Kryddig soppa: recept med kyckling

Om du är delvis att kryddig smak, sedan laga kryddig soppa för en av våra recept.

akut kharcho

Detta recept är användbar för dem som älskar mat, inklusive peppar.

ingredienser:

• Lamb (du kan ta nötkött) - 500 gram.
• Lök - fyra huvuden.
• Vitlök - fyra skivor.
• Tqemali - ett glas.
• En spansk peppar.
• Figur - 50 gram.
• Salt och peppar - efter smak.
• Greens.
• Tomatpuré - tre eller fyra matskedar.

Hur att laga en läcker syrlig soppa? Recept kharcho vi kommer närmare nedan:

• Tvätta kött och skär i skivor.
• Sedan lägga den i en kastrull och täck med vatten (det tar ungefär två och en halv liter). Koka kött över medelvärme, avlägsna skummet periodiskt.
• Efter två timmar, plats i en kastrull den tvättade ris, hackad lök och hackad persilja.
• Varm på en kastrull krossad vitlök, tomatpuré, tqemali, hot peppers, Khmeli suneli, salt och lagerblad. Den resulterande sås att lägga till soppan, tio minuter före slutet av matlagning.

Lägg den färdiga maträtten på en tallrik och strö över hackade örter.

Kycklingsoppa i thailändsk stil

Ljus och ljus soppa förbereder ganska enkel. Men du måste fylla på massor av ingredienser för honom. Du behöver:

• En kycklingbröst utan skinn och ben.
• 200 gram av svamp.
• Stjälkar av citrongräs - två.
• Färsk mald ingefära - två teskedar.
• Grön lök.
• Två matskedar vegetabilisk olja.
• Fyra koppar buljong.
• 400 ml burk kokosmjölk.
• Morötter - två stycken.
• Jalapenos.
• Majs konserverad (mini) - 400 gram.
• Ett glas risnudlar.
• Två matskedar fisksås.
• Red currypasta - fyra teskedar.
• Saften av en citron.
• Hälften av lamporna.
• Salt och persilja efter smak.

Så, förbereda en thailändsk kryddig soppa. Receptet finns här:

• Skär bröstet i små bitar och skalade svamp plattor.
• Avlägsna citrongräs övre arket och hackad massa.
• Ginger peel och slipa i en mortel.
• Skära majs skida i fyra delar.
• Ta bort glödlampan från skal och sedan skära det med en kniv.
• Skala moroten och skär det ringer.
• Skär nudlar med en sax.
• Placera kastrull på medelvärme och häll olja i den. Först stek i den lök och vitlök, tillsätt sedan citrongräs.
• Efter det, häll buljong, föra den till en koka och låt sjuda i en kvart. Stam vätska genom en sikt.
• På samma kastrull, häll lite olja, sedan steka i det morötter och chilipeppar. Rosta grönsakerna i fem minuter.
• Nästa häll den filtrerade buljongen, fisksås och halv av kokosmjölk (200 ml).
• Sätt svamp i soppan och majs. Tre minuter senare, tillsätt kyckling och ris nudlar.
• Häll i pannan resten av mjölken och citronsaft och tillsätt currypastan.

Servera skålen i tabellen i rätter, dekorera den med persilja och gräslök.

Indisk kryddig soppa

Recept med ett foto av den ursprungliga välsmakande maträtt presenteras nedan. Förresten, är skålen oftast serveras med bitar av stekt vitt bröd eller ris.

ingredienser:

• En kycklingbröst.
• Salt och peppar.
• Fyra matskedar smör.
• En lök.
• Fyra vitlöksklyftor.
• En fjärdedel kopp mjöl.
• Matsked hackad curry.
• 900 ml kycklingbuljong.
• En kopp mjölk och grädde.
• Apple.

Hur man laga indisk kryddig soppa? Receptet beskrivs i detalj nedan:

• Finhacka vitlök, Skala och skär i skivor av äpple.
• Lök fria från skalet och hacka.
• Filé tvätt, sedan skärs i kuber, salt och peppar.
• Värm pannan, lagt ned på det två matskedar smör och stek kycklingen. När bitarna förvärva en gyllene färgton, att skifta dem på en plåt och ta bort vid tidpunkten för den sida.
• Sätt pannan i den återstående oljan och stek på honom en lök och vitlök. Strö grönsakerna med mjöl och curry. Laga mat en minut.
• Anslut lök och vitlök med kycklingbuljong. Koka soppan i tio minuter och sedan häll det i grädde och mjölk. Tillsätt salt, peppar och lite socker.
• Efter ytterligare fem minuter, lägg i en kastrull kyckling och äpplen.

Innan servering, ger soppan ingjuta under tio minuter. Om så önskas kan buljongen lägga cayennepeppar.

Mexikanska kryddig soppa. recept Chicken

Denna kryddig maträtt serveras vanligtvis vid bordet med skivor av avokado, riven ost och traditionella corn tortillas.

Nödvändiga ingredienser:

• Två kycklingbröst.
• Olivolja.
• Salt och nymalen peppar.
• Två lök.
• Två selleri stjälkar.
• Fyra morötter.
• Fyra stora vitlöksklyftor.
• En liter hönsbuljong.
• Mos tomater - 900 gram.
• Jalapenos - fyra pods.
• En tesked malen spiskummin och koriander.
• Bunt av koriander.
• Sex tortillas.

receptet

Kryddig soppa "Mexiko" framställs på följande sätt:

• Vitlök, selleri och lök hackad. Morötter galler, hacka koriander och en kniv.
• Bröst av fett med vegetabilisk olja och sedan gnugga med salt och peppar. Lägg dem på en plåt och grädda i ugnen väl. När köttet har svalnat, slita händerna på fibern.
• Sätt på spisen en stor gryta och häll i det ett par matskedar vegetabilisk olja.
• Först stek förberedda grönsaker, häll sedan i kycklingbuljong och tomatpuré.
• Lägg till soppan peppar, alla kryddor, örter och salt.
• Corn tortillas skuren i strimlor och skär dem i hälften. Skicka sedan förformen i pannan.
• Ta soppan till en koka, vrid sedan ner värmen och koka den för ytterligare en halv timme. I slutet satte honom i kyckling och kryddor i smaken.

Servera denna maträtt med majs tortillas, riven ost, varma segment av avokado och gräddfil.

Soppa med bönor

Denna rika kryddig soppa kommer att värma dig i dåligt väder, och lyfta din sprit.

produkter:

• Kött - 300 gram.
• Två paprika.
• Två lök.
• Tre skida av peppar.
• Rotselleri - 200 gram.
• Matsked mjöl.
• Konserverade bönor - 400 gram.
• Köttbuljong - två och en halv liter.
• Salt, peppar och olja.

soppa recept:

• Tvätta kött och skär i små bitar.
• Grönsaker Skala och hacka dem kub.
• Peppar finhacka.
• Första stekpanna på en varm kött och sedan tillsättning av de återstående produkterna.
• Efter några minuter lägga maten i potten och fylla den med soppa.
• Efter soppan kokar, minska värmen och låt sjuda soppa halv timme.
• I slutet sätta bönorna och koka skålen i ytterligare tio minuter.

Tillsätt salt och peppar, garnera med färska örter.