Kokt kräftor: recept med bilder. Hur man lagar en god kräftor

Inte bara för att möta den man som inte gillar att dricka öl och äta kokt kräftor. Och vissa kvinnor som en sådan enkel måltid. Därför kommer all denna artikel ägnas åt dessa leddjur. Varför? På grund av sin popularitet kan jämföras endast med nyårs sallad "Olivier". Förberedelser för kräftskiva, som kommer att vara en öl, du kan aldrig gå fel. Ingen kommer att lämna besviken, och grannarna för att höra lockande doft kan ansluta dig att njuta av en stor måltid.

Orsakerna till populariteten av kräftor

Dessa leddjur - en viktig produkt, vilket ovärderlig person. Också utmärkt smaklighet, cancer är en bra källa till protein, vilket är mycket nödvändigt för bildandet av mänskliga kroppsceller. de innehåller också många andra viktiga spårämnen såsom magnesium, järn, fosfor, kalcium, kalium och vitaminerna B, C, D, K, EE Under tiden de nästan inget kolesterol. Ett lågt kaloriinnehåll, 76 kcal per 100 g, tillåter användning av kräftor under bantning. Det finns många olika recept för beredning av våra leddjur, men det bästa är, utan tvekan, kokt kräftor.

De enklaste cancer matlagning recept

minimi Ingredienser: cancer, lagerblad (fyra stycken) och salt. För att förbereda ta en levande kräftor. Vi satte på elden en gryta med vatten och vänta tills vattnet kokar. Salt, och en hel del - åtminstone tre till fyra matskedar 12-15 cancer. Tillsätt lagerblad, rör. Det börjar det mest obehagliga ögonblick - skicka i en kastrull med kokande vatten levande kräftor. De rodna snabbt. Vi laga vår måltid 10-15 minuter. Magnificent meatless rätter - kokt languster - redo. Vi får och tjänar på bordet. Och nu titta på några andra recept. Men innan vi förklarar hur man väljer cancer öl.

Val av cancer

Låt oss först se om du kan laga dem döda. Svaret är nej. Efter att ha ätit detta kan du enkelt få allvarlig förgiftning. Och ingen, naturligtvis, inte vill. I kroppen av döda cancer aktiv omedelbart börjar nedbrytningsprocessen, och giftiga ämnen produceras. I detta fall är den första die sjuka individer som inte kan äta, och så kommer de inte att ge fördelar. Därför är den första och mest grundläggande regel när man köper leddjur a: att välja endast de cancerformer som rör sig. Du måste vara uppmärksamma och på storleken av kött av större cancer kommer att vara mer delikat. Fånga sitt bästa vinter och tidig vår, säsongen ruggning. Vid denna tid, är köttet den godaste och näringsrik.

Matlagning kräftor i öl buljong

Om du är intresserad av hur man kokar kräftor läckra, försöka göra det genom att blanda i en kastrull med lite vatten män (i förhållandet 12:59). Några speciella hemlighet är inte här, du behöver bara sänka kokande vätska som erhållits genom leddjur, som är redo att kokas. Servera dem med en dekokt. På samma sätt kan man framställa i kvass kokt cancrar. Det finns bara en önskan. Om du vill få en god maträtt, ta matlagning sura bröd drink.

Kokt kräftor: recept med mjölk

För att förbereda en sådan maträtt, måste du spendera på denna verksamhet under en längre tid, snabbt misslyckas. Men som ett resultat - en mild skålen med unik smak. Så om reglerna är uppfyllda recept och du håller på hur snabbt matlagning i vanligt vatten, sedan i finalen kommer att få en bra snack med olika smaker. Mest av allt, kommer tiden att spenderas blötläggning i mjölk cancer - tre timmar. Tidigare måste det koka och svalna till en temperatur av 20 ° ^C. Nu, hur laga cancer.

Receptet mjölk:

1. Tvätta och koka konventionellt sätt - i ett väl saltat vatten och dill.
2. När krabborna blir ljust orange med en anstrykning av rött, hällde vatten i samma behållare häll mjölken. Kan det har redan använts för blötläggning. Koka upp och stänga av elden.
3. Utmärkt gourmet maträtt är klar. Du kan extrahera och ta med till bordet, glöm inte att dekorera med grönska.

Cancer med bacon och senap

Om foodies undrar hur man lagar en läcker kräftor på ett annat sätt, sedan skicka vi följande recept - kräftor, tillagad med senap och bacon. I detta utförande kommer måltiden behandla mer angenäm lukt försvinner som floden leran.

1. Härmed saltat vatten till en koka och lägga den i lagerblad, socker, dill, peppar och hela lök.
2. Utelämna cancer i buljongen och sedan koka upp.
3. Små bitar tillsätt bacon och klämma tre matskedar senap och saften av en citron. Blanda alla tills tills upplöst senap.
4. Bombarderas med dill och kock, täckt i tio minuter.
5. Servera de färdiga leddjur på bordet tillsammans med buljongen.

Vi hade ett utmärkt kokt kräftor. Foton av rätterna bekräftar också detta.

Ett intressant sätt att grädda i ugnen cancer

Berätta om lite exotiska sätt att framställa leddjur - rosta dem i ugnen. Denna process liknar tiden för matlagning enkel matlagning - tar dig 15 minuter, varefter du kommer att kunna tillfredsställa besökarna en ny mellanmål. Hur man lagar kokt languster recept som finns i någon kokbok, vi redan vet. Nu dem baka. Att ta denna bakning, häll den vegetabiliska oljan och placera den cancer, pre-prepared: tvättade, torkade, saltade. Tillsätt kryddor och skicka råa livsmedel i ugnen, som måste vara kall. Gradvis bringa temperaturen till 200 grader. Det tar 15-20 minuter - och en underbar läcker måltid är klar. Ingen kommer att stiga upp från bordet tills alla cancerformer inte kommer att ätas.

Cook kräftor gurka pickle

Om du får slut på gurka, behöver inte hälla saltlake. Du kan använda den för att laga färsk kräftor. Denna oväntade sätt att tillämpa gurka saltlake så många gillar det, då är de sin egen och njuta. Och vi överväga hur att koka kräftor. Recept med användning av saltlösning gurka först involverar matlagning dem, som vanligt, i vatten. När de är väl rodna och "informera" oss om deras beredskap, ersätta vattnet i en kastrull på saltlake. Koka upp, tillsätt fem matskedar gräddfil och låt koka i ytterligare åtta minuter. Vi tar ut den färdiga produkten, och serveras på bordet, är det möjligt med saltlake, men du kan individuellt varm.

Hur man lagrar cancer

Fundera på hur data lagras som en sötvatten fräsch och kokta. Bäst av allt, naturligtvis, deras rätt att förbereda och konsumera mat. Men situationerna är mycket olika, så ta en stund att båda alternativen. Levande exemplar kan förvaras i kylskåp grönsaksavdelningen på högst tre dagar. Glöm bara inte från tid till tid att titta på dem och bli av med de döda.

Hur man lagrar kokt kräftor? Bara en skillnad - de måste vara i samma buljong där beredd. I frysen är det möjligt att hålla både levande och kokt kräftor. När du väljer att äta dem, kasta direkt i det kokande vattnet utan avfrostning.

användbara tips

Efter rengöring, behöver cancer behöver inte kasta sina skal. De kan potoloch, tillsätt grädde och olika kryddor, och resultatet är otroligt läcker, raffinerade och ursprungliga sås. Förutom att rengöra dem är det mycket enkelt. För att göra detta, skruva huvudet och ta bort skalet från svansen. Till kött av vår sötvatten var anbud och saftiga, följ recepten, särskilt tid. Dessutom, om du vill vara ordentligt förberedd kokt languster, fotoprocess, väl hjälpa till i detta. Så glöm inte blickar på receptet.