Kalori dill och dess fördelar för vår kropp

Var och en av oss vet - att vara frisk och full av energi, måste du inkludera i din kost så mycket färsk frukt, örter och grönsaker som möjligt. Men här är det bra att vi känner till de vanliga produkter som nästan varje dag visas på vårt bord? Kanske vi alla bekanta med dill och persilja. Vi är glada att lägga till greenerna till soppor och sallader, och konserv zasushivat framtida användning. Men här är vad kalori dill och vad det är nyttigt för vår kropp? Låt oss ta reda på.

I alla hörn av världen

Man tror att kryddig greener kommer från södra Asien. På de positiva egenskaperna hos dess folk har lärt sig mer än 5000 år sedan. På den tiden var fänkål används som medicinalväxt, deltog han i ritualer, och fungerade som en talisman för hemmet. Doftande ört snabbt utkrävs förtroende hos människa och spred sig snart till alla kontinenter i världen. Och nu dill inte kan hittas utom i kylan Arktis. Idag använder vi örterna som krydda i många rätter, och få människor vet att dill används inom medicinen till denna dag. Fänkål, färsk eller torkad, kan inte bara ge en smak av rätter, men har också en betydande inverkan på vår kropp.

Dill i matlagning

Doftande växt är fullt utnyttjad, och greenerna tillsätts i en mängd olika rätter. Blomställning och elastisk fibrös stjälk fäst smak salt, och kryddig anis frön att smak används som en krydda. Anläggningen mirakulöst kombinerar en stor mängd vitaminer och mineraler, medan kalori dill är mycket liten. Lägg bara en liten bit av färska örter i såsen till kött, grönsaker, fisk eller fågel, och de kommer att spela en aptitretande färger och smaker.

Det är intressant att även en liten mängd av dill, kan komplettera din kost med alla nödvändiga mineraler, medan andra produkter detta skulle kräva mycket mer. Eftersom dietister uppmanas att inkludera i din kost dill. Foton av rätter med färska örter och omedelbart fångar ögat är aptiten.

Inom medicin och kosmetika

Kryddig ört innehåller eteriska oljor, som han känns igen från tillverkarna av kosmetiska produkter. Dill kan bota problemet huden, lindra inflammation och förbättra regeneration. Växtextrakt ingår i munvårdsprodukter, cologne och en del av den sanitära produkten. Ett utdrag av växten används också i medicinska preparat. Brett involverade dill och inom folkmedicinen, ingår det i tinkturer och örtteer.

Low Calorie dill tillåter dess användning för fetma i olika sjukdomar i mag-tarmkanalen. Det rekommenderas att använda gravida och ammande mödrar. Våra mormödrar visste full verktyg som kan rädda från kolik bebis - "dill Vodicka". Doftande örter har inga kontraindikationer, men det är värt att komma ihåg att dagskursen för en vuxen - ett litet gäng, och det bör inte överstiga.

Kompositionen och kalorihalten

Caloric dill låg - 40 kcal per 100 g av grönt. Men frön av sådana dietichnostyu inte kan skryta, per 100 g står för drygt 300 kcal. Men tänk på att de är ganska lätt och en hel del kommer inte att äta dem, kommer en tesked frön väger endast fem gram, så rädd för att få extra vikt är inte nödvändigt.

Naturen har försett dill vitaminkomposition: det finns en hel del av askorbinsyra, vitamin A, E, B-vitaminer (B2, B6, B12) och RR. I den en stor mängd av kalium och kalcium, magnesium, fosfor och natrium. Något mindre mangan, järn, koppar och zink. växtfröet funnit en stor mängd av oljesyra och andra omättade fettsyror som är nödvändiga för normal funktion i den mänskliga organismen. Kryddig frukt innehåller ett ämne D-karvon, som kan motstå utvecklingen av cancer.

Vem är det bra

Dill (foto som du kan se det i vår artikel) - en verklig källa av hälsa. Det gör inte bara att du kan kompensera för brist på vitaminer och mineraler, men också bidra till att förbättra kroppen. Dill simulera produktionen av enzymer, vilket positivt påverkar matsmältningssystemet som helhet. Detta är användbart för personer som lider av sjukdomar i lever, bukspottkörtel, njurar och urinvägar som visas i gasbildning och hemorrojder. Med dill folkmedicinen framgångsrikt behandlar cystit, hicka, anses det ett kraftfullt medel mot hosta. Det rekommenderas att ammande kvinnor för att öka bröstmjölk och används vid behandling av mastit.

Spice anläggningen har positiva effekter på det kardiovaskulära systemet: stärker och rengör väggarna i blodkärlen och hjärtmuskeln. Det är möjligt att minska trycket, eftersom människor med lågt blodtryck bör äta måttligt dill. Färska örter har en lugnande effekt, kan lindra huvudvärk, sänker blodsockernivån. Dessutom kvistar dill - en stor bedövningsmedel, och därmed bidra till rengöra tarmarna av ruttnande bakterier och stabilisera dess prestanda.

Det visar sig att bekanta för oss produkterna är inte så enkelt som vi tänker ofta på dem. Några kvistar färsk dill är fullt kapabla att ge oss vitalitet och bibehålla hälsan. Kom ihåg att färska frukter och grönsaker är viktiga för oss, försök att diversifiera kost med goda och nyttiga nya kulinariska upptäckter.