Produkter som innehåller jod

Enligt forskarna, jod - detta ett element, som är ansvarig för normal tillväxt och utveckling av däggdjur, inklusive människan. Jod är mycket viktigt för den normala funktionen av alla mänskliga organ och kroppssystem, speciellt sköldkörteln. Därför är det viktigt att veta i vilka produkter innehåller jod att kontinuerligt införliva dem i din kost.

Innan isolat jodinnehållande livsmedelsförsörjning, är det nödvändigt att ta reda på vilken typ av mängden jod som krävs för personen en dag. Spädbarn (barn under ett års ålder) är nödvändig för att uppnå femtio mikrogram jod per dag. Barn från två till sex år är nödvändig för att nittio mikrogram jod per dag. Skolbarn (Barn från sju till tolv år) - etthundratjugo mikrogram jod. Vuxna behöver etthundrafemtio mikrogram jod per dag. Den största mängden det behövs för att gravida eller ammande mödrar - Tvåhundra mikrogram jod per dag. Om fördela produkter som innehåller jod, är det första du bör uppmärksamma vanligt vatten. I en liter dricksvatten kan vara upp till 15 mikrogram jod.

En del av problemet kan lösas med en brist på denna viktiga kemiska element genom att använda iodized salt, men naturligtvis är det inte ett universalmedel. En vuxen bör äta på en dag för ungefär sex gram salt. Men vi måste komma ihåg att om förpackningen öppnas och salt i mer än två månader, förlorar det mer än hälften av jod som finns i saltet.

Det kan konsumeras dagligen i livsmedel som innehåller jod. Dessa inkluderar huvudsakligen skaldjur.

1. Tång eller kelp - är en av de mest rika livsmedel jod näring. Denna fisk och skaldjur är 50-70 mcg jod. Utöver jod, är det rikt på protein bioaktiva substanser, där det finns 23 aminosyror. För att få dagsbehovet av jod, måste du äta ett hundratal, två hundra gram tång dagligen.

2. Fisk: tonfisk, hälleflundra, sill, torsk, lax, flundra, havsabborre. Cirka sjuttio mikrogram jod är 100 gram rå havsfisk. I torsklever mycket större - upp till 800 mikrogram. Många jod och fiskolja - cirka 770 mikrogram. Om du äter 180 gram torsk på en daglig basis, kommer det att vara tillräckligt för att säkerställa att den mänskliga kroppen den nödvändiga mängden jod det.

3. Ostron, pilgrimsmusslor, bläckfisk, musslor, räkor, krabba. Dessa delikatesser är inte bara mycket välsmakande, men också användbar. De kan han behövs för att mätta kroppen med jod, eftersom de innehåller cirka 100 mikrogram jod.

4. Insjöfisk innehåller också jod. Även om dess innehåll är mycket mindre än i havsfisk - fem till åtta mikrogram per 100 gram rå fisk.

5. Vidare skaldjur, det finns andra produkter som innehåller jod. Spannmål, ägg, nötkött, mjölk, smör, grönsaker (aubergine, vitlök, spenat, rödbetor, tomater, lök, sallad, grön lök, sparris, rädisor, potatis). Dessutom fann jod i vissa bär och frukter, inklusive apelsiner, bananer, vindruvor, jordgubbar, Persimoner, citroner, meloner, ananas. Om du äter varje dag, 1,5 kg av svamp, då detta kommer också att vara tillräckligt för att mätta kroppen med nödvändiga dosen av jod. De viktigaste delarna av jodbrist i kroppen inkluderar: viktökning, letargi, fördröjda mentala processer, kronisk svaghet, trötthet. Om inte äta de produkter som innehåller jod, förutom de ovan nämnda symptom kan minska minne visas irritabilitet, störa menstruationscykeln. Många sjukdomar i luftvägarna och hjärtat är också orsakas av en brist på jod. Om vi talar om det reproduktiva systemet, är det på grund av brist på jod observerade dödfödda barn, missfall, infertilitet, impotens, fosterskador. Här är några viktiga och nödvändiga för kroppens jod!