en pasta och choklad. Den är tillverkad av en bank av kondenserad mjölk, kakaopulver och mjölkpulver. Hur kitt?

Häll kondenserad mjölk kakao, mjölkpulver och knådades sedan för erhållande av en massa som inte fastnar på händerna och liknar lera eller lera. Denna pasta kan användas direkt i arbetet med att dekorera tårtan. Också kan vikas i en plastpåse för att begränsa tillgången av luft och förvara i kylskåp. Använd kitt är tillåtet inom 3 månader. Sen förlorar sina plastiska egenskaper.

intressant dessert

Många kvinnor som är förtjust i bakning, försök i ditt kök för att göra kakor av kitt. Var börjar och hur man bakar? En enkel kaka kan kallas "kudde" av mastix. Denna dessert kan presenteras som en gåva för födelsedag flicka i alla åldrar eller dekorera fest tabellen på dagen den 8 mars. Kaka "Pillow" ser väldigt naturligt och samtidigt är ovanligt. Denna dessert kan göras för att presentera huvud gåva, till exempel placeras i mitten av gyllene smycken.

Vacker tårta dekorerad med kitt, kommer att äga rum vid huvudbordet under någon festmåltid. Hur man gör det? På det kommer vi att berätta mer information betraktas som en master class på tillverkning. Efter att ha läst att du kommer att kunna skapa en efterrätt.

"Pillow" kaka. Master-klass på att göra

Du måste baka en tårta till alla recept, så länge som det var tillräckligt stor, ca 20 x 20 centimeter hög och minst 10 centimeter. Om det inte finns någon sådan fin form, måste du baka flera små kvadratiska kex och därefter under loppet att gå ihop dem. Biscuit bättre att två dagar innan du börjar laga mat kaka. Bra Otlezhal kex tät struktur. Han bryter inte när skärande kniv.

Väl kyls kaka bör delas in i tre lager, och sedan återansluta. Coat med sin krämiga grädde. Kakor måste trycka nära varandra och skär välvd, ger form kuddar. Rester kex grind och blanda med grädden. Använd denna blandning för fogning och tomrum grunderna av kakan. Då måste du skicka kex bas i kylskåp i 2 timmar. Misstag nybörjare kockar är att använda en vätske impregnering för att framställa kakan. Det faktum att mastixen fukt blir mjuk och smälter vid låga temperaturer. Kräm mellanskikt för användning baserade på smör, kondenserad mjölk, ost eller gräddfil. Inte lämplig protein och vaniljsås och choklad.

förbereda mastix

För att ge form, bör du förbereda några bitar av mastix olika färger. Vanligtvis säljs vitt. Därför, för att göra färgen, tillsätt några droppar karamellfärg. Om det inte finns någon vätska, är det möjligt att använda torr. Men det måste vara försiktigt röra den i bulk. För att förbereda kakan är "Pillow" bäst att ta nyanser av rosa eller ljusblå, ljusgul och grönt.

För registrering ta en färg i olika nyanser. Huvud valsas till ett tunt ark. kasta sedan på ett kex bas, försiktigt pressas till marken. I det här fallet, inte lämnar luftbubblor. Ju tätare pressas mot beläggningen kommer kakan ser snyggare. Kanterna av mastix fylls i under basen. Mastic olika färger gör sido frans på en kudde. För att kunna göra det måste du rulla ut till ett tunt lager av massan. Sedan är den skurna fyra identiska bredd och längd av remsan och sedan använda händerna för att göra dessa remsor veck, och endast efter att den krage är limmad till basen av kakan.

Sista fasen av dessert

En kniv eller en speciell anordning är mönstrad på ytan av kakan. Sedan göra smycken små pärlor, blommor och andra dekorativa element. Den resulterande dessert bör sättas på en sval plats för härdning mastix. Men det är inte nödvändigt att lagra kakan "kudde" för mer än två dagar, som kitt snabbt förlorar fukt och blir mycket hårt och oätliga. För att ge högtidlighet kan göras av mastix krona. Efter att du måste lägga den i mitten av dessert.

Kaka "kudde" med en krona kan vara mycket användbar metod för födelsedag firandet av en ung flicka eller flickor. Även säkert någon kvinna skulle vara nöjd med en sådan gåva.

slutsats

Kaka "Pillow" är mycket attraktiv, det är helt enkelt gjort. Men det slutar inte bara på den här modellen dessert. Du kan prova att göra en tårta i form av små djur eller figurer bil.

Kanske efter den första produktionen av kitt kakan värdinnan inte bara tillfredsställa sina hushåll ovanligt konfekt, men bestämmer sig för att engagera sig i produktionen av kakor till salu. Det kommer att vara den typ av inkomst som inte bara kommer att stödja en kärlek till matlagning, men också att förbättra den ekonomiska situationen för familjen. När allt nu på modet att köpa kakor är inte en fabriken, nämligen enskilda verk av mästare av kulinarisk konst.