Kex med sylt

Hur trevligt att vakna upp på morgonen doften av hembakat! Denna doft skapar en unik komfort i huset, samlar hela familjen tillsammans för en kopp te.

Trots den stora mångfalden av den färdiga matlagning, skulle man inte byta möjlighet att unna dig en välsmakande bakverk, som görs med sina egna händer. Denna lukt kommer bli ihågkommen av dina barn som den bästa i världen av doft, som doften av hemmet. En hemmagjord kex och marmelad är välkomna samla dina vänner runt bordet. Dessutom är det ett enkelt sätt att överraska din familj och möjlighet att visa upp sina förmågor och vann därmed universell beundran.

Till exempel, ett enkelt recept - kakor med sylt.   Baka det för kvällen te, men inte avslöja enkelheten i receptet, låt alla förvånade.

Du behöver: mjöl - 2 koppar, 150 gram margarin (om du tar smör, skulle vara ännu bättre), 3 ägg, en halv kopp sylt och en halv kopp socker, solrosolja, en nypa salt och kanel.

framställningsmetod

Sikta mjölet och gör en kulle i den resulterande spåret. Det sätter misshandlad äggulor, tillsätt mjuknat margarin, socker och salt. Grundligt rör blandningen och fäst kanel. Knåda degen några minuter, inte mer, till kakorna inte arbeta hårt. Nästa degen sätta på en sval plats i 40 minuter, efter att täcka den med en ren handduk.

Vid utgången av den tid, skär den kylda degen till små kakor, som var och en gör ett urtag i vilket fyllningen - jam, företrädesvis tjock. Ugn värms upp till 180-200 grader, och placera den på ett bageri som erhållits preform. Vi förväntar oss 15 minuter, kex och sylt är klar! Låt den svalna, så att det inte bryts, och strö med strösocker. Nu är du redo att ta emot komplimanger!

Och för älskare av exotiska och citrussmak, rekommenderar vi att baka apelsin kakor med sylt.

Nödvändiga ingredienser:

• apelsinskal;
• mjöl (deg kommer att ta mycket);
• socker - 400 gram;
• sylt till smak;
• ägg - 3 st;
• smör - en förpackning;
• Soda, salt.

Gnid smör, socker och ägg i en tjock massa. I det tillsätt en nypa salt och soda, apelsinskal och blanda väl. I små portioner för att fästa vikten mjöl, knåda tills en fast deg. Kavla ut degen är 0,5 cm och skär den till någon form av kex. I mitten av en bit för att göra en liten depression, satte i sin sylt och den övre luckan varje bit av degen. Baka kakor med apelsin sylt på 180 grader tills gjort.

En cookie är särskilt tilltalar barn, på grund av den ovanliga formen och mutter smak. Behandla hem och baka kakor med valnötter - "Crescent".

De produkter som du behöver:

• valnötter - 130 gram;
• socker - 120 gram;
• strösocker - 50 gram;
• mjöl - 300 gram;
• smör - 130 gram;
• gräddfil - 130ml;
• vanillin;
• Soda, salt.

I början lite yngel nötter och ge dem svalna och sedan separera dem från skal och grind i en mixer med hälften av reglerna socker. Den andra halv av sockret med smör visp tills slät till som gradvis tillsats gräddfil, bakpulver och salt och vanillin. Blanda väl och fästa muttern blandningen och siktat mjöl. Observera att degen ska få mjuk. Vi delar den i två delar, varje del av omslagsfilmen och sätta i frysen i 30 minuter.

Medan degen kyls ugnen värms upp till 180-200 grader och hissad bakning special bakplåtspapper. Vid tiden för utgången av ta ut degen, pulveriserad med mjöl händerna och bordet, ta en tesked det och bildar en halvmåne. Så vi gör den andra delen. Sätta halvmånar på beredd bakplåten och grädda 20-30 minuter. Smaksatt kex redo generöst strö med strösocker.

Njut av din bakning!