Sea cocktail. Recept matlagning.

Fisk och skaldjur, som omfattar en stor variation av ryggradslösa invånarna i haven, dess nyttiga mikronäringsämnen, i synnerhet jod, så är nödvändigt för vår kropp. De har gynnsamma effekter på ämnesomsättningen, rengör tarmarna, är oumbärliga för män hälsa. Det är väl känt att den förväntade livslängden för den japanska och kinesiska är mycket mer än representanter för andra nationaliteter, tack vare just till den dagliga användningen av fisk och skaldjur.

Vissa skaldjur kräver förberedelser, nämligen avlägsnandet av ryggskölden, eller skalet. Men för våra närbutiker nu säljer fisk och skaldjur i alla dess former, redan rengöras och kalibreras i storlek, är det också säljs diverse skaldjur, så kallade "sea cocktail." Recept som kan hittas skaldjur, är detta - eller zhyuleny grytor, sallader och aptitretare, kebab, pizza och mer. Det är värt att notera att förutom sina medicinska egenskaper, alla skaldjur har utmärkt smak, liksom skaldjur mix. recept med havet cocktail berömda matlagning enkelt och måltider själva mycket harmoniskt kombineras med många andra produkter och på bordet alltid ser imponerande och aptitretande.

Skaldjur läggs till olika rätter av marinerade i olja med kryddor, göra en pasta med fisk och skaldjur paella. En traditionell recept marin mussla cocktail inkluderar tentakler bläckfisk skalade räkor och bläckfisk, ibland den innehåller pilgrimsmusslor. Före måltider med fisk och skaldjur var mycket dyra och utsökt njutning, men nu är det prisvärt och hälsosam produkt för rätt kost. Soppa av havs cocktail, alltid visar sig läcker och anbud receptet som vi nu överväga. Fisk och skaldjur är bra att de går perfekt med både tomatsås och med krämig. De kan också kombineras med varandra, lägga till dem svamp, kycklingkött.

Sea cocktail. Recept av rätter med fisk och skaldjur

Paella med skaldjur cocktail

- Figur dlinnozernovoy - tre hundra gram;

- skaldjur mix - ett paket;

- filé någon vit fisk - två hundra gram;

- Lök - två huvuden;

- paprika - en sak;

- konserverade ärtor - en av banken;

- vegetabilisk olja - tre matskedar;

- kryddor, Adjika - efter smak.

Koka vatten, salt i det och ta en väl tvättad ris. Vid denna tid, i en annan kastrull och koka vatten och skaldjurs mix koka i ungefär fem minuter där. Efter det kastar vi skaldjur i ett durkslag och låt rinna av ordentligt. Fiskfiléer skall skuren i små bitar. Stekt i olja hackad lök och paprika. Tillsätt sedan fisken och sjud den i en stekpanna ett par minuter. Efter fisken kasta ärtor. Salt och peppar, tillsätt lite adzhika. Lägg sedan skaldjur mix. Lägg kokt ris i slutet. Blanda allt pannan täck med lock och låt sjuda på låg värme fortfarande åtta minuter. Den färdiga skålen kan strö med örter.

Sallad "Skaldjur Cocktail med färska grönsaker

- skaldjur mix - ett paket;

- rödlök - en litet huvud;

- peppar - en sak;

- tomater - två skämt;

- smör - femtio gram;

- saften av en citron;

- vegetabiliska eller olivolja - ett par matskedar;

- örter och kryddor - efter smak.

Tomater och paprika skuren i tunna strimlor. Lök shinkuem halvcirklar och skållas med kokande vatten för att avlägsna bitter. I en stekpanna Smält smöret och stek skaldjur mix. Skaldjur bör avdunsta allt vatten. Låt svalna. I en salladsskål summera skaldjur mix och tillsätt grönsakerna, finhackad greener. Tillsätt kryddor och citronsaft. I slutet Häll doftande olivolja.

Nu blir det allt populära rätter, inklusive fisk och skaldjur mix. Recept med fisk och skaldjur varje dag blir allt populärare, och tjänar dem ser elegant, de är lätta och mycket smakrik. Bon appetit!