Kaka "Strawberry med grädde"

Hur att diversifiera semester bord eller överraska din favorit söndag eftermiddag?

Många människor älskar denna maträtt som jordgubbar och grädde i en ren form, en del som ett bra alternativ till glass - jordgubbsglass, men vi erbjuder något mer intressant eller mer delikat - en jordgubbe med vispad grädde som fyllning i en paj. Nu kan du få jordgubbar och grädde, även med te ...

Denna kaka är mycket enkel. För att göra det, behöver du inte någon ugn eller förmågan att blanda degen. Om du inte gillar jordgubbar, kan du ersätta det med andra bär - en som passar dig.

Att laga en tårta med jordgubbar grädde, måste du köpa följande svit av produkter:

1. jordgubbe - 1 kg;
2. kräm - 500 gram;
3. redo shortcakes, företrädesvis choklad;
4. 2 matskedar strösocker.

Vispa grädden med strösocker. För att göra grädden vispad bättre, är det nödvändigt att deras fetthalten var varken mer eller mindre än 35 procent. Du kremobraznaya blandning skulle visa sig.

Impregnera kakor, då kan vi belägga dem med grädde av grädden. Ovanpå hackade bär. Upprepa lager.

Cake inredning, glöm inte att täcka kanten av grädde, så det kommer att bli vackrare. Top dekorera med hela bär.

En annan recept för jordgubbar med grädde är svårare att förbereda, men du kan lätt klara av detta, om du följer våra anvisningar. Denna rätt är perfekt för en romantisk datum. Så jordgubbar och grädde, vill vi uppmärksamma er, förbereder sig för följande produkter:

• 8 ägg, en kopp mjöl, en kopp socker - för beredning av kex deg.
• Vispad grädde, vaniljsås - grädde.

• För fyllningen - 1 kg jordgubbar, skuren i 4 bitar.
• Strawberry likör, jordgubbssirap - 1 tsk.

När du har köpt produkter från listan, gå direkt till beredningen. Först separera proteinerna från äggulor. Vispa äggulor med en halv kopp socker. Vi utföra denna process till dess att mängden av blandningen är 3 gånger större i volym. Proteiner, å andra sidan, måste du vispa socker. Emellertid, vid slutet av socker behandlingar försiktigt hälla i en flytande protein. Detta behövs massa för att vispa tills det kommer att öka med 4 gånger. Förresten, är proteiner, kan du kontrollera genom att luta skålen. Om de inte spiller ut, kan visp stoppas.

Tillsätt sedan proteiner till äggulor, rör, och först därefter tillsätt mjöl, men inte stör stopp. Detta för att säkerställa att det inte finns några klumpar av mjöl i degen.

Rör om ordentligt, så att massan var homogen. När du har förberett degen, är det nödvändigt att smörja botten av facket eller ugnsform med smör. Fyll degen på en plåt. Värm ugnen till 180 grader, placeras i en bakugn och baka kaka 30 minuter.

I inget fall inte kontrollera om degen stiger svampiga eller ej, inte öppna ugnen förrän efter 20 minuter, annars kommer det inte kommer att stiga.

För beredning av kakan accepteras endast när kakan svalna helt. Försummelse av denna rekommendation kommer att leda till att kakan kan försämras.

Sockerkaka, som vi har fått, är det nödvändigt, halveras. De resulterande delarna ordentligt blöt sirap, som du i förväg blandas med strawberry likör.

Skär jordgubbar i fjärdedelar, blanda det med grädde och vaniljsås, och sedan lägga på botten kakan. Grädde och grädde kan piska med en bländare, och jordgubbar att ingripa i innehållet i sked är bättre att bären inte skadas, och inkvarterades i ett stycke.

Efter detta, applicera den andra kakan på toppen, dekorera med grädde, försiktigt putsade över sidorna. Strö över hela jordgubbar.