Knep: hur man skär en ananas

Ananas, som är söt och saftig frukt, accelererar processen för matsmältning, normaliserar blodtryck, hjälper till att bota infektionssjukdomar, CNS-sjukdomar och andningsorgan. Dessutom , ananas innehåller inte bara vitaminer utan också många andra användbara saker. Men inte alla vet hur man väljer och hur man skär en ananas.

När du väljer en ananas, måste du kolla upp det för saftighet. För denna frukt klappa på en av sidorna, och ljudet ska vara tråkig. Du måste också bestämma mognad av frukten, skala det borde vara gulaktig och mjuk, och toppar - mörkgröna.

Vid bedömningen av frågan om hur man skär en ananas, bör det noteras att ett tydligt svar på det är det inte. För närvarande finns det många sätt hur man gör det, och vilken du väljer beror på de kulinariska preferenser. Men innan det är nödvändigt att rensa fruktskal och att skära.

I början avskuren den nedre delen av frukten så att det var väl på skärbrädan och det var lätt att skära in i huden. Huden i denna utomlands frukt stel och tjock, så det läggs på bordet, och hålla stammen skära av topp hudlagret (ca 3 mm.) Uppifrån och nedåt. Det bör noteras att ananas då kommer att täckas med svarta prickar, placerade diagonalt. Före skärning ananas måste dessa diagonala rader skäras, vilket gör spåren i ca 5 mm djup. Därefter skär bort det översta lagret av fostret.

Efter alla gjort skäras halvvägs. För denna top-down ananas skuren i fyra delar, som kommer att vara synlig i mitten av en tuff, det är nödvändigt att ta bort.

Överväga några sätt hur man skär en ananas efter slakt:

1. Skärning av trianglar. Är det vanligaste sättet, eftersom små bitar av praktiskt tillräckligt att äta.

2. Skär cirklar. Med en sådan skär frukt kommer att ha en fin vy, men det är något obehagligt, eftersom det innebär en stor mängd juice.

3. Cutting i fjärdedelar. Mogen skalade ananas och skars i fyra delar, av vilka var och därefter skurna i medelstora bitar.

4. Skär skivor. Frukten skärs i sin fulla längd, vilket kan ge en liten olägenhet när det används oftast av dessa lober bryta små bitar, som konsumeras.

5. Skär fyrkanter. Kapning skalade ananas i fjärdedelar, var och en av dem skär i små rutor. Denna metod är ganska bekvämt och används till exempel för att skära fruktsallad eller andra skålen.

Oavsett hur snittet ananas, kan den användas som råvara för beredning av skakar, juicer och en mängd olika rätter. Men vi bör komma ihåg att huden av frukten innehåller bromelain, som är i kontakt med slemhinnan, det uppstår inflammation. Det rekommenderas därför för att fördela ananas använda två knivar.

Ananas, är ganska populär idag frukt innehåller en stor mängd vatten, samt monosackarider, organiska syror, vitaminer, bioaktivt och mineraler, därför denna frukt har medicinska egenskaper. Sålunda underlättar det rening av tarmen och njur klyver proteiner väl, så den mänskliga kroppen bättre assimilera dem. Efter att ha ätit en bit ananas rekommenderas att äta för att minska bildandet av gas i tarmen, hjälper också till att eliminera illamående. Det är känt att ananas stärker rörelseapparaten, eliminerar risken för synförlust hos äldre vuxna, risken för att utveckla artrit och förkylningar.

Således vet hur man rengör och hur man skär en ananas, du kan ibland använda den i livsmedel, förbättra och stärka deras hälsa. Dock vara medveten om att överdriven konsumtion av det kan vara skadligt för munnen och magen.